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元旦节吃年糕,取年年高之意,在南方用糯米制成,北方则为黏黍,盛行于明清时代,尤以南方流行。元旦节饮椒柏酒,主要在山东历城、浙江嘉兴一代。元旦节吃饺子,食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后,元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。
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元旦节吃年糕,取年年高之意,在南方用糯米制成,北方则为黏黍,盛行于明清时代,尤以南方流行。元旦节饮椒柏酒,主要在山东历城、浙江嘉兴一代。元旦节吃饺子,食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后,元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。
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元旦节吃年糕,取年年高之意,在南方用糯米制成,北方则为黏黍,盛行于明清时代,尤以南方流行。元旦节饮椒柏酒,主要在山东历城、浙江嘉兴一代。元旦节吃饺子,食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后,元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。
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不同的地方有不同的习俗,所以立夏吃什么也有所不同。比如江南一带吃立夏蛋,江浙一带吃立夏茶,也叫七家茶,而在宁波一带则吃立夏饭,江西弋阳一带吃立夏果,又称立夏粿。
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夏至是二十四节气之一,在中国不同地区,夏至的饮食习俗有所差异,主要吃的食物有苋菜、葫芦、面条、麦粥、馄饨、狗肉、荔枝等。民间一直有“冬至饺子夏至面”的说法,夏至时节,新麦已经登场,所以面条是夏至的重要食物之一。
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愚人节是每年的4月1日,也称万愚节、幽默节,是西方社会民间传统节日。愚人节与古罗马的嬉乐节和印度的欢悦节有相似之处。在欧美一些国家,愚人节这一天人们以多种方式开周围的人的玩笑。
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愚人节是每年的4月1日,也称万愚节、幽默节,是西方社会民间传统节日。愚人节与古罗马的嬉乐节和印度的欢悦节有相似之处。在欧美一些国家,愚人节这一天人们以多种方式开周围的人的玩笑。
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惊蛰吃梨,意为与害虫别离。惊蛰吃蛋,是因为这天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙张嘴,只有以蛋喂食,饱食后它就不会伤人了。炒豆,黄豆浸泡后放在锅中爆炒发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。
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元宵节是农历的正月十五,元宵节与春节紧紧相连,正月是农历的元月,古人称夜为宵,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。
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正月十五闹元宵,元宵是必不可少的吃食,不过元宵是北方食品。而南方人过元宵节是要吃汤圆的,寓意团团圆圆。另外广东人过元宵节时喜欢偷摘生菜,拌以糕饼煮食,因为名字和生财谐音,所以也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
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1、制作工艺区别:元宵是将馅料做成硬块,蘸上水,然后放在生糯米粉中滚成球。汤圆则是将糯米粉用水和成粉团,然后把各种馅包进去,搓成圆圆的。2、馅料区别:元宵馅偏硬,以甜口为主,汤圆馅偏软,咸甜荤素选择众多。3、外表区别:元宵表皮干燥松软,煮后的汤是浑浊的,汤圆表皮光滑黏糯,煮后的汤是清汤。
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元旦吃年糕、饺子、糍粑,年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍,元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行,元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方,烤炸出来的糍粑是最饱眼福的,颜色金黄,然后又是圆圆的。
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元旦吃年糕、饺子、糍粑,年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍,元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行,元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方,烤炸出来的糍粑是最饱眼福的,颜色金黄,然后又是圆圆的。
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元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动,此外,不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。
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元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动,此外,不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。
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元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动,此外,不少地方元宵节还增加了游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。
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元宵节,又称上元节,小正月,元夕或灯节,是中国的传统节日之一,时间为每年农历正月十五,正月是农历的元月,古人称夜为宵,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。
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元宵节,南方人吃汤圆,北方人吃元宵,主要祈求全家团团圆圆,广东人过元宵节时喜欢偷摘生菜,拌以糕饼煮食,代表吉祥,如果是客家人,在元宵节一定会吃酿豆腐,客家人认为酿豆腐寓意富贵,有些地方还会吃面条这传统食物,寓意是好运绵绵不绝。
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元宵节,南方人吃汤圆,北方人吃元宵,主要祈求全家团团圆圆,广东人过元宵节时喜欢偷摘生菜,拌以糕饼煮食,代表吉祥,如果是客家人,在元宵节一定会吃酿豆腐,客家人认为酿豆腐寓意富贵,有些地方还会吃面条这传统食物,寓意是好运绵绵不绝。
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元宵节,南方人吃汤圆,北方人吃元宵,主要祈求全家团团圆圆,广东人过元宵节时喜欢偷摘生菜,拌以糕饼煮食,代表吉祥,如果是客家人,在元宵节一定会吃酿豆腐,客家人认为酿豆腐寓意富贵,有些地方还会吃面条这传统食物,寓意是好运绵绵不绝。