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喝谷雨茶,在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯。食香椿,北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节。乌米饭,谷雨吃乌米饭是一项传统习俗,肇兴侗寨有吃乌米、打花脸、播稻种习俗。三色饭,谷雨时节苗族会迎来传统节日“三月三”,苗家这天会吃三色饭。
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喝谷雨茶,在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯。食香椿,北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节。乌米饭,谷雨吃乌米饭是一项传统习俗,肇兴侗寨有吃乌米、打花脸、播稻种习俗。三色饭,谷雨时节苗族会迎来传统节日“三月三”,苗家这天会吃三色饭。
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喝谷雨茶,在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯。食香椿,北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节。乌米饭,谷雨吃乌米饭是一项传统习俗,肇兴侗寨有吃乌米、打花脸、播稻种习俗。三色饭,谷雨时节苗族会迎来传统节日“三月三”,苗家这天会吃三色饭。
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喝谷雨茶,在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯。食香椿,北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节。乌米饭,谷雨吃乌米饭是一项传统习俗,肇兴侗寨有吃乌米、打花脸、播稻种习俗。三色饭,谷雨时节苗族会迎来传统节日“三月三”,苗家这天会吃三色饭。
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喝谷雨茶,在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯。食香椿,北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节。乌米饭,谷雨吃乌米饭是一项传统习俗,肇兴侗寨有吃乌米、打花脸、播稻种习俗。三色饭,谷雨时节苗族会迎来传统节日“三月三”,苗家这天会吃三色饭。
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喝谷雨茶,在我国南方地区有谷雨摘茶的习惯。食香椿,北方谷雨食香椿习俗,谷雨前后是香椿上市的时节。乌米饭,谷雨吃乌米饭是一项传统习俗,肇兴侗寨有吃乌米、打花脸、播稻种习俗。三色饭,谷雨时节苗族会迎来传统节日“三月三”,苗家这天会吃三色饭。
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切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部,然后把白萝卜切成三段,再把三段分别切成长方形,注意切的皮要切薄一点,接着把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。
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切白萝卜需要先将白萝卜横放在案板上,将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀切下,再沿着白萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°,以这样的方式,滚动白萝卜再切下去,最后,切完装盘即可。
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切萝卜条需要先把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部,然后把白萝卜切成三段,再把三段分别切成长方形,注意切的皮要切薄一点,接着把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成条即可。
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切白萝卜需要先将白萝卜横放在案板上,将菜刀悬于白萝卜上方,与白萝卜中心线的方向形成约45°的夹角,垂直于案板的方向入刀切下,再沿着白萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°,以这样的方式,滚动白萝卜再切下去,最后,切完装盘即可。
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白萝卜可以做成泡萝卜,非常酸爽开胃,首先把萝卜去皮切成自己想要的形状,放盐腌制20分钟,然后把胡萝卜切成小丁也腌制20分钟,腌制好之后把胡萝卜和萝卜放入器皿里面,把辣椒和柠檬片切断放进去,接着放入适量糖糖和一点醋,倒入一碗凉开水,盖上盖子即可。
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谷雨新茶:谷雨新茶又称雨前茶。雨前新茶正值早春初发,叶芽稍薄,清香、鲜嫩、色碧、味透。另外,早春谷雨时采摘此茶还具有花果香味。茶叶中所含蛋白质、多种维生素等营养成分也比其他季节采摘的茶叶高。香椿拌豆腐:香椿是香椿树的嫩芽或嫩叶,以香椿嫩叶拌食豆腐,味更佳。
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食材准备:白萝卜1根、排骨500克、油适量、大料3个、香叶2片、老抽15毫升、生抽20毫升、料酒20毫升、鸡精少许、大葱1根、生姜20克。排骨洗净冷水焯烫,炒锅倒油加入白糖炒至变色。放入葱姜调料炒香,加入排骨翻炒。加入料酒炒香,加入老抽,再加入生抽翻炒。
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首先将萝卜洗净,用菜刀或插板切成丝,拌少许精盐杀水,然后放在干净的木板或盖帘上摊开,置于阳光下晾晒,每晒几小时翻动一次,也可以在萝卜上罩上一块纱布,多晒些天,以防止灰尘和飞蝇落上,待手摸感到干爽时,可收起置于干燥通风处继续晾一段时间即可。
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要选择新鲜优质的萝卜,越沉手越好,晒萝卜时要选择晴朗干爽的天气,沥完水分的萝卜条均匀的铺在向阳的地方开晒至八九成干,然后用盐和其他配料一起揉搓萝卜,最后封坛后加入米酒使口感更爽脆。
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可以挖一个1米的土坑,将萝卜根朝上顶朝下码紧,撒上一层十厘米厚的土,可以喷水湿润交替码放,能储存到来年三月上旬,还可以把萝卜削顶,放到黄泥浆滚一圈放到阴凉的地方即可,也可以在室内放个水缸装满水,把萝卜放在缸的周围,上面再培15厘米湿土即可。
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怎么煮饺子不粘锅不破,这个和生活经验有关系,一个好好的饺子,但是在煮的时候破皮或者粘锅,都是和你用水的方式不正确有关系的,操作方法如果是速冻饺子,先拿出来解冻下,等到水开了再下饺子,如果水开了才从冰箱拿出来,饺子温度太低直接预热就会一块一块地掉皮。生活中做饭的事就是熟练工。自己多做几次就掌握基本要领了。煮面条一定水开了下面条。面条下锅要筷如果是自己做的手工水饺,等到水温三四十度的
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母亲节在即,不如亲自动手,为妈妈煲一锅“爱心”靓汤吧!虽然这只是平凡之举,没有任何排场,却贴心而温情,是孝敬父母最实惠的方法。古代有“孟宗哭竹做汤”的二十四孝典故,我们虽然不必要跑去山林里为了一棵竹子号啕大哭,但跑去超市买些竹笋、猪骨之类的来做汤,却山药小排汤用料:小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜3片、猪骨浓汤口味的家乐浓汤宝1块、3碗水(约750毫升)做法:排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。锅内倒3碗清水,加入姜片,待水煮开之后,将浓汤宝...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲫鱼:1条;白萝卜:适量;食盐:4克;葱:5克;姜:5克;鸡精:2克;醋:少许;植物油:适量;白萝卜鲫鱼汤的做法鲫鱼一条处理干净白萝卜适量白萝卜切薄片,越薄越容易入味葱、姜切片葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬添入汤碗容量1.5倍的水大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右加入薄白萝卜片接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度,调入少量盐,如果个人喜欢,还可以调入一点鸡精提鲜,一点醋去腥。不过鱼汤本身已经有清鲜的...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:500克;白萝卜:500克;姜:1块;食盐:适量;鸡精:少许;水:适量;白萝卜排骨汤的做法排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:400克;白萝卜:1个;红尖椒:2个;青蒜:1根;色拉油:适量;姜:适量;食盐:1勺;萝卜炖排骨的做法排骨先放水里焯一下把有浮沫,杂质的水倒掉锅里放适量油,放排骨下锅翻炒倒入一大碗水开始炖排骨,水开后小火煮15分钟倒入萝卜块,红辣椒,生姜片,蒜白,搁一勺盐,大火烧开再转小火煮45分钟撒上一些蒜青,稍微焖一分钟就可以出锅啦...
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萝卜丝汤的做法,用料:萝卜1颗、面粉1勺、花生米、香葱2根萝卜丝汤的做法1.将萝卜削去外皮,然后切成薄片,再改刀切成细丝,然后将香葱切碎备用;如果觉得自己刀工不行,可以用刮丝器替代刮成细丝;2.准备好花生米;3.将萝卜丝倒入盆中,倒入面粉,搅拌均匀这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白萝卜:半根;猪肉:400克;葱:5克;色拉油:适量;料酒:
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;食盐:适量;香油:适量;小葱:适量;水:适量;葱香鸡蛋羹的做法将2个新鲜鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打,放入少量盐调匀倒入凉白开轻轻搅拌均匀将蛋液过滤后倒入碗中,用保鲜膜将碗口密封起锅,加水,水烧开后将碗放入蒸锅中小火,10-15分钟,关火,焖1分钟揭盖即可趁热倒入香油,撒上葱花,稍凉即食...
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萝卜牛腩煲的做法,食材用料:牛腩半斤相克食物萝卜一条相克食物面鼓酱1勺姜数块相克食物陈皮1海鲜酱1勺面鼓酱1勺姜3小块相克食物陈皮1片十三香适量面鼓酱1勺菜谱做法:1.用油煸香姜,放入牛腩,大火煮2.加上辅料,陈皮,十三香,面鼓,冰糖小块加适这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛腩:1500克;白萝卜:1根;柱候酱:25克;黄酒:15克;豆瓣酱
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白萝卜:1根;辣椒粉:1汤匙;白醋:2汤匙;食盐:1茶匙;白糖:1茶匙;酸辣萝卜脆的做法白萝卜洗净,不用去皮,切成均匀大小的长条加入1茶匙盐,抓匀,腌制1-2个小时这时萝卜条已变软且出水,将水倒掉最后调入白醋、白糖和辣椒粉,放入冰箱过一晚,隔天就可以随吃随取了...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:适量;白萝卜:适量;香菜:少许;白酒:少许;食盐:适量;牛肉清炖萝卜的做法白萝卜去皮、切块,备用香菜清洗干净,切段,备用牛肉切块,清洗干净,放入热水中汆烫1;2分钟,捞出,清洗一遍,去除浮沫,备用电砂锅中倒入热水,放入3中的牛肉,加入八角大料,有白酒,可以加一点,盖上砂锅盖,焖煮开始大概3个小时左右的时候,开盖放入萝卜块,调入精盐,继续炖煮,直至萝卜和牛肉软烂,出锅装盘,撒上香菜段即可...