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区别包菜和卷心菜可以从菜的色泽度来看，卷心菜有光泽，包菜没有光泽，包菜形状相对扁平，卷心菜形状为球形，而且紧实度不同，紧实度不同，包菜比较松散，颜色相对单一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相对较低，而包菜的含水量高于卷心菜，适合新鲜食用。
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区别包菜和卷心菜可以从菜的色泽度来看，卷心菜有光泽，包菜没有光泽，包菜形状相对扁平，卷心菜形状为球形，而且紧实度不同，紧实度不同，包菜比较松散，颜色相对单一，含水量不同，卷制蔬菜的含水量相对较低，而包菜的含水量高于卷心菜，适合新鲜食用。
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手撕包菜这样做，简单美味又营养！下面就分享一下做法吧！方法首先准备一些炸好的花生米，把包菜撕成块，把红辣椒切块备用起锅烧油，油热下入包菜与红辣椒，滑熟捞出备用然后在锅中留少许底油，放入葱姜，干辣椒，翻炒出香味接着再放入适量的酱油，蚝油，翻炒均匀然后放入滑熟的包菜与红辣椒，放入适量的白糖提鲜接着再放入适量的陈醋，加适量的盐，鸡精调味最后将炸好的花生米与蒜末一起放入锅中，翻炒均匀翻炒均匀以后出锅装入盘中，美味的手撕包菜就制作完成啦！...
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手撕卷心菜的做法，原料：包菜1个、蒜苗50克、五花肉100克配料：葱10克、姜5克、蒜3瓣、蒸鱼豉油15克、干辣椒10个调料：白糖5克、醋5克、盐2克、油15克干锅手撕包菜的做法：1、卷心菜一个洗净；2、把卷心菜用手撕成大小合适的块，用淡盐水泡15分钟今天我们将学习如何制作美味下饭的手撕卷心菜，准备好相关材料。用料主料卷心菜500克调料食盐3克干辣椒6克大蒜5克植物油适量蒸鱼
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手撕包菜的做法，原料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。做法：1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；3、炒出香味后，放入卷心菜，炒准备食材。将包心菜用淡盐水浸泡20分钟，再用流水一片片洗净，撕成大块沥干备用。1、手撕包菜原料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－
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