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挑西瓜可以先看西瓜的瓜蒂，绿色的说明是新鲜瓜，如果瓜蒂干而黄枯，说明西瓜就不太新鲜，其次看西瓜纹路，纹路清晰表面光亮的就是好瓜，另外看西瓜的底部，圈圈越小，而且是突出的是甜瓜，而底部圈圈内凹的瓜不甜。
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玉石是一种矿物质，有软、硬两种，平常说的玉多指软玉，属于最常见珠宝之一，玉的真假可以从颜色、手感、声音、结构等方面进行鉴定。比如通过颜色区分，天然形成的玉颜色是自然、纯正的，并且颜色有深浅变化；而假玉的颜色往往会给人一种妖艳、轻浮的感觉，整体的颜色均匀、统一。
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可以用手电筒去照射还没有抛光的玉石，来区分玉石的质量好坏，因为玉石具有半透明性的特点，当光线照射在上面时，有一部分光能够比较彻底的通过就证明了是一块比较纯的玉石，如果有黑色的影子，就证明是有杂质的玉。
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玉石是一种矿物质，有软、硬两种，平常说的玉多指软玉，属于最常见珠宝之一，玉的真假可以从颜色、手感、声音、结构等方面进行鉴定。比如通过颜色区分，天然形成的玉颜色是自然、纯正的，并且颜色有深浅变化；而假玉的颜色往往会给人一种妖艳、轻浮的感觉，整体的颜色均匀、统一。
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真的玉石用手摸一摸会有冰冰凉凉的润滑感觉，而假玉石会有种粗糙的感觉。或许还可以把玉朝向有光的地方，比如阳光、灯光处，如果颜色剔透、绿色均匀分布那就是真玉石，如果有些玉里面有小气泡，那就是假玉石。
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怎么鉴别建盏好坏，可以从器型、斑纹、胎质、釉料、幻彩上辨别。1、从器型上看建盏的器型分为敞口、撇口、敛口和束口四大类,不管是哪种器型，对于-件好的建盏作品来说,一定要满足器型规整，无大的变形和凸起，开裂，无气泡，少针眼这几个条件。判定器型是否规整首先是器形。好的建盏首先要完整度要好，一定要保证没有裂开，没有起包，气泡和针眼，其检验方法是把建盏倒扣在平的桌子上看是否严丝合缝，讲
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