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首先将买回来的猪肉剁成肉馅备用，然后将葱姜切末备用，在肉馅中一次加入盐，白糖，十三香，白胡椒粉，料酒，生抽，耗油，生姜末，抓散后摔打上劲，在摔打上劲后的肉馅中加入香油，葱花翻拌均匀，饺子馅就调制好了。
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用料：胡萝卜1根、猪肉30克、葱花5克、蒜片8克、姜片5克、盐3克、食用油5毫升、生抽3克、胡椒粉2克。胡萝卜去皮切片，葱花、姜末、蒜片、猪肉切片。碗中放入猪肉，放盐搅拌均匀，起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。起锅倒入油5毫升，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜。
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用料：猪肉300克，胡萝卜50克，干木耳8克，青椒1个，蒜2瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，盐1小勺。木耳用温水泡发，泡发好后冲洗干净，撕成小块待用。猪肉切成丝，放入盘中，用少许淀粉和酱油腌制一会儿。胡萝卜和青椒切片，蒜拍碎，剥去外皮后切末，锅里烧热油。
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准备材料：白萝卜1个、蚝油2勺、小葱2根、植物油适量。将白萝卜洗净，削掉薄薄的一层外皮，切滚刀块。锅中加入适量油，烧热后，放入葱花炒出香味，然后倒入白萝卜块翻炒。放入蚝油炒匀，与白萝卜翻炒均匀，之后放入适量清水，没过白萝卜，大火烧开后，转中小火炖。
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准备材料：白萝卜1个、蚝油2勺、小葱2根、植物油适量。将白萝卜洗净干净，削掉薄薄的一层外皮，切滚刀块。锅中加入适量的油，烧热后，放入葱花炒出香味，然后倒入白萝卜块翻炒。
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怎么样才能让胡萝卜陷更好吃呢？以下几个小窍门你一定要知道哦！1、用擦子将胡萝卜擦成细丝，放碗中加盖微波炉高火5 分钟，凉后剁碎。2、然后加入鸡蛋丝、木耳末、虾皮末、包成小混沌小水饺都行。
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首先将买回来的猪肉剁成肉馅备用，然后将葱姜切末备用，在肉馅中一次加入盐，白糖，十三香，白胡椒粉，料酒，生抽，耗油，生姜末，抓散后摔打上劲，在摔打上劲后的肉馅中加入香油，葱花翻拌均匀，饺子馅就调制好了。
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