北方常说的芋头是苤蓝，也是甘蓝的一种植物，肉茎是食用的部分。苤蓝又名球茎甘蓝，俗名擘蓝、玉蔓青、天津叫撇列、 东北叫不留客、人头疙瘩，其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制。苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种，与结球甘蓝相比，其食用为肉茎部分。现中国各地均有栽培。球茎甘蓝一定大小的幼苗在0-10℃通过春
包菜和绿甘蓝是同一种蔬菜，它是属于结球甘蓝。甘蓝因为颜色的原因主要分为两种，一种就是我们说的包菜，也就是绿甘蓝，另一种就是紫甘蓝，这两者是有区别的，他们的区别在于颜色、营养含量和食用方法上，紫甘蓝的营养成分要比绿甘蓝的营养成分丰富一些。包菜（图片）如何区分包菜和绿甘蓝绿甘蓝顾名思...
甘蓝和包菜没有区别。甘蓝就是包菜（也叫大头菜、莲花菜、圆白菜、卷心菜），它们没有区别，只是各地的叫法有所差异。甘蓝株型较矮壮，外表呈绿色、灰绿色，基生叶较多且质厚，层层包裹成球状体（扁球形），球茎呈淡绿色或乳白色，直径为10-30厘米或更大。甘蓝的上部茎生叶呈卵形，或长圆状卵形，长度...
卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
甘蓝和包菜在外观上有明显的区别。甘蓝的表皮呈紫色，叶片形状接近圆形，而包菜的表皮颜色为浅绿色，叶片紧致地包裹成圆形。甘蓝属于中药，具有清热解毒、清利湿热、散结止痛、益肾补虚等功效，适用于治疗消化道溃疡疼痛、关节疼痛、湿热黄疸、虚损等症状。甘蓝的药性平和，味道甘甜。包菜，又称圆白菜或包心菜...
甘蓝和包菜都属于甘蓝科蔬菜，但它们是两种不同的品种。甘蓝又叫卷心菜，是一种叶片紧密缠绕在一起的球形蔬菜。它长成的球形头部通常有淡绿色、紫色或白色，中间有一些叶子相互缠绕。甘蓝的味道清甜爽口，含有丰富的维生素C和纤维素，常用于烹制沙拉、汤、炒菜等菜肴。包菜又叫圆白菜，是一种类似于球形的...
甘蓝和包菜的区别如下：一、外观区别 甘蓝：表皮的颜色主要为紫色，这一特点使其在市场上较为显眼。其茎叶形状接近圆形，整体外观较为扁平，不似包菜那般紧密包裹。包菜：表皮的颜色通常为浅绿色或乳白色，叶子紧密地一层层裹起来，形成球形或近似球形的外观，直径可达10-30厘米。二、药用与营养价值 甘...
甘蓝，又称野生甘蓝，是一种草本植物，其基生叶呈旋叠状，花为两性，性质甘甜、平和，无毒，属于十字花科。甘蓝是多种蔬菜和饲料植物的统称，它们都是从英国和欧洲大陆海岸的野生甘蓝经过长期的人工种植和驯化而来的品种。在园艺上，甘蓝主要根据其食用部分被分为几大类：叶型、花和粗花茎型、以及茎型...
这是羽衣甘蓝。羽衣甘蓝（学名：Brassica oleracea var. acephala f.tricolor），二年生草本植物，为结球甘蓝(卷心菜)的园艺变种。结构和形状与卷心菜非常相似，区别在于羽衣甘蓝的中心不会卷成团。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实。总状花序顶生，花期4~5月，虫媒花，果实为...
一、甘蓝病害图片及防治 1、常见的病害 （1）软腐病：该病害一般发生在甘蓝的生长后期，一般在甘蓝结球包心的时候发病，病菌从甘蓝的茎基部或者叶柄处侵入，病初期受害部位出现水渍状的病斑，随着病斑慢慢的扩大，导致甘蓝整个根茎和叶球发病，在环境干燥的情况下，甘蓝结球叶片变干燥，在环境潮湿的...
图文
图文
00:52
03:01
01:56
01:13
01:13