蚝油手撕包菜

保存包菜需要保证卷心菜的完整，最好不要把完整的包菜切开，然后用保鲜膜将包菜包好放入冰箱的冷藏室保存，用刀沿着包菜根部到菜芯斜切，从外到内层层食用，最后如果包菜部分发生了枯萎或霉变，需要剥干净后再进行保存即可。

首先将包菜切块，辣椒切段，蒜切片，姜切片，装盘备用。接着开火，油下锅预热，加蒜片等，再加入包菜，均匀翻炒。最后加食盐和鸡精调味，关火，装入干锅即可。

步骤：1.准备好一个包心菜；2.将包心菜中间切开，用手撕成一小片；3.锅里放入少许油；4.放入包心菜，炒一炒；5.然后加入盐，耗油，干辣椒；6.炒至发软就可以。

首先将大蒜切成块备用，然后剥下一两层卷心菜清洗干净，向沸腾的锅中加入适量的水。煮沸后，将卷心菜丝放入锅中，用热水热烫大约20秒钟，然后捞出沥干，将煎锅加热，倒入少许油，用小火搅拌蒜末，加入适量盐，炒熟即可出锅。

西红柿炒包菜先炒西红柿，需要等西红柿翻炒至软，然后加入少量白糖，再翻炒一会儿，然后加入包菜翻炒至软，接着在出锅前将香油倒入锅中，加入适量盐和鸡精，翻炒，关火，最后出锅即可食用。

区别包菜和卷心菜可以从菜的色泽度来看，卷心菜有光泽，包菜没有光泽，包菜形状相对扁平，卷心菜形状为球形，而且紧实度不同，紧实度不同，包菜比较松散，颜色相对单一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相对较低，而包菜的含水量高于卷心菜，适合新鲜食用。

区别包菜和卷心菜可以从菜的色泽度来看，卷心菜有光泽，包菜没有光泽，包菜形状相对扁平，卷心菜形状为球形，而且紧实度不同，紧实度不同，包菜比较松散，颜色相对单一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相对较低，而包菜的含水量高于卷心菜，适合新鲜食用。

包菜和卷心菜是有区别的，可以从菜的色泽度来看，卷心菜有光泽，包菜没有光泽，包菜形状相对扁平，卷心菜形状为球形，而且紧实度不同，紧实度不同，包菜比较松散，颜色相对单一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相对较低，而包菜的含水量高于卷心菜，适合新鲜食用。

保存包菜需要保证包菜的完整，最好不要把完整的包菜切开，然后用保鲜膜将包菜包好放入冰箱的冷藏室保存，用刀沿着包菜根部到菜芯斜切，从外到内层层食用，最后如果包菜部分发生了枯萎或霉变，需要剥干净后再进行保存即可。

区别包菜和卷心菜可以从菜的色泽度来看，卷心菜有光泽，包菜没有光泽，包菜形状相对扁平，卷心菜形状为球形，而且紧实度不同，紧实度不同，包菜比较松散，颜色相对单一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相对较低，而包菜的含水量高于卷心菜，适合新鲜食用。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：500克;醋：20克;白糖：15克;食盐：5克;生抽：10克;花生油：10克;蒜：5克;水淀粉：20克;朝天椒：2个;手撕包菜的做法包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水将所有配料调成一碗酱汁锅烧热，倒入油，加热至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入糖醋汁，再炒一分钟即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：（包菜）1个;五花肉:100克;食盐：适量;花椒：15粒;蒜：5瓣;白糖：2克;蒸鱼豉油：15毫升;香醋：5毫升;葱：适量;姜：适量;干辣椒：适量;豆油：15毫升;干锅手撕包菜的做法五花肉切片，放2ML蒸鱼豉油先入味把圆白菜剥成一片片后，用淡盐水泡15分钟洗净，用手撕成大小合适的块儿将撕好的菜放入加了盐和油（几滴即可）的开水锅中焯一下，菜变色立刻捞出，迅速用冷水冲凉。将水分完全沥干准备葱姜蒜辣椒花椒青蒜择好洗净切斜刀热锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1个;植物油：适量;干辣椒：适量;花椒：适量;蚝油：适量;蒜：适量;食盐：适量;火爆大头菜的做法大头菜一颗把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。讲究点的做法是这样的：先小火把花椒粒炒出香味，然后用勺子捞出来，再下葱花和辣椒炒，这样吃的时候就不会咬到花椒粒了。我本...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1个小;猪肉:1小块;蒜：适量;醋：1勺;料酒：1勺;白糖：半勺;食盐：少许;干辣椒：8根;八角：1个;蒸鱼豉油：1/2勺;酱油：1/2勺;花生油：2大勺;手撕包菜的做法蒜去皮切片，干辣椒剪成两段，猪肉切丁，包菜用手撕成片将1勺醋，1勺料酒，1/2勺白糖，1/2勺酱油，1/2勺蒸鱼豉油，少许盐调和均匀，备用锅中倒少许油，将辣椒段八角和猪肉丁下入，小火煸炒至猪肉的油完全逼出当猪油逼出后，转大火，倒入蒜片和包菜，翻炒几下后倒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：适量;干辣椒：适量;葱：适量;蒜：适量;生抽：适量;食盐：适量;花椒：适量;香醋：适量;手撕包菜的做法准备原料，锅中倒油烧热后入花椒煸出香味儿捞出花椒丢弃，留花椒油爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒倒入手撕好的包菜，炒熟后加入香醋倒入少许生抽炒匀，加入适量食盐拌匀即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料五花肉：200克;卷心菜：200克;粉丝:1把;红椒:2个;蒜：6瓣;葱：适量;姜：适量;红尖椒：适量;干辣椒：适量;食盐：适量;老抽：适量;料酒：适量;植物油：适量;包菜炒粉丝的做法包菜洗净切丝、粉丝泡软待用五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香加老抽、料酒略炒后再放入包菜包菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：500克;干辣椒：6克;大蒜：5克;植物油：适量;食盐：3克;蒸鱼豉油：10克;手撕包菜的做法卷心菜边洗边用手撕成大小合适的块，掰去中间粗粗的菜杆，尽量控干水分干辣椒切段、大蒜切末锅里放油烧至五成热，放入干辣椒和蒜末小火爆香放入卷心菜后改大火迅速翻炒看到卷心菜稍炒软后放盐和适量蒸鱼豉油调味，继续拈锅翻炒几下即可出锅...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1个;花生（炒）:1碗;蒜：适量;花椒：适量;干辣椒：适量;食盐：2克;白糖：1茶匙;醋：1茶匙;酱油：1茶匙;味精：4克;水淀粉：4克;香油：适量;色拉油：适量;手撕包菜的做法先看看原材料：只是花生米提前炸出来菜叶一定手撕，而且去掉菜梗子拜托各位，手撕的菜叶千万别泡在水里面，一秒钟也别泡啊！！（泡水后，菜叶就会吸进水份，加热后产生蒸汽，会加剧菜叶出水，菜叶就蔫了，就是去了口感。放在漏盆中，放在水龙头下，冲一冲。而且还一...

手撕圆白菜的家常做法，手撕圆白菜原料:圆白菜半棵，五花肉20克，红麻椒15克，酱油1大匙，精盐、糖各1／2小匙，醋2小匙，葱、姜末各1小匙。做法：将圆白菜先择成片，洗净后沥干，用手撕成小块。锅中加油，待油七成热时，放入圆白菜，用铲子翻动，约半分钟后，捞出沥这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1/4个;朝天椒:3个;干辣椒：3个;蒜：1瓣;料

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1个;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：少许;醋：少许;生抽：适量;蒜：适量;花椒：少许;干辣椒：适量;炝炒包菜的做法将圆白菜用手撕成小块洗净沥干水份备用锅烧热倒油后放入蒜红椒花椒爆香倒入包菜快速翻炒翻炒时加入白糖生抽和食盐调味，起锅前沿锅倒少许香醋翻炒后出锅...