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1、倒贴福字，辞旧迎新时，家家户户都把福字贴在屋门上。2、贴春联，春节前夕，每家每户都要贴上红红的春联。3、年夜饭，全家人在一起吃顿团圆饭是除夕的重要习俗。4、压岁钱，除夕守岁之时，长辈要给晚辈压岁钱，也叫压胜钱。
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2021春节是2021年2月12日，辛丑年（牛年）正月初一。春节，即农历新年，是一年之岁首、传统意义上的年节，俗称新春、新年、新岁、岁旦、年禧、大年等，口头上又称度岁、庆岁、过年、过大年。其历史悠久，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。
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农历七月初七，俗称七夕节，又叫乞巧节或女儿节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，七夕节还与牛郎织女的爱情故事有关，七夕坐看牵牛织女星，是民间的习俗，相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。
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薏米和薏仁是没有什么特别区别的，两者是同一种物质，只是叫法不同，薏米有一个俗称就是薏仁米，而薏仁米又被简称为薏仁，薏米呈长圆形，主要产地是在贵州、福建等地，其中，兴仁有薏米之乡的称呼。
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小苏打又称为碳酸氢钠，是白色细晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，它不仅是工业用化学品，也是一种弱碱性的抗酸药物，生活中还能用它来发面包、去除蔬果上的农药、清洁衣服等。
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泡打粉和小苏打不是同一种东西，苏打粉是碱，泡打粉通常应用于糕点饼干面包等焙烤食品制作过程中，变得膨松、柔软或酥脆，泡打粉的用量必须适当，并且泡打粉中含有小苏打，它是小苏打、酒石霜和玉米淀粉的混合物。
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小苏打不是碱面，但是它们的原理相同，都是碱性物质，都能抑制胃酸，还都可以用作食物膨化机，但是使用在食物中小苏打比碱面更加有韧劲。
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去除农药。取一匙小苏打粉加入水中，水变成黄色后将蔬果放进去浸泡3分钟，就能去除残留的农药。简单除臭。把小苏打粉装进罐子里，开口用布盖住然后用绳子绑紧，放入容易产生异味的地方就能除臭。清洁抽油烟机。将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处，静待一会儿，再怎么顽强的油垢，都可以擦拭干净。
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小苏打是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。碳酸氢钠，化学式ＮａＨＣＯ，俗称小苏打。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。
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小苏打不是碱面，但是它们的原理相同，都是碱性物质，都能抑制胃酸，还都可以用作食物膨化机，但是使用在食物中小苏打比碱面更加有韧劲。
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小苏打有什么用，1、缓解感冒和胃痛小苏打水是碳酸氢钠的水溶液，属弱碱性，生病时适量饮用一些可维持人体内的酸碱平衡，改变酸性体质，使病毒和致病菌在体内无法生存。有研究显示，感冒时适量喝些苏打水能使病情快速好转。此外，小苏打水还能快速中和胃酸，对碳酸氢钠，俗称小苏打。下面为大家介绍小苏打有哪些神奇的作用。食物方面做各种面食、点心时：做各种面食、点心要加小苏打，让它们疏松、柔软、
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