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1、先将银耳清洗干净,并撕成小朵;2、将处理好的银耳放在一个大碗中,加入温水浸泡一小时;3、锅中加水,将浸泡好的银耳放进去,加入冰糖和红枣,开大火一起煮;4、煮开后即可转为小火慢熬1小时左右;5、煮好后关火,撒上枸杞,盖上锅盖焖10分钟,银耳汤就会又粘稠又好喝了。
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银耳糖水隔夜能吃但不建议吃,因为银耳是营养价值比较好的补品,但是如果将银耳煮成的汤水在室温下过夜的话,其营养成分可能会降低,在细菌的分解作用下,可能会产生有毒物质危害身体健康,并且发过的银耳易碎,也会造成营养成分大量流失。
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清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可,观察到鱼的眼睛凸出来了就可以关火,根据鱼的大小,在蒸了15分钟左右后,鱼肉已经依附在骨头上,当鱼肉能够从骨头上被夹离时,蒸鱼就熟了。
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想要木耳快速泡发得又大又软可以找一个带盖的盒子将木耳倒入,然后倒入适量的温水,将盒子的盖子盖紧用手用力的摇晃盒子大约4分钟左右即可取出,或者向水中加入适量的白糖,用勺子快速的将白糖搅拌到融化即可。
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剥皮了的山药能保存,由于山药接触空气就会氧化,所以最好用保鲜膜装起来然后放进冰箱或者放到阴凉处,还可以把山药切成片用盐浸泡,之后放进冰箱进行冷藏。
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1、先用一把小刀将银耳根部的黑色部位削去,不用削去太多,黄色部位是可以留下的。2、取一只碗,把银耳放入碗中,再加入适量水把银耳浸泡约十分钟。3、浸泡完成后把水倒掉,再用清水反复冲洗;4、用手将银耳撕成适量的小朵,最后再用水清洗干净即可。
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如果银耳还是脆的,还没有煮烂就代表没熟,如果已经煮的很软糯了就代表熟了,要根据自己的口味来选择,一般用高压锅煮的话,要煮糯的话,一般半个小时足够了。
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新鲜银耳吃前可以先用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净,然后将新鲜银耳浸泡十分钟,并用手将银耳捏碎,或者食用之前用开水焯一下,每二十分钟换一次水,用手将整朵撕开便于洗掉夹杂在中间的杂质,洗干净后即可烹调。
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新鲜银耳吃前可以先用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净,然后将新鲜银耳浸泡十分钟,并用手将银耳捏碎,或者食用之前用开水焯一下,每二十分钟换一次水,用手将整朵撕开便于洗掉夹杂在中间的杂质,洗干净后即可烹调。
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清洗刚买的银耳可以在盆里的温水中加入少许盐,将银耳倒进盆中并保证银耳被盐均匀浸泡,约30分钟后捞出冲洗即可,或者在盆里的温水中加入少许淀粉再进行浸泡,还可以直接将银耳放入盛有温水的容器里进行浸泡,去除根部后多次浸泡清洗即可。
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银耳汤如何做才粘稠,文章导读银耳能够滋阴润肺,治疗干咳,便秘,失眠的效果都很好,而且高血压的患者也很适合吃银耳,银耳常见的做法就是银耳羹,也可以添加红枣,莲子或是红豆。一、银耳羹材料主料:银耳(干)30克,调料:冰糖200克做法1.银耳放入碗内用温水泡透,银耳有“菌中之冠”的美誉,它口感嫩滑,并具有滋阴润肺、益气润肠、美容润肤、增强免疫力等功效,因此很多人都喜欢吃。大多数人都是
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亲们~吃水果也是讲究时间的,错误的时间吃水果会导致身体有些不良反应。。。本人深有体会。。所以一些日常经验分享一下步骤/方法:早晨空腹别吃太酸的水果这个本人深有体会,以前早上是上学的时候空腹吃小西红柿(圣女果),结果拉肚子了。于是上网百度一下原因,说早上起床时供应大脑的肝糖原己耗尽,此时吃水果可以迅速补充糖分,帮助消化吸收,再加上水果的弱酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。但早上胃肠经过一夜的休息,功能尚在恢复中。因此早上不要吃太酸太涩的水果哟餐后水果助消化餐后1小时吃水果有助于消食,可以吃比较酸...
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美白养颜,似乎是每一个女性都乐此不疲的事情。很多人常常会买很多昂贵的护肤品来护肤美白。其实,除了折腾我们的肌肤,我们还可以通过食疗来美白养颜。下面,我就跟大家介绍几种可以美白养颜的汤吧。步骤/方法:第一种汤是红白果仁汤。红白果仁汤可以养神、排毒、健胃,经常吃可以让我们的皮肤少生暗疮粉刺等,使我们的皮肤光滑滋润、白嫩。做法也很简单,只要把红枣、薏仁、白果和桂圆肉一起放到锅里煮,大概四十分钟左右即可,吃的时候加些冰糖。第二种汤是银耳樱桃养颜汤。银耳可以补血,樱桃能美白,银耳樱桃养颜汤,可以补气养血,...
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关于银耳的功效与作用,雪耳也是白木耳被称为"长生不老药"和"延年益寿品"。【白木耳】【别名】又名银耳、白耳子、雪耳。【性味】性平,味甘,无毒.【分布】白木耳分布我国大部分地区,主产于四川、贵州等地。有野生和栽培两种,野生产量极低,目前市场上供应雪白的银耳,经过长时间的熬煮后,就成为了寻常家宴中的一道菜。其实这小小的银耳有着许多功效和作用。材料/工具银耳功效美容养颜:银耳可以促进人
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很多人都知道,银耳富含维生素D和天然植物性胶质,长期食用可以解毒美肤,提高人体的免疫力。但是,银耳能否放过夜再吃呢?方法放过夜的银耳就不能食用了。发好的银耳应一次用完,每次做掌握好量,剩余的银耳不宜放在冰箱中冷藏的,因为发过的银耳易碎,会造成营养成分大量流失。煮熟的银耳也不宜放置过长时间,因为放置时在细菌的分解作用下,其中所含的盐会还原成亚盐,这种亚盐具有很强的毒性,会对人体造成严重危害。...
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银耳是一种很好的食物,那么过夜后还能吃吗?方法食物过夜后一般会导致两样东西变多,一种是细菌,另一种是亚盐首先是细菌,只要晚上的银耳保存条件得当,就不会有过多细菌滋生,所以还是可以吃其次是亚盐,某些细菌会将银耳中的盐转化为亚盐,但是亚盐的含量很低,不会对人造成影响,所以过夜银耳可以吃...
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现在大家都很喜欢喝红枣水,那么大家知道红枣泡水的做法及功效吗?方法首先红枣需要在铁锅中炒黑或者在炉子中煲黑然后将3到4颗红枣浸泡到水中浸泡2-3三分钟等到发现水变成金黄色,这就说明枣中的营养物质已经完全的到达水中了,这样泡水红枣的价值才能被充分的利用红枣水的功效红枣水可补肝肾,补气养血,保持面部红润;可以补气护嗓;可以缓解贫血症状。也适用孕妇,缓解孕期便秘,而且可增加宝宝的抵抗力。...
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红枣枸杞都是具有很好滋补效果的中药材,对女性尤其有益,日常生活中可以用红枣、枸杞这两种食材泡水喝,那么,红枣枸杞泡水喝有什么功效与禁忌呢?红枣枸杞的功效红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效;枸杞可滋补肝肾、明目,润肺止渴,进而使人面色红润。结合起来能养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃、增加食欲等,上班族可以适当喝一些,特别是经常熬夜的人。对气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)和熬夜的人(会有好气色)能使皮肤白嫩,有光泽;而...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料银耳:1朵;枸杞子:10克;枣(干):10颗;冰糖:适量;冰糖银耳汤的做法准备:银耳1朵,红枣,枸杞,冰糖各适量银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大即可将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟出锅前加入冰糖搅化即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料莲子:50克;银耳:1朵;枸杞子:1小把;冰糖:60克;水:适量;银耳莲子羹的做法莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净砂锅中倒入大半锅水,倒入白银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时加入冰糖60克,枸杞子10几颗煮至冰糖溶化,关火,晾凉即可开吃了,每次一小碗即可...