菠菜汁饺子皮的做法

先把面粉过筛，加入冷水，冷水可替换为鸡蛋液，水适量多加，搅拌均匀直止无干粉，接着揉透呈光滑面团，并盖上醒10分钟左右，松弛面筋方便搓条。切下一块，左右手配合，逆时针转动饺子皮，用转动均匀的角度，配上擀面力度就可以擀出中间厚两边薄的面皮了。

先把面粉过筛，加入冷水，冷水可替换为鸡蛋液，水适量多加，搅拌均匀直止无干粉，接着揉透呈光滑面团，并盖上醒10分钟左右，松弛面筋方便搓条。切下一块，左右手配合，逆时针转动饺子皮，用转动均匀的角度，配上擀面力度就可以擀出中间厚两边薄的面皮了。

不用榨汁机弄菠菜汁可以将菠菜洗净控水后用刀先在展板上剁碎，将剁碎的菠菜放入纱布中央空间，然后用纱布将菠菜末包裹起来用盆接住，使劲挤压纱布或者拧挤汁，或者取煮菠菜的水放凉一起和面。

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可以将菠菜洗净控水后用刀先在展板上剁碎，将剁碎的菠菜放入纱布中央空间，然后用纱布将菠菜末包裹起来用盆接住，使劲挤压纱布或者拧挤汁，或者取煮菠菜的水放凉一起和面。

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这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：200克;菠菜：(汁)100克;黄瓜:适量;胡萝卜:适量;泡打粉:少许;辣椒油：适量;食盐：适量;醋：适量;生抽：适量;蒜：适量;香油：少许;绿色凉皮的做法面粉，菠菜汁（菠菜直接用榨汁机榨汁），盐揉匀成面团，饧20分钟再揉一次，继续饧20分钟饧好的面团放入盆中，加大半盆水，像洗衣服一样不停的揉搓，直到水变得很浓稠，剩余的面筋很小一团。把洗好的淀粉水用细筛网过滤一下，避免里面有面筋碎屑。然后静置沉淀至少4小时，过夜也可（天太...

饺子皮是比较常见的食物材料，估计很多朋友都做过，主要原料是面粉，制作相对简单，在这里给大家分享一下饺子皮的做法。方法和面水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。揉面不停地揉至少十分钟，让面变得筋道。醒面将揉好的面放在盆里，盖上盖子醒面，直到开始擀皮子为止。将醒好后的面团放在面板上用力揉十分钟。要点：在面板上放点面粉，揉起来更有劲。揉成团后，从中抠一个洞，转着圈，揉细。用刀一切为四，其余放在盆里，盖上盖子待用。将此条揉细揉长，揉到面棍的横截面相当于一元硬币大小即可...