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凤爪是鸡爪的一种，和其它常见的鸡爪相比，最大的区别是外观不一样，凤爪是用双氧水泡过，颜色不一样，而且吃法也会有一些区别，凤爪一般会做成酸辣口味的，其它常见鸡爪通常做成红烧口味的。
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凤爪是鸡爪的一种，和其它常见的鸡爪相比，最大的区别是外观不一样，凤爪是用双氧水泡过，颜色不一样，而且吃法也会有一些区别，凤爪一般会做成酸辣口味的，其它常见鸡爪通常做成红烧口味的。
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凤爪是鸡爪的一种，和其它常见的鸡爪相比，最大的区别是外观不一样，凤爪是用双氧水泡过，颜色不一样，而且吃法也会有一些区别，凤爪一般会做成酸辣口味的，其它常见鸡爪通常做成红烧口味的。
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1、首先将鸡爪放入清水中泡5分钟，然后将鸡爪的指甲修剪干净。2、鸡爪修剪之后，再用清水充分地冲洗鸡爪的各个缝隙。注意将每个小爪之间残留的老皮、杂质都清洗干净。3、洗净的鸡爪再用盐水进行浸泡，然后手蘸一些盐粒搓抹鸡爪，还可以切几片老姜擦拭一下。4、最后将鸡爪冲洗干净即可。
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红枣花生煲鸡爪的做法，可以的。一、花生炖鸡是一道以花生、去皮无骨鸡胸肉等为原料，精心炖制而成的一道滋补美食。二、花生的皮是红色的，生的皮当中含有的铁元素，可以有效的预防缺铁性贫血，花生炖鸡汤，还可对女性起到丰胸的作用，花生当中含有的丰富的微量元素准备材料：鸡爪、红衣花生、红枣、盐、姜、料酒。主料红枣100克花生仁100克鸡爪200克辅料胡椒粉适量盐适量生姜适量步骤红枣花生凤爪汤的
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