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土豆发芽了能不能吃

土豆发芽了能不能吃相关信息
  • 土豆发芽了怎么处理才能吃

    土豆发芽后不能再吃了,新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或腐烂时,龙葵碱的含量会大量增加,食用后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。
  • 发芽的土豆切掉能吃吗

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  • 青豆发芽了还能不能吃

    青豆发芽了可以食用,但需注意以下几点:1. 注意判断是否变质:如果青豆在发芽的同时出现质地变软、表面出现黑色或白色斑点,或存在酸味、臭味等异常气味,则不建议再食用,以免引发食物中毒。2. 熟煮后再食用:建议将青豆烹饪至全熟后再食用,生吃可能对胃肠道造成负担。同时,发芽的青豆属于易产气食物,应适量食用。3. 保存方法:对于没有发芽的青豆,先用开水烫一下,晾干后放于保鲜袋内,置于阴凉、通风处或冰箱内,并避免青豆表面沾水,有助于延缓发芽或变质,延长保存期。
  • 土豆放久了会变绿能吃吗

    土豆放久了变绿后不可以食用,土豆变绿代表土豆即将发芽,变绿部位含有很多龙葵碱,龙葵碱是一种对我们人体有害的物质,所以千万不要食用变绿了的土豆。
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  • 放久了的土豆变绿能吃吗

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  • 土豆发芽了还能不能吃呢

    新鲜的土豆含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但在长时间的储存过程中,龙葵碱的含量会逐渐增加。当土豆变青、发芽或者腐烂时,龙葵素的含量会大量增加。吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害,但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。因此,食用发芽的土豆之后,可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。
土豆发芽了能不能吃相关问答
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