正宗炒面的做法大全

首先准备好需要的食材和调料，锅中加水烧开，然后下入面条，面条煮熟捞出放在凉水里冷却，冷却以后捞出加入食用油搅拌，接着在锅中把肉丝炒熟，再放入青菜和调料，最后加入面条一起翻炒均匀即可。

面条容易粘在一起可以在煮面条的时候加入少许盐或者食用油避免粘连，而且在煮面的时候不要使用大火，当锅底有小气泡时就可以煮面了，煮面的时候需要注意将面条抖开。

面条容易粘在一起可以在煮面条的时候加入少许盐或者食用油避免粘连，而且在煮面的时候不要使用大火，当锅底有小气泡时就可以煮面了，煮面的时候需要注意将面条抖开。

面条容易粘在一起可以在煮面条的时候加入少许盐或者食用油避免粘连，而且在煮面的时候不要使用大火，当锅底有小气泡时就可以煮面了，煮面的时候需要注意将面条抖开。

面条容易粘在一起可以在煮面条的时候加入少许盐或者食用油避免粘连，而且在煮面的时候不要使用大火，当锅底有小气泡时就可以煮面了，煮面的时候需要注意将面条抖开。

面条容易粘在一起可以在煮面条的时候加入少许盐或者食用油避免粘连，而且在煮面的时候不要使用大火，当锅底有小气泡时就可以煮面了，煮面的时候需要注意将面条抖开。

面条容易粘在一起可以在煮面条的时候加入少许盐或者食用油避免粘连，而且在煮面的时候不要使用大火，当锅底有小气泡时就可以煮面了，煮面的时候需要注意将面条抖开。

面条容易粘在一起可以在煮面条的时候加入少许盐或者食用油避免粘连，而且在煮面的时候不要使用大火，当锅底有小气泡时就可以煮面了，煮面的时候需要注意将面条抖开。

煮面条时，如果是手工面条或是湿切面，需要等锅中水大开之后下入，用筷子在锅中面条上挑几下，开大火煮开后，继续点一次凉水就不会糊锅，如果是煮干切面或挂面，需要锅中有小气泡的时候下入，搅动几下等它煮开，再倒点凉水进去即可防止糊锅。

煮面条时，如果是手工面条或是湿切面，需要等锅中水大开之后下入，用筷子在锅中面条上挑几下，开大火煮开后，继续点一次凉水就不会糊锅，如果是煮干切面或挂面，需要锅中有小气泡的时候下入，搅动几下等它煮开，再倒点凉水进去即可防止糊锅。

工具/材料面条一斤、白菜半棵、食用油适量、味之院炒饭炒面炒粉料适量、酱油适量操作方法买上一袋半成品炒面。切上一点蒜。半棵白菜，我们要上半部分。炒锅放入食用油，油开加入白菜块翻炒。再把面放进去。开始翻炒，加入适量酱油和味之院炒饭炒面炒粉料。快出锅时加入切好的蒜，懒人炒面就做好啦！...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：适量;香肠:半根;西红柿:1个;尖椒:1个;五香粉：适量;酱油：适量;食盐：适量;色拉油：适量;炒面的做法烧水煮面，煮好的面在凉水中过凉，然后捞出待用把西红柿切成块，火腿肠切成斜片尖椒去籽切丝锅内放油，加入适量的五香粉炒香，加入火腿片加入西红柿快速翻炒加入酱油炒匀倒入面条和尖椒，调入适量的盐调味儿快速的翻动面条，使面条均匀的裹匀酱汁即可关火，吃的时候可以淋上些醋拌一下，再剥两瓣大蒜吃，那才香...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：1把;鸡毛菜:1把;鸡蛋:2个;生抽：适量;老抽：适量;食盐：适量;色拉油：适量;鸡蛋炒面的做法烧水下面条，面条煮至八分熟即可捞出，冲凉，沥干水份，洒上油防止粘连在一起利用煮面条的水，将鸡毛菜烫熟鸡蛋加入料酒打散锅烧热，加油，放入打散的鸡蛋，炒至鸡蛋快凝固的时候，加入面条翻炒加入生抽，老抽，盐调味，最好后加入鸡毛菜炒匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：适量;鸡蛋:1个;油菜:适量;蚝油：半勺;色拉油：适量;老抽：半勺;香油：少许;家常炒面的做法水烧开后下面条，放点食用油，煮到6成熟就可以面条放入冷水过凉后再放入碗里控干水分后再放几滴油拌一下把青菜焯好水后放入冷水里过量在面条里放半勺老抽上色，加半勺左右蚝油调味热锅冷油，放入面条煸炒，不断用筷子翻炒，把水分全部炒出后放入青菜煸炒到有些面条有点焦了淋上香油就可以了再煎个鸡蛋放在炒面里，配上一碗紫菜汤什么的更绝...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;绿豆芽:适量;蒜苔:适量;猪肉:适量;青蒜：适量;姜：少许;老抽：适量;香油：少许;花椒粉：适量;食盐：适量;鸡精：少许;炒面图解做法的做法将面入盆，淋油，抓一抓，防止蒸的时候面全粘到一起，入蒸锅蒸30分钟将蒸好之后的面放入盆中，待用...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋面：150克;猪里脊肉:100克;干香菇:4朵;绿豆芽:50克;尖椒:半个;胡萝卜:1/4个;生抽：3小勺;老抽：1/2茶匙;香油：1/4茶匙;食盐：1/4茶匙;淀粉：1茶匙;植物油：适量;肉丝炒面的做法准备好原料，干香菇提前用温水泡发洗净，该切丝的切丝，如：里脊肉，香菇、葱、尖椒、胡萝卜猪里脊丝，加入盐和淀粉抓匀后，腌制5分钟以上将生抽、老抽、香油量好倒入一个小碗中，省的炒的时候手忙脚乱水开后煮面。煮2;3分钟，捞出沥干水...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：150克;胡萝卜:30克;火腿:50克;卷心菜:40克;小葱：15克;食盐：1/3小匙;生抽：1大匙;老抽：1大匙;鸡精：3克;三丝炒面的做法胡萝卜，火腿，包菜切细丝，香葱切长段锅内加盐，油烧开水，放入干面条煮至水开加入1/3碗凉水，再开后再加入凉水，直至面条变软，捞起热锅趟油一遍，留热少许油，放入胡萝卜，包菜炒至断生加入火腿丝，翻炒片刻加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀加入盐，生抽，老抽，鸡精翻炒至均匀上色加入香葱段再翻炒片...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：250克;猪肉(瘦)：100克;木耳(水发):1把;红萝卜:1根;腊肉:100克;食盐：1茶匙;植物油：1汤匙;炒面的做法把锅里的水烧开后，把湿面放进去中火煮2-3分钟左右，把面条捞起来，过凉开水后盛起木耳泡发，红萝卜切成丝备用热锅，炒腊肉，香气四溢时，加廋肉一起翻炒待熟透盛起来热锅，加油，一小勺盐，煸炒黑木耳和红萝卜，约5分钟后加入面条，翻炒3-5分钟最后加入炒香的肉肉就可以了...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料拉面：300克;猪肉:(瘦)200克;洋葱:半个;小葱：4根;植物油：适量;五香粉：适量;玉米淀粉：1小勺;生抽：3小勺;老抽：2小勺;白糖：1小勺;白胡椒：半小勺;花雕酒：1小勺;豉油皇炒面的做法洋葱洗净切成丝小葱洗净，切成5cm长的段制作炒面料，混合搅拌至白糖溶化肉切成丝，用腌肉料腌制15分钟腌肉的时间开始煮面，水开后将面放入煮2分钟捞出沥干，过冷河后沥干待用锅中倒入适量的植物油，油热后，先下肉丝翻炒，表面变色后，再下洋葱丝...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面条（生）：100克;猪肉：50克;卷心菜:2片;胡萝卜:20克;蒜：1瓣;生抽：10毫升;淀粉：5克;植物油：1汤匙;食盐：1.5克;肉丝小炒面的做法猪肉洗净切成细丝，用淀粉和5毫升生抽腌制一下，卷心菜和胡萝卜洗净切丝、大蒜切碎锅中注入足量清水，大火烧开后放入面条煮至熟透后捞出，倒1/2汤匙植物油拌匀防止面条粘连，炒锅中倒入1/2汤匙植物油，油温后下肉丝滑炒熟后盛出锅留底油，下蒜末炒香后放入胡萝卜丝和包菜丝炒软，然后放入面条、...