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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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首先将鱼清洗干净,两边各切三刀,加入适量盐抹匀,姜切丝放入切口处去腥,淋上料酒腌制20分钟,然后将腌制好的鱼取出姜丝,水烧开后放入,盖上蒸8-10分钟,出锅后将小葱和小红辣椒放在鱼上,倒入适量蒸鱼豉油,将油烧热,从葱和辣椒上淋下即可。
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速冻饺子可以直接放进微波炉加热,但是需要加水,准备一个碗,把速冻饺子放进去,再加入刚刚没过饺子的水,然后放入微波炉里面加热即可,要是不加水的话,速冻饺子在被微波炉加热的时候就会很干很硬,甚至糊掉。
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草鱼洗净,头尾处割一刀。鱼肉切蝴蝶片,鱼头、鱼骨剁成块。鱼片加盐3g、料酒5g、蛋清、生粉抓匀,腌制15分钟。干辣椒剪成短节,姜切片,葱切短节。豆芽掐头去尾,锅中烧开水,豆芽汆水捞出,放入盛具中,加少许盐拌匀。热锅放油,烧至5成热时下干辣椒段过油15秒捞起。余油下豆瓣炒香。
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鱼的重量最好400~500克最好,生熟的火候比较容易把握。鱼清理干净后,在鱼体两侧抹一点食用油,沾少于白酒。水开后将鱼入锅,蒸至6~7分立即关火,关火后,切勿打开锅盖,利用锅内余温再蒸至5~8分后再出锅。
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开锅后,慢炖30分钟左右即可。清炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜,不仅省事,还省油,有延年益寿的功效,主要的食材原料有:鲤鱼、葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。
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4分钟。但需要注意玉米必须是黏玉米。首先剥去最外层的外皮,留一层皮在玉米上,然后去掉外面可见的玉米须。|放进微波炉中,开高火两分钟,拿出后翻面再放进去,再开两分钟的高火即可。
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清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可,观察到鱼的眼睛凸出来了就可以关火,根据鱼的大小,在蒸了15分钟左右后,鱼肉已经依附在骨头上,当鱼肉能够从骨头上被夹离时,蒸鱼就熟了。
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清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可,观察到鱼的眼睛凸出来了就可以关火,根据鱼的大小,在蒸了15分钟左右后,鱼肉已经依附在骨头上,当鱼肉能够从骨头上被夹离时,蒸鱼就熟了。
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清蒸鱼一般蒸15到20分钟即可,观察到鱼的眼睛凸出来了就可以关火,根据鱼的大小,在蒸了15分钟左右后,鱼肉已经依附在骨头上,当鱼肉能够从骨头上被夹离时,蒸鱼就熟了。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲻鱼:1条;小葱:少许;蒸鱼豉油:适量;姜:适量;料酒:适量;食盐:适量;水:少许;懒人版微波炉蒸鱼的做法鱼洗干净并在鱼身上横切几刀,不要切断,我家鱼盘小,所以把鱼切成两段啦嘿嘿,影响美观了在鱼的刀口里面塞上姜片鱼盘子里撒点料酒,再加一点水,用保鲜纸包上,并在保鲜膜上扎几个洞,避免爆开我用的是微波炉的自动蒸鱼功能,6分钟,由于自动功率通常比较小,所以我自己又加了2分钟,总共8分钟好了以后拿出来,去掉保鲜膜,直接浇入李锦记的蒸鱼豉...