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<&list>1、看虾身:如果虾头和身子紧密地联合在一起,说明这种虾较为新鲜。<&list>2、看冰薄:冰冻虾的外表冰薄且裹得较为均匀的虾且无干裂现象,冷冻保鲜效果好。<&list>3、闻气味:如果气味比较鲜,冻虾可能是刚刚打捞上来的新鲜虾,<&list>4、看虾壳:一般新鲜的冰冻虾的虾壳看起来有光泽,而且虾壳的颜色比较亮。
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<&list>1、看虾身:如果虾头和身子紧密地联合在一起,说明这种虾较为新鲜。<&list>2、看冰薄:冰冻虾的外表冰薄且裹得较为均匀的虾且无干裂现象,冷冻保鲜效果好。<&list>3、闻气味:如果气味比较鲜,冻虾可能是刚刚打捞上来的新鲜虾,<&list>4、看虾壳:一般新鲜的冰冻虾的虾壳看起来有光泽,而且虾壳的颜色比较亮。
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冷冻的饺子可以直接煎,不需要解冻,因为冻饺子内充满水气,解冻后会让表皮粘连,油煎会使锅内充满水气,容易煎得焦糊并且粘底,但是在煎冻饺子时要注意全程小火,这是不粘锅底的关键。
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抽虾线可以用牙签从虾的倒数第一节和第二节中间部分穿过,把虾线挑起来,虾的尾部不干净的话可以将尾部直接摘除,也可以用小巧的刀将虾线部分划开,用勺子将虾线挖出来,残余的泥直接冲洗,或是将虾煮熟后剥开,将虾一分为二,直接用水冲洗。
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<&list>1、看虾身:如果虾头和身子紧密地联合在一起,说明这种虾较为新鲜。<&list>2、看冰薄:冰冻虾的外表冰薄且裹得较为均匀的虾且无干裂现象,冷冻保鲜效果好。<&list>3、闻气味:如果气味比较鲜,冻虾可能是刚刚打捞上来的新鲜虾,<&list>4、看虾壳:一般新鲜的冰冻虾的虾壳看起来有光泽,而且虾壳的颜色比较亮。
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冷冻过的蓝莓可以制作蓝莓果酱,先用大火煮开后,分三次加入白糖30g,加入柠檬汁煮开后调成小火慢熬直至成酱,还可以制作蓝莓果汁,将60g冷冻蓝莓,半杯水以及10g白砂糖放入搅拌机中搅拌即可。