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平鱼怎么去内脏图解

平鱼怎么去内脏图解相关信息
  • 清蒸平鱼的做法和步骤

    首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
  • 晓蛇怎么快速切换形态

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  • 大黄花鱼怎么收拾内脏

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  • 清蒸平鱼

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲳鱼:1条;红椒:2克;色拉油:10克;料酒:5克;葱:10克;姜:10克;食盐:5克;香菜:2克;清蒸平鱼的做法平鱼去腮,去内脏,洗净后鱼背上剞上花刀盘内码上葱段、姜片,将平鱼放入蒸盘中,鱼身上再码上葱段、姜片,倒入料酒,放盐屉锅放水,水开后,将蒸盘放入,中大火蒸10分钟关火,再虚蒸5分钟将鱼盘从屉上取出,挑取出葱段、姜片,放上葱丝、姜丝,油加热后浇在葱姜丝上,蒸鱼汁也浇上,放上香菜、红椒丝点缀...
  • 红烧平鱼

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲳鱼:2条;香菇:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;红尖椒:适量;八角:少许;花椒:少许;茴香:适量;食盐:适量;白糖:少许;醋:适量;料酒:适量;红烧平鱼的做法平鱼用剪刀在这面剪开小口,去其器内脏和鱼鳃,洗净腹内黑膜香菇切丁,蒜切片、姜切片、香葱切末,葱切段,干辣椒剪成小段热锅下冷油油热后,下鱼小火慢煎煎至底面四周变黄,翻面,继续小火慢煎双面煎黄后,下入佐料葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、花椒、小茴香烹入料酒和醋,添加刚刚没过鱼...
  • 干烧平鱼

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲳鱼:2条;料酒:15毫升;食盐:3克;豆瓣酱:15克;酱油:5毫升;白糖:5克;葱:1节;香菜:1根;姜:1块;朝天椒:(泡)2根;蒜:4瓣;干烧平鱼的做法鱼去除内脏后洗净,在鱼身两侧划上两刀,用料酒和盐腌制五分钟。锅中的油烧8成热时,放入鱼双面煎成金黄色后捞出。泡辣椒剁碎,大葱,姜和大蒜切成碎末。将锅中的油烧至5成热,倒入葱姜蒜末爆香后,加入泡辣椒碎煸炒一下,放入豆瓣酱,调入适量清水,再倒入酱油,米醋和糖把酱汁调匀,放入煎后...
  • 微波红烧鲳鱼

    这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲳鱼:180克;料酒:15毫升;生抽:5毫升;小葱:3根;姜:1小块;微波红烧鲳鱼的做法材料准备好,鲳鱼开膛清理干净,葱切段、姜切片和丝清理干净的鲳鱼,用刀斜着在两面背上切出交叉纹路鲳鱼用一小勺生抽(约5ml)、一汤匙料酒(约15ml)、姜片和葱段腌制5分钟取一个微波炉容器(我用的是微波专用塔吉锅),放入葱姜和两汤匙色拉油盖上盖子,入微波炉叮一分钟,取出开盖,把腌制好的鲳鱼放入,在鲳鱼上淋一小勺生抽(5ml),一小勺老抽(5ml...
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