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1、将豆角切成小段并洗干净,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;2、锅中烧水,并滴入两滴食用油;3、水开后放入豆角焯至八成熟,然后捞出沥干水分;4、锅中热油,放入肉片翻炒;5、肉片变色后加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;6、接着放入豆角一起翻炒均匀;7、再加入少量水炖煮;8、水干后放入盐和鸡精调味即可。
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一般需要泡1-2小时之后才能煮,如果时间充裕,可以提前一晚进行浸泡,浸泡一晚可以让红豆充分涨发,在煮的过程中会很容易煮烂。
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先浸泡糙米,泡好的米水别倒掉,蒸米的时候用,然后蒸熟了先别揭开盖,闷一会即可,也可以用30度的温水浸泡16个小时,加少许盐,5至6个小时换一次水,浸泡好后把糙米倒入电饭煲,煮之前放几滴食用油和海盐,一碗健康营养的糙米饭就可以了。
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三色糙米在煮的时候有一定的方法和技巧,如果把三色糙米直接放在锅中煮就很难煮熟。正确的煮制方法是把准备好的三色糙米用清水淘洗干净以后,直接放在水中浸泡5-6小时左右,等吸水变软以后,再放到锅中,加适量水用大火煮开,用小火慢慢煮40分钟左右即可煮熟。
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三分钟左右。裙带菜富含明胶,长时间蒸煮会煮化。生长于低潮线以下1-4米深处的岩石上。分布于山东、福建、浙江、辽宁等沿海地区。食药两用,以食为主。夏、秋季皆可采食鲜品或晒干备用。
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薄荷叶子清洗干净,沥干水分备用。锅中烧水,煮开。然后下入薄荷叶子,撒盐,香油,煮开。出锅盛出即可。
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提前12小时冷水浸泡红豆,待水开时,兑入几次凉水,用一个小缸把红豆放在热水里,盖上盖子泡约30分钟即可。红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。
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先浸泡糙米,泡好的米水别倒掉,蒸米的时候用,然后蒸熟了先别揭开盖,闷一会即可,也可以用30度的温水浸泡16个小时,加少许盐,5至6个小时换一次水,浸泡好后把糙米倒入电饭煲,煮之前放几滴食用油和海盐,一碗健康营养的糙米饭就可以了。
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先浸泡糙米,泡好的米水别倒掉,蒸米的时候用,然后蒸熟了先别揭开盖,闷一会即可,也可以用30度的温水浸泡16个小时,加少许盐,5至6个小时换一次水,浸泡好后把糙米倒入电饭煲,煮之前放几滴食用油和海盐,一碗健康营养的糙米饭就可以了。
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长时间保存红豆沙馅可以将红豆沙馅先放入到保鲜盒进行密封保存,再把它存入冰箱冷藏室,还可以先把红豆沙馅分成不同的小块,然后分别保存在冰箱的冷冻室中,这样方便随时取用红豆沙,并且不影响其他存放的馅。