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1、吃西瓜，在立秋这一天，民间会有吃西瓜的习俗，称之为“啃秋”。2、吃饺子，在立秋吃饺子也叫做"抢秋膘”。3、吃桃，在浙江杭州这一带有立秋吃秋桃的习俗，桃子不仅营养丰富，而且寓意吉祥。
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立秋吃茄子这个习俗来源于明朝，目的是为了犒劳士兵，茄子具有清热解毒去火的作用。另外也有立秋需要啃秋的习俗，在立秋这一天，啃食西瓜，代表着我们要啃去暑气，啃下秋老虎。在老北京有贴秋膘吃肉食的习惯，大多选择炖食，比如红烧肉。
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立秋吃茄子这个习俗来源于明朝，目的是为了犒劳士兵，茄子具有清热解毒去火的作用。另外也有立秋需要啃秋的习俗，在立秋这一天，啃食西瓜，代表着我们要啃去暑气，啃下秋老虎。在老北京有贴秋膘吃肉食的习惯，大多选择炖食，比如红烧肉。
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不可以生吃。因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。
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不可以。因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。
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秋季吃哪些蔬菜好，菜花：菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素有“色白入肺”之说，秋天是呼吸道感染疾患的多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。豆芽：豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，能使机秋季气候干燥，容易伤害肺津，引起肺燥病变。因此在日常饮食中要多加注意吃些滋补的食物，避免太过干燥。不过市面上的食物那么多，秋季选
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