30种最常吃的家常菜

可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、在锅里放入适量的清水，把大米煮开后放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。3、放入冰糖，冰糖完全融化于粥中关火装出。

<&abs>在大暑时节，人们爱吃的食物有仙草、伏茶、凤梨、羊肉汤、面条、鸡蛋、饺子等。<&list>仙草又名凉粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

<&abs>在大暑时节，人们爱吃的食物有仙草、伏茶、凤梨、羊肉汤、面条、鸡蛋、饺子等。<&list>仙草又名凉粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

夏至是二十四节气之一，在中国不同地区，夏至的饮食习俗有所差异，主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至时节，新麦已经登场，所以面条是夏至的重要食物之一。

不同的地方有不同的习俗，所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一带吃立夏蛋，江浙一带吃立夏茶，也叫七家茶，而在宁波一带则吃立夏饭，江西弋阳一带吃立夏果，又称立夏粿。

不同的地方有不同的习俗，所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一带吃立夏蛋，江浙一带吃立夏茶，也叫七家茶，而在宁波一带则吃立夏饭，江西弋阳一带吃立夏果，又称立夏粿。

<&abs>在大暑时节，人们爱吃的食物有仙草、伏茶、凤梨、羊肉汤、面条、鸡蛋、饺子等。<&list>仙草又名凉粉草、仙人草，有非常好的消暑功效，是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶，是由十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用。

人们在初伏时都会吃一些清火祛湿的食物，比如莲子、苦瓜、莲藕、西瓜等。莲子有非常好的清热去火的功效，人们通常会在初伏天吃新鲜的莲子或者做成莲子汤来食用；苦瓜是炎热季节消暑的最好蔬菜，有清热解暑、健脾开胃的功效，还能促进人体毒素的排出。

人们在初伏时都会吃一些清火祛湿的食物，比如莲子、苦瓜、莲藕、西瓜等。莲子有非常好的清热去火的功效，人们通常会在初伏天吃新鲜的莲子或者做成莲子汤来食用；苦瓜是炎热季节消暑的最好蔬菜，有清热解暑、健脾开胃的功效，还能促进人体毒素的排出。

清明吃青团子，清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。也吃暖菇包，暖菇包是泰宁的传统特色小吃，暖菇原料学名鼠曲草，又叫佛耳草，当地人称为暖菇草。还吃馓子，我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。

1、十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜、甘蓝等。2、伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香等。3、茄科：包括番茄、茄子、辣椒等。4、葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜等。5、豆科：包括菜豆、豇豆、刀豆等。6、百合科：包括韭菜、大葱、洋葱等。7、菊科：包括莴苣、莴笋、茼蒿等。8、藜科：包括菠菜、甜菜等。

1、十字花科：包括萝卜、芜菁、白菜、甘蓝等。2、伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香等。3、茄科：包括番茄、茄子、辣椒等。4、葫芦科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜等。5、豆科：包括菜豆、豇豆、刀豆等。6、百合科：包括韭菜、大葱、洋葱等。7、菊科：包括莴苣、莴笋、茼蒿等。8、藜科：包括菠菜、甜菜等。

1、头号五簋碗十件：燕窝鸡丝汤、海参烩猪筋、蘑菇煨鸡等。2、二号五簋碗十件：蒸驼峰、蒸鹿尾、野鸡片汤、兔脯奶房签等。3、细白羹碗十件：猪肚、鸭舌羹、鸡笋粥、猪脑羹等。4、毛血盘二十件：哈尔巴、油炸猪羊肉、挂炉走油鸡、什锦火烧等。5、洋碟二十件，热吃劝酒二十味，小菜碟二十件，枯果十彻桌，鲜果十彻桌。

四个菜吃不上一种是指生活贫穷，吃饭的时候很少能有四个菜，另一种意思就是指人生的四道菜，代表着一种很失败的人生。

1、准备好鸡蛋、香椿、盐、油、鸡精；2、锅中烧水，水开后下入香椿焯一分钟；3、香椿焯好捞出沥干水分，放凉后再切成细末；4、将鸡蛋打入碗中，加入适量盐后搅拌均匀；5、锅中热油，放入香椿末炒干水气；6、再倒入鸡蛋液，炒熟后加入鸡精调味即可出锅。

首先把青菜洗干净，然后在锅子里面倒入油，等油熟了之后，把青菜加进去拿锅铲炒，炒软之后加入水，然后加入盐以及一些自己喜欢的一些调料，熟了之后就可以盛出来了。

鸡蛋是荤菜，荤素的区分是把植物性食物归为素菜，动物性食物归为荤菜，蛋当然是动物性食物，换种角度，蛋是可以发育成鸡的吧，鸡是荤菜，而且蛋类在菜谱中属于禽蛋类，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜。

鸡蛋是荤菜，荤素的区分是把植物性食物归为素菜，动物性食物归为荤菜，蛋当然是动物性食物，换种角度，蛋是可以发育成鸡的吧，鸡是荤菜，而且蛋类在菜谱中属于禽蛋类，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜。

准备材料：肉250g、子姜300g、辣椒200g、油适量、盐适量、酱油适量。子姜切片，瘦肉和辣椒切好备用。锅中放油，把子姜和肉一起爆炒。放入酱油，辣椒。翻炒均匀，放盐和味精调味即可。

首先将买回来的根达菜清洗好，去掉叶子并只留下根茎，然后将面粉倒进碗里加个鸡蛋，接着加入适量的水，将面粉和鸡蛋用筷子搅匀，将根达菜切成一段段，加到面糊里搅拌均匀，让面糊把每一根根达菜包裹起来，最后将面糊倒进加有油的锅子里面煎即可。

素炒三丝也算是个神奇的存在了，无论是浙菜，鲁菜，苏菜，还是徽菜中，都有这道菜的身影。它微辣爽口，特别适合下饭。今天，我就教大家做上一道美味可口的素炒三丝吧！工具/材料绿豆芽350g/韭菜一把/胡萝卜1根/葱适量/辣椒适量/姜适量/糖少许/盐少许/鸡精少许操作方法把绿豆芽去根，胡萝卜切成丝，韭菜切成大段，葱和姜都切丝，辣椒切环。锅中倒少许油，下葱、姜、辣椒爆香。锅中下胡萝卜丝，不停翻炒；接着下绿豆芽，继续翻炒；然后下韭菜，仍然不停翻炒。锅中放入糖、盐、鸡精等调料，翻炒至入味即可出锅。...

春笋的做法，如何做春笋才好吃？，主料笋200克鱼500克辅料生抽50毫升生姜10克糖10克盐5克葱花10克料酒10毫升步骤春工具/材料春笋400克左右主料蒜苗2根香菇50克豆腐200克竹笋一个辅白糖3大勺生抽1勺老抽1勺葱花一小撮清水2勺操作方法将春笋切去老根，剥皮洗净。用料盐1大勺竹笋10斤（毛重）冷冻竹笋的做法买了6根然后再切段，嫩头可以略长一点，比较老的要切短点。用料春笋1个鸡胸肉适

防护服的穿脱方法讲解，防护服的穿脱流程如下：穿：1、将防化工作服展开（头罩对向自己，开口向上）；2、撑开防化服的颈穿脱防护服是医护人员每天都要做的事情，为了预防病毒，更保护他人安全。但是穿脱防护服也是一件值得考究的事情，你知道如何正确地穿脱防护服吗？雅安市雨城区人民医院防护用品穿脱方法及程序图示1.穿过口罩带托起口罩2.罩住口鼻3.固定颈部口罩带4工具/材料防护服穿戴防护用品顺序

春季时令蔬菜有什么，4月时令蔬菜有莴笋、豆芽、卷心菜、洋葱、芹菜等1.莴笋（学名：LactucasativaL.var.angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原产地在地吃时令蔬菜不仅便宜而且健康，那么现在春季的时令蔬菜有哪些呢？方法辣椒、辣椒生育初为发芽期，催芽播种

春季到来，天气开始变得暖和，因此需要吃些应季的食物。而春季上市的蔬菜也有很多，那么，春季吃哪些蔬菜好呢？方法荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值。豆芽味道鲜美，是滋养润燥、清热解毒的好选择。无论是黄豆芽还是绿豆芽，跟原豆相比，它们的维生素含量增加，矿物质利用率提高，并且蛋白质和多糖更易吸收。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。莴...

年夜饭是对中国人来说最重要的一顿饭，这一顿饭意味着团圆，意味着美好，这也是中国最讲究的一顿饭，那么年夜饭中的一些菜到底有什么样的寓意呢？材料/工具无方法鱼：代表着年年有余。除夕夜的饭桌上，鱼肉是不可少的项目。因为鱼的谐音，就是年年有余。而且鱼肉的做法很多，或清蒸，或红烧，或炖煮。如果小朋友不喜欢河鱼的乱刺，那么家长可以拿带鱼或者鲅鱼来代替。味道鲜美，好吃不腻！鸡肉：代表吉祥如意。鸡肉谐音的寓意是，吉祥如意，心想事成。简单的做法，就是买来一直整装烧鸡，拿微波炉或者锅热一下即可食用。也可以改变一下做...

夏天来了，每天气温都较高，很多人都由于天热气温高而没有胃口，也不知道每天吃什么，那何不跟着小编学学几种家常菜的做法呢？方法菜名：可乐鸡翅材料：鸡中翅、可乐、葱、姜、料酒、老抽、盐做法：1、把姜放入水中煮沸，将中翅洗净后背面划几刀，放入沸水中焯一下，捞出过凉水后擦干表面水份。2、葱切碎3、在锅中倒入少量的油，将鸡翅倒入锅中不断翻炒至七成熟。4、往锅中倒入盐、料酒和老抽，继续翻炒，直到入味。5、倒入可乐，改小火，慢慢收汁。6、将鸡翅放入盘中，撒上葱花。菜名：鱼香茄子材料：茄子、姜、蒜、葱、料酒、生抽...

秋季吃哪些蔬菜好，菜花：菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患的多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。豆芽：豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，能使机秋季气候干燥，容易伤害肺津，引起肺燥病变。因此在日常饮食中要多加注意吃些滋补的食物，避免太过干燥。不过市面上的食物那么多，秋季选

冬季的时令水果有什么，1、橘子橘子富含维生素B1，这种营养素对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，橘子中的胡萝卜素含量也远远高于其他水果，其在人体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用。橘子中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，有助减少冠心并中风及高血压应时而生，顺时而食。多吃一些时令的蔬菜水果是十分有好处的，我们一起来看看冬季都有哪些时令水果吧。方法柑橘。柑橘是热带、亚热带常绿果

冬季吃哪些菜好，白萝卜：“冬吃萝卜赛人参”，白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。冬天如果出现嗓子疼、鼻塞等症状，可适当吃点白萝卜来缓解症状。此外，白萝卜中含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用；其富含的矿物质可帮助人冬季天气寒冷，我们的身体也正在经受着考验，此时应该多在饮食方面食用一些有养生效果的东西。有哪些冬季养生菜可以吃呢？方法包心菜。其维生