金针菇的家常炒法

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

将金针菇洗净切开，打两个鸡蛋，加入盐、白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上。金针菇裹上蛋液，再裹上面粉，油温五成热下锅炸，小火慢炸至金黄捞出控油。撒上孜然粉和葱花即可。

首先我们先要从外观上看看金针菇的颜色是否自然，植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然色柔而不亮，新鲜与不新鲜从颜色上基本可以分辨出来。如果看不出来颜色上有什么问题的其次可以看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这就可以说源明它已经不新鲜了。

首先我们先要从外观上看看金针菇的颜色是否自然，植物的本色和人工的颜色区别之处在于自然色柔而不亮，新鲜与不新鲜从颜色上基本可以分辨出来。如果看不出来颜色上有什么问题的其次可以看看金针菇的菇帽。金针菇的生长期为60天左右，太老的或放的时间过长的金针菇菇帽会开裂，这就可以说源明它已经不新鲜了。

金针菇如何做好吃，金针菇可以和黄瓜，胡萝卜一起凉拌。主料：金针菇3两，黄瓜半根，胡萝卜五六片。配料：香金针菇营养丰富、口感鲜美，越来越受大众喜爱，是很多家庭餐桌上必备的菜色。金针菇的做法也相当多，每一种都独具风味，那我就来介绍几种简单又常见的做法吧！金针菇学会这样做，比在街上买的那种一串串的烧烤金针菇好吃太多了，而且现在超市有很多这样的烧烤粉操作方法清蒸金针菇将金针菇洗净放入

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料西红柿：2个;金针菇：1把;蒜：2瓣;小葱：适量;食盐：适量;橄榄油：适量;生抽：适量;番茄炒金针菇的做法番茄切小粒，金针菇去根切段，蒜切碎热锅中倒入适量的橄榄油，倒入蒜泥爆香倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻，再加入1.5调羹的生抽炒匀随即再加入2调羹的水，稍煮后放入小葱，撒点儿胡椒粉即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：1包;蒜：5瓣;细香葱:适量;蚝油：1勺;酱油：1勺;色拉油：1勺;食盐：2克;白糖：适量;蒜蓉蒸金针菇的做法金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞。把盘子放入微波炉，高水2分钟。拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：500克;红椒:1个;香芹:200克;食盐：5克;蒜：5克;姜：5克;植物油：适量;清炒金针菇的做法金针菇去根洗干净，红椒切丝，香芹切段，姜切丝，蒜切片锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香放入小芹菜断翻炒，七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒，加入盐调味，翻炒熟后即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：200克;黄瓜：1根;胡萝卜:半根;黑木耳:3朵;香菜：适量;醋：适量;蒜：适量;香油：适量;生抽：适量;食盐：适量;白糖：少许;辣椒油：适量;金针菇拌杂蔬的做法金针菇切掉老根，清洗干净。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝，黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。香菜洗净，切断儿。蒜切末儿锅里放入水大火烧开，放入金针菇和黑木耳丝焯烫1分钟，捞出用冷水冲一下，沥干水分将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内，放入盐、糖、醋、生抽、香...

宫保杏鲍菇的做法，所以我都切成小丁做了,特意切了点胡萝卜放里面,杏鲍菇怎么做都好吃,这个做法也是我干辣椒适量宫保杏鲍菇1平底锅坐油,放入花生米小火炒2炒至颜色发红3杏鲍菇和胡萝卜这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料麻辣花生：1袋;杏鲍菇：3根;干辣椒：适量;花椒：适量;葱：适量;老抽：适量;生抽：适量;白糖：适量;米醋：适量;玉米淀粉：适量;色

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香芹：适量;金针菇:1袋;枸杞子:1把;蒜：3瓣;白糖：1茶勺;白醋：1茶勺;食盐：适量;辣椒油：1茶勺;芝麻油：少许;金针菇拌香芹的做法香菇去根洗净，用开水焯一下捞也过凉、控水香芹洗净，切斜段，用加了盐和油的开水焯至8分熟，捞出过凉、控水枸杞子洗净，用温水泡软，蒜切末取一大碗，放入控好水的香芹和金针菇、枸杞子，加入蒜末等调料拌匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料金针菇：1包;粉丝:1把;剁椒：2小勺;姜：2片;葱：1根;蒜：3瓣;花椒：20粒;干辣椒：5个;食盐：3克;蒸鱼豉油：15毫升;香油：2小勺;色拉油：20毫升;剁椒粉丝金针菇的做法粉丝用温水浸泡15分钟，金针菇去除根部洗净，姜切成丝、葱切成葱花，蒜切成末备用将泡软的粉丝铺在一个较大的盘子的底部，再把金针菇均匀地铺在粉丝上在金针菇上的中间部位铺上剁椒，然后均匀地撒上姜丝、盐，淋上蒸鱼豉油烧开一大锅水，把盘子放入锅中，加盖大火蒸1...

金针菇菠菜粥的做法，主料粥150克金针菇100克菠菜100克辅料油适量盐适量鸡精适量步骤1.把金针菇洗好以后去根。2.然后把葱花切成片。3.然后在热锅里放入油，然后放入葱花爆出香味。4.然后放入水煮开，5.然后放入处理好的金针菇放到烧开的汤里煮开准备材料：菠菜、金针菇、米。可以吃的,还是要喝奶为主的,辅食给宝宝多换换花样,菜泥,果泥,小米粥,烂面条,米粉,鱼肉类(消化不好的话可