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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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包三角粽首先将粽叶放入锅内,使用小火煮十分钟,煮好后捞出粽叶并放入凉水中,进行反复搓洗,泡发的糯米中加入泡好的红豆,生抽,盐,胡椒粉和香油进行搅拌,把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形,放入馅料和蜜枣,将粽叶包裹起来,用绳子捆起来即可。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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把粽子放入煮锅中码好,再盖上笼屉,接水倒入锅中,水量没过粽子,不要用自来水直接冲到粽子上,容易将粽子冲散,大火开锅后转小火,煮一个半小时,期间水不够的话不要加凉水,会影响粽子口感,普通的炊具煮粽子可以煮久一些,煮3小时是比较恰当的。
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包三角粽首先将粽叶放入锅内,使用小火煮十分钟,煮好后捞出粽叶并放入凉水中,进行反复搓洗,泡发的糯米中加入泡好的红豆,生抽,盐,胡椒粉和香油进行搅拌,把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形,放入馅料和蜜枣,将粽叶包裹起来,用绳子捆起来即可。
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咸香肉粽子需要用旺火煮约两小时,再用小火焖约3小时,水量要多,必须淹没粽子,绿豆鸭蛋粽子需要煮沸1小时,再改用文火煮1小时,前提加入冷水时要浸没粽子,香芋肉粽需要先放入烧滚水的气压煲中煮30分钟,然后使用热普通煲煮两小时即可。
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包粽子需要先准备好枣子和糯米,粽叶备用,然后取一片粽叶,卷成一个圆锥状,在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,完全盖住开口,再顺着三角的边将所有的粽叶折好,最后用线将粽子捆绑结实即可。
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包三角粽首先将粽叶放入锅内,使用小火煮十分钟,煮好后捞出粽叶并放入凉水中,进行反复搓洗,泡发的糯米中加入泡好的红豆,生抽,盐,胡椒粉和香油进行搅拌,把两片粽叶的毛面向下并卷成锥形,放入馅料和蜜枣,将粽叶包裹起来,用绳子捆起来即可。
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包粽子需要先准备好枣子和糯米,粽叶备用,然后取一片粽叶,卷成一个圆锥状,在圆锥的筒中装入糯米,将上部的粽叶向下折,完全盖住开口,再顺着三角的边将所有的粽叶折好,最后用线将粽子捆绑结实即可。
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先把粽叶卷成一个漏斗的形状,然后放入糯米和自己想包进去的馅,接下来抓住粽叶的尾巴,顺势将粽叶四片叶子的尾巴一拧,把它们缠绕在粽子上面,最后扎紧即可。
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端午节吃粽子首先是为了纪念伟大的爱国诗人屈原,其次吃粽子也变成了团聚的象征,它还有一层寓意就是求子,而且端午节由于天气炎热,容易出现苦夏消瘦的现象,吃粽子也是为了促进身体机能的调节。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米:适量;枣(干):适量;花生:适量;豇豆:适量;五花肉:适量;粽叶:适量;酱油:适量;姜:适量;白糖:适量;食盐:适量;料酒:适量;粽子的做法糯米泡一夜,花生米、豇豆泡6小时以上,五花肉切块加酱油、姜、料酒、糖、盐浆一夜。粽叶泡软取一片粽叶折出一个三角,放一勺米再放豆、花生米(肉、枣),再放一勺米。用手压实米,把粽叶从上往下折叠,叠成三角形,用棉线绑结实高压锅放进没过粽子的水,上面压一个盛水的盆,盖好锅盖,扣限压阀烧开一个半...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料糯米:1000克;猪腿肉:600克;酱油:50克;白砂糖:27克;食盐:25克;味精:1克;白酒:5克;嘉兴粽子的做法选用7~10厘米宽的伏天粽叶,放在开水锅内煮3~5分钟,使其回软,捞起用清水洗净,沥干糯米放入淘箩,用清水淘净,连箩静置约15分钟,沥干水,将米倒入木盆内,加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀将猪腿肉去皮,按横纤维分别肥瘦切成长方小块(每块约重20克),放入大盆,加糖7克、盐10克及味精、白酒,反复搓擦,使用料...
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鲜肉粽子的做法,主料糯米1000g猪后腿肉250g辅料盐2大勺鲜棕叶1包细绳适量生抽2大勺老抽2大勺步骤1.糯米在做粽子的前天晚上就泡上,第二天就可以随时包粽子了。其实我也曾把糯米泡过3个小时就包,包出来的粽子的质地和味道都是一样的。只是我不今天我们将学习如何制作美味的鲜肉粽子,提前准备好相关食材便开始。自制蚝油鲜肉粽子的做法:自制蚝油鲜肉粽子:糯米浸泡过夜后洗净沥干水分,
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腊肉粽的做法,腊肉粽子主料糯米500g腊肉230g辅料粽叶20片生抽2汤匙老抽5汤匙棉线或者草绳一捆腊肉粽子的做法步骤1.糯米用清水泡8~12小时,粽叶也用清水泡2~3个小时2.腊肉用沸水煮3~5分钟,去除表面油脂和脏污。3.泡好的糯米用清水洗净后加入老端午节就要来了,除了平时我们吃的甜粽其实粽子还有很多吃法,今天让我们一起来看一下腊肉粽子是怎么做的吧。肉味浓郁,粽叶清香
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红枣粽子的做法,枣粽子(北方)原料配方糯米1千克小枣250克白糖100克苇叶、马莲草适量制作方法1.将糯米洗净,用水浸泡3~4个小时;洗净小枣,控水;用开水将苇叶煮透,再用冷水冲洗干净;用清水将马莲草泡软。2.将苇叶3~4片(窄的用4~5片)一叶搭一叶地排今天我们将学习如何制作美味的红枣粽子,提前准备好相关材料便开始。主料糯米500克红枣50克白糖20克辅料粽子叶1袋步骤红