山药怎么做好吃

可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。

干豆腐切成菱形需要先把干豆腐铺平，然后再一张一张的往上叠好，全部都叠好叠整齐后就可以顺着干豆腐的纵轴方向竖着切几刀，切完之后再将干豆腐斜着切几刀，切完后就能很快切成菱形的干豆腐了。

首先剪去虾须虾脚，挑出虾线，洗干净备用，炒锅内加油，烧到七成热时倒入虾翻炒，直至变成红色，加入葱、蒜、辣椒一起翻炒，接着加入料酒、盐、老抽、生抽、白糖、胡椒粉翻炒均匀，锅内加开水盖上锅盖，开大火焖煮2分钟，大火收汁后，关火盛出即可。

首先准备好山药，胡萝卜，黑木耳和葱，将山药洗净削皮切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净，葱切成碎末，锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热倒入山药和胡萝卜，干炒后放入盐和少量水，烧开后放黑木耳翻炒，再加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

首先准备好山药，胡萝卜，黑木耳和葱，将山药洗净削皮切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净，葱切成碎末，锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热倒入山药和胡萝卜，干炒后放入盐和少量水，烧开后放黑木耳翻炒，再加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

首先准备好山药，胡萝卜，黑木耳和葱，将山药洗净削皮切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净，葱切成碎末，锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热倒入山药和胡萝卜，干炒后放入盐和少量水，烧开后放黑木耳翻炒，再加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

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首先准备好山药，胡萝卜，黑木耳和葱，将山药洗净削皮切片，胡萝卜洗净切片，黑木耳洗净，葱切成碎末，锅中放入黑木耳后加水，煮5分钟后捞出，油锅烧热倒入山药和胡萝卜，干炒后放入盐和少量水，烧开后放黑木耳翻炒，再加入葱花和鸡精，最后翻炒装盘即可。

山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。食用时用手按住山竹花朵部分，轻轻地将其往下按，沿开口处剥掉外皮，直接吃白色果肉即可，食用之前放到冰箱的冷冻室1小时口味更佳。山竹的果皮味苦涩，剥皮时要时刻注意其紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会严重影响口味。

1、把山药洗净去皮，切成7公分的小段，放入蒸锅中蒸熟。2、油下锅预热，糖下锅炒成焦糖色，加水和蜂蜜搅拌炒成浆状。3、关火，将浆汁淋到山药上即可。

先将山药洗净去皮，准备蒸锅，把山药上锅蒸二十分钟，然后把蓝莓果酱漓在山药上，接着把白糖一起放入山药泥中搅拌匀均，再把糯米粉放入锅中，将山药泥分成均匀的小剂子，选一个自己喜欢的模具压好就可以了。

先将山药洗净去皮，准备蒸锅，把山药上锅蒸二十分钟，然后把蓝莓果酱漓在山药上，接着把白糖一起放入山药泥中搅拌匀均，再把糯米粉放入锅中，将山药泥分成均匀的小剂子，选一个自己喜欢的模具压好就可以了。

首先挑选出松茸丢掉腐烂虫蛀的部分，洗净后沥水，烧开水后加入少许油和盐，把松茸放入开水中烫三分钟捞出，锅内放少许麻油再放入蒜蓉炒香，再倒入蚝油和少许生抽，加少许水和味精调味后淋于松茸上，最后撒少许胡椒粉，放上葱花即可。

猪皮可以做成猪皮冻，首先把葱姜洗净切成碎末，然后将猪皮洗净切丁放入锅内，加调味品，用大火烧开后改用中火将猪皮熬化，过滤猪皮汤汁，在净汤里加入适量的盐，味精，倒入容器内晾凉后放入冰箱冷冻，最后将成形的清冻取出，切成条状装盘即可享用。

发芽的山药是没有毒的，但是还是建议尽量不要吃，因为山药发芽说明已经开始了生命成长，发芽会导致山药的营养物质有所下降，也许会对人体造成不良的影响，如果非得要吃的话应该深度切除发芽的部位再食用。

材料：猪肉馅儿100克、生抽1汤匙、淀粉1汤匙、香油少许、葱蒜适量、油盐适量。猪肉馅中加入少许盐、生抽和淀粉，充分搅拌均匀。淋入少许香油再次拌匀，然后腌制十来分钟。小油菜择去老叶黄叶，把叶子掰开，洗净沥水。热锅凉油，先放入腌制好的肉沫小火煸炒至变色。放入葱蒜碎继续小火炒香。

用双层煲来煮。具体做法如下：把干淮山洗净放入炖盅里，加入清水。把炖盅放到大煲里，大煲里面注入清水。大火炖3个小时左右。即可炖烂。

沙虫烹制事先一定要清洗干净，首先去除沙虫肚内泥沙，将它反复冲洗，确保沙虫身上绝无残留物质。如果是沙虫干的话，一定要先把沙虫剪成小条状，用锅炒过，炒时要不断翻动，发现有够火候的就夹出来，放入清水里泡一会，这样既可以把沙子清除，又可以将沙虫本身的香味炒出来。

花样面食做法教程，花样面食步骤1花样面食的做法大全自发粉和面，发酵步骤2花样面食的做法图解发到这个程度步骤很多食物都可以用面来做，今天为大家整理了花样面食做法大全，一起学起来吧。花样面食小蜜蜂的做法将白色面团的所有材料混合均匀，揉成光滑的面团，醒发至1.5倍大。将黄色面操作方法配料:富强粉500g+水250g+酵母5g+白砂糖10g+红枣、红豆、黑豆若干。食材明细面粉400克

鸡汤的家常做法是什么，苦瓜鸡汤原料：光鸡1只，苦瓜50克，鲜姜片5克，陈皮、红枣、葱、味精、盐、猪油、湿淀粉、老汤各适量。做法：苦瓜剪蒂切块洗净，光鸡斩成块，用湿淀粉拌匀，放进锅内沸水中略焯，陈皮用水浸洗干净，红枣洗净待用。沙锅放火上，倒入猪油，下葱鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能

山药手痒如何处理，秋天，山药成了许多家庭餐桌上的“常客”。但不少人给山药剥皮时，双手都会感到非常痒，严重的甚至出现红肿、刺痛症状。这在医学上属于一种接触性皮炎。由于不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接切山药手痒怎么办?请看下面方法。如何止痒？在热水(自己能承受的温度，最好不要温水，没什么效果)里泡几分钟，能有效的止痒。1、抹醋先把

常言道：男人补肾，女人被血，从这可以看出男人补肾很重要，特别是现在男人的工作和生活压力都很大，出现肾虚的问题是常见的，肾虚不但让他们身体受到危害，而且有时候还让他们感到很自卑，那么肾虚应该如何调理好呢？我主张吃药治疗，虽然吃药可以缓解一时症状，但是古俗说的好：药三分毒，所以我觉男人肾虚吃一些补肾的食物来理最好，补肾的食物有哪些呢？下面列举。步骤/方法：板栗：味甘性温，含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素，特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾的功效，肾虚腰痛，双腿无力的人最适宜食...

山药是我们日常饮食中比较常见的一种食物，它有着很高的营养价值，所以，被很多人视为物美价廉的滋补食物。而且它既可以作为主粮，也可以作为食物的配料。由此可见，山药的烹饮加工是有很多方法的。为了让大家更好的了解山药的功效，以便在日常饮食中可以充分的利用它们，下面，就跟大家分享一下山药有什么功效。相信可以给大家带去帮助。步骤/方法：补益强身。平时身体比较虚的人可以在秋季比较凉爽的时候进行进补，这样可以帮助更好的过冬。山药的特点是可以帮助滋补而不会导致人上火，正可谓是温而不燥，尤其适合老年的饮食养生的需求...

冷空气的来到，减弱了雾霾。不过我们还是应该吃些清肺、排毒的食物，增强身体来抵御雾霾伤害。这里，小记推荐大家多喝水，多吃些新鲜蔬菜和水果，可以补充多种维生素和无机盐，还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。种类雪梨　　味甘性寒，含苹果酸，柠檬酸，维生素B1、B2，维生素C，胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个，小孩可以吃1个，如果脾胃虚寒，建议煮着吃更好。　　吃法：做道清肺梨；把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜。银耳　　味甘、淡，性平，无毒，...

山药，不仅是好吃，也是非常的有营养，对于人体的消化和所需的营养物质，都是非常的不错的，今天我们就说下，山药的两种吃法!方法香菇山药炒肉片准备材料：山药瘦肉片料酒糖生抽淀粉鲜香菇青椒葱姜制作方法：1.山药去皮用水浸泡。瘦肉切片加料酒、糖、生抽、淀粉抓匀。鲜香菇剪去跟,洗净用开水煮2分钟。香菇切条，山药切片，青椒切菱形块。2.炒锅倒油爆香葱姜,倒肉片炒变色盛出。底油放香菇、山药、加生抽、糖、盐、水炒片刻，放青椒，入肉片炒匀，加鸡精、香油炒匀。麦芽糖蒸山药山药又叫淮山，健脾胃，尤其对脾虚的老人、小孩都...

关于山药的功效与作用以及副作用禁忌，山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久立肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿山药的功效与作用以及副作用禁忌有哪些呢？下面是详细介绍。方法降血压：中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料山药：适量;猪大排：适量;食盐：适量;姜：适量;山药排骨汤的做法山药刨皮洗净切块，放入冷水中浸泡，可以防止氧化变黑。排骨飞水，洗净。姜切片、所有材料放入热水瓦罐中大火烧开转小火煨2－3小时。后半小时用盐调味。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：适量;山药:适量;白砂糖：1勺;山药粥的做法山药去皮切小块煮粥，我想这个大家都会，呵呵呵！当粥煮到6成熟的时候加入山药块，粥好后盛碗浇上蜂蜜...