马蹄的最佳吃法和做法

能。但不建议生吃，荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，建议洗净煮透后食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为清水马蹄。

荸荠用高压锅五分钟就够了。蒸则要的时间比较长，要半小时以上。煮到完全熟透，要颜色深黑，指甲掐没有生脆响，一般大火煮10分钟。若用做甜品，则需煮的烂点，约10-20分钟。

保存带泥马蹄可以用水洒上然后用保鲜和装好再放入冰箱保存，也可不洗直接放入冰箱冷冻，还可以将马蹄放在太阳底下暴晒，或者放在沙质土壤里面储藏，还可以将马蹄稍微干燥一点的时候，带泥一起放在一个角落堆藏并且将四周围好即可。

首先可以先把马蹄放在流水下冲洗干净，然后再用刀把马蹄的顶部和底部全部切下去，余下的中间部分再用刀尖插入，也可以把马蹄煮熟以后放在淡盐水中浸泡，还可以把氢氧化钠放在锅中加热，烧开以后再把马蹄放进去一起煮。

保存带泥马蹄可以用水洒上然后用保鲜和装好再放入冰箱保存，也可不洗直接放入冰箱冷冻，还可以将马蹄放在太阳底下暴晒，或者放在沙质土壤里面储藏，还可以将马蹄稍微干燥一点的时候，带泥一起放在一个角落堆藏并且将四周围好即可。

保存带泥马蹄可以用水洒上然后用保鲜和装好再放入冰箱保存，也可不洗直接放入冰箱冷冻，还可以将马蹄放在太阳底下暴晒，或者放在沙质土壤里面储藏，还可以将马蹄稍微干燥一点的时候，带泥一起放在一个角落堆藏并且将四周围好即可。

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保存带泥马蹄可以用水洒上然后用保鲜和装好再放入冰箱保存，也可不洗直接放入冰箱冷冻，还可以将马蹄放在太阳底下暴晒，或者放在沙质土壤里面储藏，还可以将马蹄稍微干燥一点的时候，带泥一起放在一个角落堆藏并且将四周围好即可。

现在很多人喜欢吃荸荠，那么久今天为大家讲讲荸荠的5种简单做法。材料/工具荸荠方法荸荠雪梨汤材料：荸荠30克，雪梨100克调味料：冰糖做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。功效：荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。荸荠粥材料：大米、荸荠各100克调味料：冰糖适量做法：荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料胡萝卜：1根;黄瓜：1根;北豆腐：1块;花生:1小碗;食盐：1勺;葱：2段;姜：2片;植物油：20毫升;素炒四宝的做法胡萝卜洗净去皮切大点的四方丁、老豆腐切四方丁、黄瓜洗净切四方丁；葱姜切丝炒锅多倒一些油(比平时做菜稍多些就行)，放入老豆腐丁炸成焦黄色胡萝卜丁入开水锅中烫熟备用炒锅留一点底油，放入花生米小火炸焦，盛出备用放入葱姜丝翻两下，再倒入烫熟的胡萝卜丁，紧接着倒入炸好的豆腐丁和黄瓜丁加入盐和一小勺水翻炒2分钟后加入熟花生米...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料荸荠：300克;水：适量;水煮荸荠的做法用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里（忌用铁锅），倒上4-5倍的水将煮锅搁置火上，大火烧开后，转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时，将锅盖打开，手晁动煮锅，让荸荠慢慢收汁，这样煮干水的荸荠特别甜，特别好吃。（注意哦，这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀！）待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物晾干外皮洗净后的熟荸荠，吃时削皮即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芦笋：450克;黑木耳：1小盒;玉米笋：1罐;胡萝卜：1根;葱：1根;姜：3片;色拉油：适量;食盐：4克;白糖：2克;鸡精：2克;素炒四宝的做法芦笋刨去根部的老皮，斜刀切段胡萝卜去皮切小块木耳用水泡发，洗干净玉米笋用水冲洗一下把芦笋，胡萝卜，木耳和玉米笋分别汆烫备用（芦笋烫后要立即冲泡凉水，以保持脆绿）热油锅，把姜，葱白爆香把汆烫过的芦笋，木耳，玉米笋和胡萝卜放入翻炒均匀，下盐，糖和鸡精调味即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料荸荠：500克;蒸马蹄的做法菜场买到新鲜马蹄1斤回家洗干净，仔细的洗，擦去淤泥，摘去蒂头入锅隔水蒸15分钟即可...

荸荠的读音是什么，bíqí【口语】：马蹄、果子、白地栗、燕尾草、芽菇、莆萱、莆萩、黑三棱、芍、乌芋、莳菇、葱藕（闽南语）、薯葱（潮州话）、蒲青（重庆话）、浮须（渝东北）、蒲荠（湖北话）糍米（湖南岳阳话）萁米（常德话）呸之（新余话）慈姑儿（四川话荸荠的读音：这个汉语词语的读音为bíqí。“荸荠”这两个字有两个读音：[bíqí][bíqi]“荸荠”两个读音：[bíqí][bíqi