金针菇肥牛番茄锅

将牛腩放入高压锅后加水，料酒和炖肉料包，压半小时，西红柿切成块，胡萝卜和土豆泡在水里备用，锅热放油，倒入番茄沙司炒出红油，加蒜蓉翻炒，再放入西红柿块翻炒，再将胡萝卜和土豆块放入牛腩汤中炖半小时左右，胡萝卜和土豆块炖至熟烂后出锅装盘即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

首先将肥牛片和金针菇焯水，捞出备用。然后再开火，蒜末爆香，加豆瓣酱、金针菇和肥牛翻炒，再加入料酒等调味。最后收汁装盘，淋上热油即可。

首先我们先要从外观上看看金针菇的颜色是否自然，植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然色柔而不亮，新鲜与不新鲜从颜色上基本可以分辨出来。如果看不出来颜色上有什么问题的其次可以看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这就可以说源明它已经不新鲜了。

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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料肥牛：1盒;莴笋:1根;金针菇:1小把;野山椒：10个;泡红椒：少许;剁椒：2勺;姜：1块;蒜：3瓣;小葱：少许;花椒：1小把;白醋：适量;色拉油：适量;食盐：适量;生抽：适量;水：适量;酸汤肥牛的做法莴笋切丝，金针菇洗好后拆散，姜、蒜切片，小葱切葱花锅中加水煮开，把金针菇和莴笋丝分别汆烫一下，准备好用来盛菜的容器，将金针菇铺在容器底部，然后在上面铺上莴笋丝，放在一边备用另起油锅，开大火，烧热后加入姜片蒜片爆香，然后加入剁椒和野...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：400克;粉丝：1扎;肥牛：1盒;辣椒酱：3大匙;泡红椒：(水)2匙;白醋：1匙;色拉油：2匙;食盐：适量;姜：1小块;小葱：1把;蒜：3瓣;干辣椒：适量;酸汤金针肥牛的做法速冻肥牛片提前取出解冻，金针菇去老根洗净待用，粉丝泡软、泡姜切碎。锅内放水，烧开后，下金针菇和粉丝略汆烫2分钟后捞起，铺在碗底。锅内放一匙油，烧热后，下泡姜碎、黄辣椒酱炒香后，加入一大碗水烧开，加入泡椒水，烧开后转小火熬15-20分钟。将熬好的汤用漏...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料肥牛：250克;金针菇：1把;色拉油：适量;食盐：少许;葱：1段;姜：适量;香菜：适量;白芝麻：适量;浓汤宝：1盒;金针菇肥牛汤的做法锅内下一点点油，爆香葱姜加水烧开，下入浓汤宝一块煮出浓汤下入金针菇煮开，调一下咸淡口味下入肥牛片煮开，添加葱丝和香菜段，关火，出锅前撒熟白芝麻...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料肥牛：1盒;金针菇:1袋;芥蓝:10棵;柿子椒:1个;红椒:1个;蒜泥：适量;料酒：适量;酱油：少许;水淀粉：少许;胡椒粉：少许;白糖：少许;金针菇肥牛卷的做法将金针菇去尾部，青红椒切丝，大蒜拍碎切蓉、芥兰切成3厘米的小段用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来锅放少许油，先放入芥蓝段再放上卷好的金针菇肉卷绍酒、美极酱油和盐调汁浇在牛肉卷上，大火烧开烹入绍酒出香味盖上锅盖改成小火3分钟锅内放油煸香蒜蓉，倒入蚝油、糖、白胡椒粉、水淀粉调...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：250克;肥牛：片250克;蚝油：1大匙;白糖：1小匙;水：1小杯;色拉油：适量;肥牛金针菇卷的做法将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用肥牛片放室温稍解冻一下取一肥牛片，把一小撮金针菇卷起来依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来平底锅开大火烧热，再转回中火，把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎煎至肥牛变色，再转另一下，均匀的把整个肥牛都煎透变色即可将一大匙蚝油放在碗内加入1小匙白糖加入清水用筷子搅拌均匀热锅，将搅匀的蚝油汁倒在...

酸菜肥牛的做法，材料肥牛片、黄酸菜、香葱粒、姜末、蒜末、金针菇。绍酒、盐、蒜蓉辣酱。特色：中国北部最给力的下饭菜。做法1、肥牛将酸菜丝、金针菇卷好卷。2、锅烧热放少许油煸香葱姜放入辣酱。3、炒出红油，放入酸菜炒出香味。4、加开水盖上盖改小这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料肥牛：200克;酸菜：200克;野山椒：10个;葱：5克;姜：5克;蒜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香芹：适量;金针菇:1袋;枸杞子:1把;蒜：3瓣;白糖：1茶勺;白醋：1茶勺;食盐：适量;辣椒油：1茶勺;芝麻油：少许;金针菇拌香芹的做法香菇去根洗净，用开水焯一下捞也过凉、控水香芹洗净，切斜段，用加了盐和油的开水焯至8分熟，捞出过凉、控水枸杞子洗净，用温水泡软，蒜切末取一大碗，放入控好水的香芹和金针菇、枸杞子，加入蒜末等调料拌匀即可...

金针肥牛的家常做法，主料2人份肥牛250克、金针菇300克调料小葱适量、郫县豆瓣酱1汤匙、食盐少许、蒜泥适量、色拉油适量肥牛金针菇步骤1金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右步骤2豆瓣酱炒香后放入600毫升的这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料肥牛：300克;金针菇：150克;泡椒:10个;小米椒:8

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：1包;粉丝:1把;剁椒：2小勺;姜：2片;葱：1根;蒜：3瓣;花椒：20粒;干辣椒：5个;食盐：3克;蒸鱼豉油：15毫升;香油：2小勺;色拉油：20毫升;剁椒粉丝金针菇的做法粉丝用温水浸泡15分钟，金针菇去除根部洗净，姜切成丝、葱切成葱花，蒜切成末备用将泡软的粉丝铺在一个较大的盘子的底部，再把金针菇均匀地铺在粉丝上在金针菇上的中间部位铺上剁椒，然后均匀地撒上姜丝、盐，淋上蒸鱼豉油烧开一大锅水，把盘子放入锅中，加盖大火蒸1...

金针菇肥牛的做法，原料:肥牛、金针菇、水晶粉调料：生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁、辣椒、四川麻辣调料各适量金针肥牛制法：1、用辣椒、四川麻辣料与肥牛、金针菇、水晶粉等原料共炒;2、加入生抽、蚝油、盐、味精、鸡粉、白糖、香葱、蒜汁调今天我们将学习如何制作美味的金针菇肥牛，提前准备好相关食材，如：肥牛片、金针菇、干辣椒、蒜、香葱、食用油、食盐、料酒、鸡精、生抽、花椒