韭菜水煎包

先把面粉过筛，加入冷水，冷水可替换为鸡蛋液，水适量多加，搅拌均匀直止无干粉，接着揉透呈光滑面团，并盖上醒10分钟左右，松弛面筋方便搓条。切下一块，左右手配合，逆时针转动饺子皮，用转动均匀的角度，配上擀面力度就可以擀出中间厚两边薄的面皮了。

先将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来，牙签固定住。然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷。小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁，出锅前撒葱花即可。

煎冷冻后的韭菜盒子需要往锅里加入适量的食用油，将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄，加入适量清水在锅中，盖上盖子转为中火继续煎，三分钟后打开锅盖，继续煎到锅里的水分基本蒸发完，用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。

煎冷冻后的韭菜盒子需要往锅里加入适量的食用油，将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄，加入适量清水在锅中，盖上盖子转为中火继续煎，三分钟后打开锅盖，继续煎到锅里的水分基本蒸发完，用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。

首先往锅里加入适量的食用油，将韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄，加入适量清水在锅中，盖上盖子转为中火继续煎，三分钟后打开锅盖，继续煎到锅里的水分基本蒸发完，用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。

煎冷冻后的韭菜盒子需要往锅里加入适量的食用油，将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄，加入适量清水在锅中，盖上盖子转为中火继续煎，三分钟后打开锅盖，继续煎到锅里的水分基本蒸发完，用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。

煎冷冻后的韭菜盒子需要往锅里加入适量的食用油，将从冰箱取出的韭菜盒子排到锅中煎一会儿直到底部微微焦黄，加入适量清水在锅中，盖上盖子转为中火继续煎，三分钟后打开锅盖，继续煎到锅里的水分基本蒸发完，用锅铲翻一下韭菜盒子看一下底部的着色情况即可。

1、首先在碗里加入面粉、酵母、泡打粉和白糖。2、然后慢慢加入35度的温水，搅拌均匀，再揉成面团。3、最后用盆装好再用保鲜膜密封起来，醒发10分钟，拉扯成蜂窝状就可以了。

冷冻的饺子可以直接煎，不需要解冻，因为冻饺子内充满水气，解冻后会让表皮粘连，油煎会使锅内充满水气，容易煎得焦糊并且粘底，但是在煎冻饺子时要注意全程小火，这是不粘锅底的关键。

冷冻的饺子可以直接煎，不需要解冻，因为冻饺子内充满水气，解冻后会让表皮粘连，油煎会使锅内充满水气，容易煎得焦糊并且粘底，但是在煎冻饺子时要注意全程小火，这是不粘锅底的关键。

上锅煎冻饺子可以准备一个平底锅，在锅子里加上少许油摆上饺子，等锅开始热起来时加水，盖盖子转中火，锅里的水已经快干时，打开锅盖转大火，差不多时就可以出锅了。

冷冻的饺子可以直接煎，不需要解冻，因为冻饺子内充满水气，解冻后会让表皮粘连，油煎会使锅内充满水气，容易煎得焦糊并且粘底，但是在煎冻饺子时要注意全程小火，这是不粘锅底的关键。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;白菜:适量;猪肉馅:适量;面酱：1大勺;食盐：适量;味精：少许;香油：适量;水：适量;植物油：2大勺;水煎包子的做法首先发面。肉馅里放入两大勺油，一大勺面酱，搅匀，白菜帮子切碎，用白菜帮子不用叶子是因为叶子出水比较大，泡发好的木耳也切碎，和肉馅放一起，加入适量盐，味精，香油，搅匀包包子的过程咱就不说了啊，无非是下剂子，擀皮子，包馅，盖上纱布醒发，平底锅放少量油，开火，把发好的包子放进去，小火煎，然后放入一杯开水，水至...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;鸡蛋：7个;韭菜:1小把;黄瓜:1根;黑木耳:适量;胡萝卜:1根;酵母(干):适量;水：适量;食盐：4克;花生油：适量;味精：2克;淀粉：少许;水煎包的做法和面：取酵母加温水兑好搅匀，加面粉活成面团，饧上一个小时左右（视季节、温度而定）做蛋皮：这次做的素馅，一种馅是韭菜、海米加木耳、鸡蛋，另一种馅是黄瓜、胡萝卜、鸡蛋，两种馅都用到了鸡蛋做的蛋皮调馅：黄瓜、胡萝卜擦成丝，加蛋皮、木耳、盐、花生油、味精调馅，韭菜切末，木...

正宗水煎包的做法，煎包是我的最爱啊！嘻嘻难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料中筋面粉300克猪绞肉(三肥七瘦)350克虾仁80克韭菜130克胡萝卜80克辅料水150克酵母3克酱油(老抽)1大勺香油1大勺盐黑胡椒适量水煎包的做法步骤1.韭菜洗净切成末;胡萝卜洗净这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：1000克;五花肉：400克;韭菜：500

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：250克;猪肉馅：50克;小白菜:200克;酵母(干)：2克;水：适量;葱：适量;姜：(鲜)少许;生抽：1汤匙;食盐：3克;白糖：1克;香油：1汤匙;料酒：1汤匙;白胡椒：(粉)少许;水煎包的做法将面粉250克、酵母2克、水适量和成团发酵将小白菜洗净焯水，剁成碎粒，攥去水分，不用攥得太干将肉馅加少许的清水打成稍稠状，用调料（生抽1汤匙、盐3克、白糖1克、香油1汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉少许）搅拌均匀将发好的面团分小剂（我做...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料虾：4只;青萝卜:200克;豆腐:100克;葱：5克;蒜：5克;植物油：适量;白糖：3克;食盐：3克;香油：少许;萝卜丝炖大虾的做法大虾去虾须，虾枪，虾腿；萝卜擦丝，嫩豆腐切块儿萝卜丝先过油，炒半熟盛出锅中底油爆香葱蒜片放入大虾翻炒至断生倒入热水或汤烧两分钟至出红色的虾油加入萝卜丝、豆腐块再炖两分钟，依次加入糖、少许味鲜、盐、香油调味出锅...

水煎包怎么做，用料：面粉；韭菜；鸡蛋；虾皮；盐；香油；花生油；酵母粉。做法如下：1、活发面，韭菜鸡蛋虾皮馅，包小包子；2、电饼铛预热，只开下盘开关就行，滴一点油，摆入包子，煎至有点发黄，调面粉水（水里放一点面粉搅拌均匀），倒入电饼铛一厘米和面。将酵母粉、白糖、食用碱倒入清水中搅拌均匀，将混合好的酵母水分次加入到面粉中，揉成光滑的面团，用保鲜膜密封，发酵30分钟。面粉水的调