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把粽子放入煮锅中码好，再盖上笼屉，接水倒入锅中，水量没过粽子，不要用自来水直接冲到粽子上，容易将粽子冲散，大火开锅后转小火，煮一个半小时，期间水不够的话不要加凉水，会影响粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一些，煮3小时是比较恰当的。
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粽子煮熟的的时间不是固定的，因为煮的时间和粽子的大小以及选择的锅具有关系，比如个头大的粽子煮的时间肯定就要更久，而用高压锅煮的时间肯定要比普通锅煮的时间要短。一般来说个头适中的粽子，用高压锅冷水下锅煮20分钟即可，如果是普通锅则需要煮40分钟。
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怎样做红豆粽子，主料糯米1000克红豆300克花生100克红枣50克辅料粽子叶60片步骤红豆粽子的做法步骤11.花生、红豆适量，用水泡上，我泡了一夜红豆粽子的做法步骤22.糯米适量，淘洗干净，再加水泡两个小时红豆粽子的做法步骤33.红枣适量，洗干净红豆粽子的做今天我们将学习如何制作美味的红豆粽子，提前准备好相关材料便开始。红豆粽子的制作材料：主料：糯米1000克辅料：赤小豆
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图文
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