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盒装鸭血处理腥味需要将鸭血浸泡在淡盐水中10分钟以去除血液，然后放入盛有盐的沸水锅中热烫，煮熟的鸭血必须立即浸泡在冷开水中，鸭血里的腥味会在烹饪过程中被挤出水面，浸泡在冷开水中是为了去除腥味，最后放些大蒜粉和姜末即可。
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1、将猪肝放在流水下面仿佛冲洗几遍，直到没有血水流出；2、将猪肝放在案板上面，切成厚薄均匀的片状；3、准备一盘清水，在水中加入白醋，搅拌均匀；4、将切好的猪肝放入白醋和水的溶液中进行浸泡一个小时，最后再用清水冲洗一遍就可以了。
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1、将猪肝放在流水下面仿佛冲洗几遍，直到没有血水流出；2、将猪肝放在案板上面，切成厚薄均匀的片状；3、准备一盘清水，在水中加入白醋，搅拌均匀；4、将切好的猪肝放入白醋和水的溶液中进行浸泡一个小时，最后再用清水冲洗一遍就可以了。
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1、将猪肝放在流水下面仿佛冲洗几遍，直到没有血水流出；2、将猪肝放在案板上面，切成厚薄均匀的片状；3、准备一盘清水，在水中加入白醋，搅拌均匀；4、将切好的猪肝放入白醋和水的溶液中进行浸泡一个小时，最后再用清水冲洗一遍就可以了。
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蒸鱼前要将鱼处理干净，去除鱼的上膛和鱼鳃根部，抹上盐水和姜片，放在架子而不是盘子上，在水里倒入料酒，或者把活鱼泡在盐水中，盐水能够通过鱼的两腮进入血液，进而去除掉鱼的腥味。
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把猪肝洗干净可以先把猪肝放到流动的水下反复冲洗，然后把它放到盆中，加入适量的清水以及少量白醋进行浸泡，浸泡时间应该在半小时左右再切块清洗，还可以往清水中加入适量的面粉，将猪肝中的有害物质吸附到水中，五分钟后取出洗净即可。
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蒸鱼前要将鱼处理干净，去除鱼的上膛和鱼鳃根部，抹上盐水和姜片，放在架子而不是盘子上，在水里倒入料酒，或者把活鱼泡在盐水中，盐水能够通过鱼的两腮进入血液，进而去除掉鱼的腥味。
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把猪肝洗干净可以先把猪肝放到流动的水下反复冲洗，然后把它放到盆中，加入适量的清水以及少量白醋进行浸泡，浸泡时间应该在半小时左右再切块清洗，还可以往清水中加入适量的面粉，将猪肝中的有害物质吸附到水中，五分钟后取出洗净即可。
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1、将猪肝放在流水下面仿佛冲洗几遍，直到没有血水流出；2、将猪肝放在案板上面，切成厚薄均匀的片状；3、准备一盘清水，在水中加入白醋，搅拌均匀；4、将切好的猪肝放入白醋和水的溶液中进行浸泡一个小时，最后再用清水冲洗一遍就可以了。
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1、将猪肝放在流水下面仿佛冲洗几遍，直到没有血水流出；2、将猪肝放在案板上面，切成厚薄均匀的片状；3、准备一盘清水，在水中加入白醋，搅拌均匀；4、将切好的猪肝放入白醋和水的溶液中进行浸泡一个小时，最后再用清水冲洗一遍就可以了。
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猪肝菠菜汤的做法，猪肝菠菜汤怎么做材料菠菜400克，猪肝150克，生姜几片、盐、油、酒做法1.猪肝整块放在清水里泡1个小时，然后切薄片，放进姜片、盐、油、酒拌匀2.锅里烧4~5碗清水，水开后，放进洗干净的菠菜3.大火煮开，用筷子压一下，让全部菠菜都浸在水这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肝：50克;菠菜：50克;姜：2克;生粉：4克;料酒：
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猪肝汤的做法是什么？，第一步：腌猪肝猪肝切好，用清水泡下，把里面的血丝，粘液都给泡出来（半小时就够了）然后用料酒，盐，生姜，大蒜，腌渍半小时左右把腌猪肝容器里面的汤水倒干净，把除猪肝以外的东西扔掉第二步：烧开水（1.5汤碗左右）调味，可以略微淡点猪肝是补血佳品，但是不适合胆固醇高者食用。猪肝可以炒熘，也可以酱卤。我比较喜欢的是清淡的“猪肝汤”。材料/工具猪肝(300克)丝瓜(1个
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猪肝汤的做法，准备材料：菠菜300克、猪肝100克、食油3汤匙、食盐1茶匙、姜5片、红葱头3个、鸡精1/2茶匙1、首先把猪肝切薄片用盐腌制；2、用把刀菠菜根上的细须刮掉；3、菠菜切长段清洗干净后控掉水份，切好红葱头和姜丝；4、水中放适量油烧开，把菠菜下锅猪肝洗净沥干水，切成0.2厘米厚薄片。姜去皮洗净切丝，香菜剁碎。将猪肝片加米酒略拌，再用清水淘洗2至3遍，控净水。猪肝片
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