荸荠怎么吃

惊蛰吃梨子、鸡蛋和炒豆等。比如吃梨子主要是因为惊蛰时节，气候变暖，容易使人口干舌燥外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳的功效。农民在惊蛰日吃梨，也意为与害虫别离。

能。但不建议生吃，荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，建议洗净煮透后食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为清水马蹄。

保存带泥马蹄可以用水洒上然后用保鲜和装好再放入冰箱保存，也可不洗直接放入冰箱冷冻，还可以将马蹄放在太阳底下暴晒，或者放在沙质土壤里面储藏，还可以将马蹄稍微干燥一点的时候，带泥一起放在一个角落堆藏并且将四周围好即可。

首先可以先把马蹄放在流水下冲洗干净，然后再用刀把马蹄的顶部和底部全部切下去，余下的中间部分再用刀尖插入，也可以把马蹄煮熟以后放在淡盐水中浸泡，还可以把氢氧化钠放在锅中加热，烧开以后再把马蹄放进去一起煮。

保存带泥马蹄可以用水洒上然后用保鲜和装好再放入冰箱保存，也可不洗直接放入冰箱冷冻，还可以将马蹄放在太阳底下暴晒，或者放在沙质土壤里面储藏，还可以将马蹄稍微干燥一点的时候，带泥一起放在一个角落堆藏并且将四周围好即可。

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现在很多人都很喜欢吃菱角，那么怎么剥菱角呢？今天小编为大家讲讲，希望能够对大家有所帮助，同时希望给小编点个赞。材料/工具菱角方法首先将菱角的两角用剪刀剪掉。接着把切掉的刀口朝下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多。然后再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力。然后轻轻一掰菱角的皮就断开了。最后剩下的还有一边直接掰下来了就可以了。...

现在很多人喜欢吃荸荠，那么久今天为大家讲讲荸荠的5种简单做法。材料/工具荸荠方法荸荠雪梨汤材料：荸荠30克，雪梨100克调味料：冰糖做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。功效：荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。荸荠粥材料：大米、荸荠各100克调味料：冰糖适量做法：荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料荸荠：300克;水：适量;水煮荸荠的做法用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。（注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀！）待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料荸荠：500克;蒸马蹄的做法菜场买到新鲜马蹄1斤回家洗干净，仔细的洗，擦去淤泥，摘去蒂头入锅隔水蒸15分钟即可...

尽量不生吃菱角,也不要用牙齿啃皮。在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。盐水菱角材料菱角：500克盐：6克姜：2大片做法1、将菱角放在清水中浸半小时左右，把菱角表面的污垢洗刷干净，放入锅中倒入清水（清水量刚没过菱角），大火烧开2、水开后倒入盐，下姜片，盖上盖子改中火煮一刻钟左右，熟了即可捞出沥干水食用3、吃的时候用手掰或用刀切。（嘴咬有碍形象，请三思）菱角烧肉材料五花肉、姜丝、葱、盐巴、糖、料酒、生抽做法1、菱角掰壳2、水里发入姜片，将五花肉焯水备用菱角烧肉的做法3...

荸荠的读音是什么，bíqí【口语】：马蹄、果子、白地栗、燕尾草、芽菇、莆萱、莆萩、黑三棱、芍、乌芋、莳菇、葱藕（闽南语）、薯葱（潮州话）、蒲青（重庆话）、浮须（渝东北）、蒲荠（湖北话）糍米（湖南岳阳话）萁米（常德话）呸之（新余话）慈姑儿（四川话荸荠的读音：这个汉语词语的读音为bíqí。“荸荠”这两个字有两个读音：[bíqí][bíqi]“荸荠”两个读音：[bíqí][bíqi