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普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。
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普洱生茶口感强烈，刺激性较高，若经高温，则茶汤清香，水甜而薄，微涩，新制普洱生茶茶饼以绿色、黄绿色、暗绿色为主，普洱熟茶浓稠水甜，几乎不苦涩，耐泡，轻度发酵者为红棕色不柔韧，重度发酵者多呈褐色，黑色，影而易碎。
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新普洱茶：外观来看色泽鲜艳，多为黄绿色，带有白毫，且味道浓烈。陈茶：由于经过长时间的氧化作用后，色泽呈枣红色，白毫转成黄褐色。包装纸参考：包装纸的陈旧程度、陈茶纸质变略黄程度、印色的老化程度
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可以通过玉米面的颜色来判断，颜色不鲜亮则可能变质，还可以通过闻气味来辨别，闻着有霉味则可能坏了，还可以根据手感来辨别，如果手抓有结块或散落性不好，就不要吃了，或者把玉米面放入有水的容器中，水变浑浊不透明并呈浅黄或深黄色就证明玉米面不好。
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弄开沱茶需要准备开沱茶的重要工具茶锥，然后握着茶锥并且沿着沱茶的内涡边缘用力向内部插入，之后沿着沱茶的内涡边缘慢慢地进行剥撬，同时也可以沿着沱茶的外沿慢慢地进行剥撬，最后慢慢将沱茶撬散即可取茶叶进行泡茶了。
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应该如何辨别茶叶好坏，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。（1）色泽不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量则不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈茶叶的品质有好有坏，但是如何通过一定标准来判断茶叶的好坏呢？由于茶叶的种类繁多，这里就为大家介绍辨别绿茶茶叶好坏的方法，一起学起来吧！
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