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把上海青晒成干可以把上海青清洗干净然后切一下放到容器当中,加入适量的盐搅拌均匀并且腌制半个小时,然后往里面加入适量调味料搅匀,也可以清洗一下再切成块状水分沥干,放调料后放到缸中密封腌制一个礼拜即可,或者直接炸好后晒干。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮,长):1根;猪肉馅:50克;淀粉:50克;鸡蛋清:少许;辣酱:适量;黄酱:适量;料酒:适量;色拉油:适量;食盐:适量;白糖:适量;酱油:适量;味精:少许;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;香煎茄盒的做法肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调味加入适量的葱姜末,搅拌均匀肉馅中,加入适量蛋清用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,这样调好的肉馅比较入味,滑嫩将茄子切成夹刀片,第一刀不要切断,第二刀切断(尽量切的薄一点,方便熟和入味)茄夹内抹...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:1节;猪肉馅:200克;面粉:30克;淀粉:30克;泡打粉:1小撮;酵母(干):1小撮;葱:1勺;姜:半勺;料酒:1勺;香油:半勺;食盐:1.5小勺;白胡椒:少许;水:(温)适量;色拉油:适量;炸藕合的做法先来调一碗面糊,这一步很关键,外皮是否酥脆就指着它了。先把普通面粉30克、淀粉30克、泡打粉和酵母各一小撮(用手指捏一点的量)放到小碗里用温水(用手指试一下不烫也不凉为宜)调成稠一点的面糊。放到温暖有湿度的地方发酵一会儿。...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:1节;猪肉馅:200克;面粉:适量;淀粉:适量;鸡蛋:1个;苏打粉:适量;葱:5克;姜:5克;食盐:4克;生抽:5克;料酒:5克;色拉油:适量;炸藕夹的做法莲藕去皮洗净,切成连刀片猪肉馅里加入葱姜,盐,生抽,料酒沿一个方向搅上劲把拌好的肉馅填入连刀藕片中间,用手轻轻按平另取一个小碗,用面粉,生粉,鸡蛋,盐,一丁点的苏打粉调成面糊将夹好的藕夹拍上薄薄一层干淀粉再挂上步骤4里调好的面糊油温六成热时下锅炸至两面金黄即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:1节;五花肉:1块;鸡蛋:适量;淀粉:适量;食盐:4克;生抽:5克;蚝油:少许;料酒:5克;葱:5克;姜:5克;面粉:适量;玉米淀粉:适量;水:适量;色拉油:适量;番茄酱:少许;炸藕夹的做法将五花肉剁成肉泥肉末里调入盐、生抽、蚝油、料酒、葱末、姜末,沿着一个方向搅拌上劲将去皮洗净的莲藕切成大约0.6厘米厚的片,在厚片中间切一刀,深至藕片的2/3处,不要切深,浸泡在水中捞出藕片,用厨房纸巾将水擦干将肉馅一个一个填入藕夹中,填完...
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鲁菜炸藕盒的做法,生肌、止泻功的功效藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃。莲藕,妈妈最喜欢吃的做法是炸藕盒,外表酥脆这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:300克;猪肉馅:200克;鸡蛋:1个;面粉:50克;啤酒:1听;姜:3片;蒜:2段;料酒:15毫升;食盐:8克;白糖:3克;椒盐
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:一截;猪肉馅:100克;糯米粉:50克;面粉:50克;淀粉:一小勺;鸡蛋:半个;啤酒:30毫升;水:150毫升;食盐:适量;葱:适量;姜:适量;酥炸藕合的做法猪肉剁碎,直接加入切碎的葱姜,继续剁均匀少量多次加入清水,边剁边使清水与肉馅儿混合均匀,成细腻的肉糜放入大碗,顺一个方向搅打至上筋,即搅打有些困难、肉馅抱团加入鸡蛋,仍顺原来的方向,搅拌均匀加入其他调味料和干淀粉,继续顺原来的方向搅拌均匀肉馅即成莲藕洗净去皮,从一边儿切...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:2段;面粉:适量;小葱:适量;淀粉:适量;香油:1汤匙;食盐:少许;鸡精:少许;植物油:适量;甜辣酱:适量;炸藕丸子的做法莲藕洗净去皮切碎后放入搅拌机搅拌成泥,把多余的水分挤掉藕泥放入碗里,加入面粉、淀粉、葱花、香油、盐,并用筷子沿一方向使劲搅打至有黏性藕泥放入手中,从拇指和食指间挤出一个个小圆球,用勺子挖出放入油锅里,先小火炸至金黄色后捞出,最后调大火加热油冒微烟,把丸子倒入炸几秒后快速捞出吃时可撒上辣椒粉或淋上甜辣酱...
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炸洋葱圈的做法,主料洋葱2个鸡蛋1个辅料油适量盐适量玉米淀粉适量面粉适量食用油适量胡椒粉适量步骤油炸元葱圈的做法步骤11.洋葱去皮洗净油炸元葱圈的做法步骤22.切成圈油炸元葱圈的做法步骤33.在裹上玉米淀粉,在碗里鸡蛋和面粉加水,加盐,加胡椒粉调成面糊油这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料洋葱:1个;鸡蛋:1个;淀粉:适量;面包糠:适量;番茄
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:1根;玉米(鲜):1把;青豆:1把;小葱:适量;姜:适量;酱油:适量;食盐:适量;味精:适量;蚝油:适量;芝麻油:适量;色拉油:适量;生煎莲藕饼的做法在肉馅中加入姜末、葱末、酱油、鸡蛋、盐、蚝油、味精和芝麻油顺着一个方向搅拌均匀后腌制十分钟把鲜莲藕去皮和节,洗净后切成小丁放入肉馅中再加入少量的甜玉米和青豆顺着刚才相同的方向搅拌上劲,备用拿出适量的馅料,用手团成团同样的方法将其他的也做好在电饼铛中刷层油将团做成直径在六厘米左右...
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藕圆子的做法,食材明细主料:莲藕猪肉辅料:生姜调料:淀粉黑胡椒粉盐1.准备好猪腿肉;洗净、剁成末备用。2.莲藕去皮,洗净,切成细粒;生姜切细末备用。3.莲藕粒、生姜末倒入猪肉中。4.加入盐、生抽、黑胡椒粉。5.莲藕、肉末充分搅拌上劲。6.做这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:4节;葵花籽油:适量;食盐:适量;姜:适量;用料藕1500生姜