正宗凉拌包菜的做法

首先将大蒜切成块备用，然后剥下一两层卷心菜清洗干净，向沸腾的锅中加入适量的水。煮沸后，将卷心菜丝放入锅中，用热水热烫大约20秒钟，然后捞出沥干，将煎锅加热，倒入少许油，用小火搅拌蒜末，加入适量盐，炒熟即可出锅。

首先将大蒜切成块备用，然后剥下一两层卷心菜清洗干净，向沸腾的锅中加入适量的水。煮沸后，将卷心菜丝放入锅中，用热水热烫大约20秒钟，然后捞出沥干，将煎锅加热，倒入少许油，用小火搅拌蒜末，加入适量盐，炒熟即可出锅。

备包菜，猪瘦肉，青葱，切洗好备用。猪肉切丝后，用薯粉或是生粉抓均匀。加入适量酱油、适量料酒、适量拌面酱，抓均匀腌制备用。热锅加油，油热后将包菜及青葱段下锅大火炒制。加入适量细盐调味炒至菜熟，再将包菜出锅装盛盘备用。将腌制好的瘦肉条下锅炒制，炒至猪肉条断生并入味，最后盖到包菜上即可。

首先将大蒜切成块备用，然后剥下一两层卷心菜清洗干净，向沸腾的锅中加入适量的水。煮沸后，将卷心菜丝放入锅中，用热水热烫大约20秒钟，然后捞出沥干，将煎锅加热，倒入少许油，用小火搅拌蒜末，加入适量盐，炒熟即可出锅。

从菜的色泽度来看，卷心菜有光泽，包菜没有光泽，包菜形状相对扁平，卷心菜形状为球形，而且紧实度不同，紧实度不同，包菜比较松散，颜色相对单一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相对较低，而包菜的含水量高于卷心菜，适合新鲜食用。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1个;柿子椒:适量;食盐：适量;醋：适量;凉拌圆白菜的做法将包菜用手撕成片，这个是关键，不要用刀切，用手撕的包菜吃出口感更好。锅烧开水，将撕好的包菜放锅中，颜色有点变化后，捞出放另外一个装满凉水的盆中浸泡下，然后淋干水，放入调料搅拌装盘。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：200克;香菇：5朵;干辣椒：8个;花椒：2克;葱：10克;植物油：适量;食盐：4克;白糖：3克;味精：2克;凉拌包菜的做法包菜手撕成块状清洗备用撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下捞出控水，晾凉香菇，(我选用的是鲜香菇)清洗干净香菇切丝入热水焯熟，捞出晾凉干水分，备用锅中放适量花生油烧热，放入葱段锅中放花椒，和葱段一起炸出香味后，捞出干辣椒切断，放入热油炸香炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：1颗;红椒:1个;食盐：适量;姜：适量;蒜：适量;醋：适量;凉拌圆白菜的做法圆白菜洗净沥干水份备用将圆白菜切丝，尽量切的细点儿将切好的圆白菜放入保鲜盒中洒上一层盐再铺上一层再洒上一层盐，如此反复至铺满，用手摁紧加入姜丝蒜末和红椒丝再洒上一点儿盐在红椒上加入少许醋腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀盖上保鲜盒入冰箱里冷藏，三天后即可食用...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：半个;虾皮:适量;生抽：10克;白糖：2克;醋：10克;花生油：适量;干辣椒：3个;花椒：少许;凉拌卷心菜的做法撕下完整的卷心菜，放锅子里烫熟，过凉后，沥干水分，撕成小块，盛盘，撒适量虾皮生抽，白糖，醋混合拌匀，倒入卷心菜里取一不锈钢大勺，倒入适量花生油，花椒，干辣子，烧热，浇在卷心菜上，拌匀即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：300克;食盐：1小勺;蒸鱼豉油：8克;干辣椒：6个;大蒜：5克;植物油：适量;小葱：5克;凉拌圆白菜的做法圆白菜切丝后清洗干净，沥干水入锅焯熟，时间不用太长，水开放下去两分钟就差不多了，焯的时候放一小勺盐焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎，放在焯好的圆白菜上锅热油，烧至七、八成热，放置一分钟后浇在干椒和蒜末上加入适量蒸鱼豉油，拌匀就可以吃了...

凉拌卷心菜的做法，原料:圆白菜、香菜、辣椒调味酱料:醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙(没有也没关系)酱料的份量可依圆白菜的量增加，做法:1、香菜洗净切1公分小段，辣椒切斜片，备用2、圆白菜洗净后用手撕小块，放入滚水中烫一下即可捞起3、最后加入首先我们将蒜切末，卷心菜切丝，胡萝卜切丝，青椒切丝备用。凉拌圆白菜的制作材料：主料：圆白菜300克调料：白砂糖10克,醋15克,