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马蹄果和荸荠是一样的,二者没有区别,马蹄果是荸荠另一种称呼,荸荠除了叫做马蹄果,它还被叫做水栗、凫茈、芍、乌芋、菩荠等,它是中国的比较有特色的蔬菜之一,其分布地区十分广泛,在中国主要分布在江苏、广东、海南、台湾等地。
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先准备好毛豆和调味料,把毛豆清洗干净,锅内入清水,加入姜片,干辣椒,适量香叶和花椒,八角,桂皮煮开,水开后放入毛豆,煮开后定时5分钟,再加入小勺盐,中火煮毛豆5分钟,煮出来的毛豆脆脆的口感佳,关火后不要马上拿出,等半个小时水凉后再吃。
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菱角煮15分钟左右就可以熟了。菱角蒸煮的时间一般会受到其品种的影响,比如4角菱角与2角菱角的蒸煮时间就有一定的区别,不过一般都在15~20分钟左右,当然也可以用高压过来蒸煮,这样时间会相对少很多。
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窑鸡要多久时间才熟,烤箱150度,烤30分钟即可。窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,属于粤菜系,窑鸡流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带,做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一。
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荸荠用高压锅五分钟就够了。蒸则要的时间比较长,要半小时以上。煮到完全熟透,要颜色深黑,指甲掐没有生脆响,一般大火煮10分钟。若用做甜品,则需煮的烂点,约10-20分钟。
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8~10分钟。玉米下锅直接开启大火烧煮,烧沸之后再等待8~10分钟左右。甜玉米,水沸后煮上八分钟即可。如果是黏玉米,烧沸后煮十分钟即可。
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保存带泥马蹄可以用水洒上然后用保鲜和装好再放入冰箱保存,也可不洗直接放入冰箱冷冻,还可以将马蹄放在太阳底下暴晒,或者放在沙质土壤里面储藏,还可以将马蹄稍微干燥一点的时候,带泥一起放在一个角落堆藏并且将四周围好即可。
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判断四季豆熟没熟可以在起锅前观察外观是否保有原本的生绿色,吃吃看是否还存有豆腥味,最好是给四季豆焯一次水,还可以用铲子或者勺子看看能否切断四季豆即可,或者直接尝一下味道,如果没有嘎吱声即可。
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判断甜豆熟没熟首先看一下甜豆的颜色,甜豆熟了之后,颜色会变成那种青黄色,然后用筷子夹一下甜豆,一旦甜豆熟了则会变软,并且软软的没有什么形,这样的甜豆基本上就是熟了,观察一下甜豆的形状,出现软烂的状态基本上是熟了。
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首先可以先把马蹄放在流水下冲洗干净,然后再用刀把马蹄的顶部和底部全部切下去,余下的中间部分再用刀尖插入,也可以把马蹄煮熟以后放在淡盐水中浸泡,还可以把氢氧化钠放在锅中加热,烧开以后再把马蹄放进去一起煮。
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保存带泥马蹄可以用水洒上然后用保鲜和装好再放入冰箱保存,也可不洗直接放入冰箱冷冻,还可以将马蹄放在太阳底下暴晒,或者放在沙质土壤里面储藏,还可以将马蹄稍微干燥一点的时候,带泥一起放在一个角落堆藏并且将四周围好即可。
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判断四季豆熟没熟可以在起锅前观察外观是否保有原本的生绿色,吃吃看是否还存有豆腥味,最好是给四季豆焯一次水,还可以用铲子或者勺子看看能否切断四季豆即可,或者直接尝一下味道,如果没有嘎吱声即可。
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现在很多人喜欢吃荸荠,那么久今天为大家讲讲荸荠的5种简单做法。材料/工具荸荠方法荸荠雪梨汤材料:荸荠30克,雪梨100克调味料:冰糖做法:荸荠洗净后去皮切块,雪梨洗净带皮切块,然后一起放入锅里,加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。功效:荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物,二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。荸荠粥材料:大米、荸荠各100克调味料:冰糖适量做法:荸荠清洗干净,去皮切块,大米洗净,放入锅里煮粥,等粥快熟时加入荸荠和白糖,煮熟即可。或者将荸荠榨汁,等到粥熟后,与白糖一起倒入粥...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料胡萝卜:1根;黄瓜:1根;北豆腐:1块;花生:1小碗;食盐:1勺;葱:2段;姜:2片;植物油:20毫升;素炒四宝的做法胡萝卜洗净去皮切大点的四方丁、老豆腐切四方丁、黄瓜洗净切四方丁;葱姜切丝炒锅多倒一些油(比平时做菜稍多些就行),放入老豆腐丁炸成焦黄色胡萝卜丁入开水锅中烫熟备用炒锅留一点底油,放入花生米小火炸焦,盛出备用放入葱姜丝翻两下,再倒入烫熟的胡萝卜丁,紧接着倒入炸好的豆腐丁和黄瓜丁加入盐和一小勺水翻炒2分钟后加入熟花生米...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料荸荠:300克;水:适量;水煮荸荠的做法用小刷将荸荠表皮刷洗干净,放到煮锅里(忌用铁锅),倒上4-5倍的水将煮锅搁置火上,大火烧开后,转小火慢煮锅中荸荠直到荸荠煮透熟。待最后锅中水快烧干时,将锅盖打开,手晁动煮锅,让荸荠慢慢收汁,这样煮干水的荸荠特别甜,特别好吃。(注意哦,这是使水煮荸荠口感好的一大秘诀!)待荸荠冷却后,放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物晾干外皮洗净后的熟荸荠,吃时削皮即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料芦笋:450克;黑木耳:1小盒;玉米笋:1罐;胡萝卜:1根;葱:1根;姜:3片;色拉油:适量;食盐:4克;白糖:2克;鸡精:2克;素炒四宝的做法芦笋刨去根部的老皮,斜刀切段胡萝卜去皮切小块木耳用水泡发,洗干净玉米笋用水冲洗一下把芦笋,胡萝卜,木耳和玉米笋分别汆烫备用(芦笋烫后要立即冲泡凉水,以保持脆绿)热油锅,把姜,葱白爆香把汆烫过的芦笋,木耳,玉米笋和胡萝卜放入翻炒均匀,下盐,糖和鸡精调味即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料荸荠:500克;蒸马蹄的做法菜场买到新鲜马蹄1斤回家洗干净,仔细的洗,擦去淤泥,摘去蒂头入锅隔水蒸15分钟即可...