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牛蹄去毛可以把牛蹄子洗净后使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟去掉蹄套，再将牛蹄放温水浸泡并用清洁球擦洗，也可以把牛蹄放高压锅蒸一下用小刀削去细毛，还可以用火烧牛蹄后去毛，或者是用液化蜡后的液体浸泡后移到冷水中冷却并去毛。
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劈开猪需要先将猪头在清水中去毛清洗干净，然后扎着它的后脑，用砍刀将其分开，劈开后将猪脑挖出放置在一边，把脑部的骨头剔除，接着用小刀将猪头上的几个部位割下放置在一边，碰到难切的情况可以使用镊子。
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猪头肉拆骨头需要先将猪头放清水中，镊去毛，刮洗干净，然后挖出猪脑，剔去骨头，接着将猪脸切成两块，下巴切成三块，再放入大锅内，舀入开水一直到淹没肉为止，用旺火烧沸几分钟，撇去浮沫即可把肉拿出。
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劈开猪需要先将猪头在清水中去毛清洗干净，然后扎着它的后脑，用砍刀将其分开，劈开后将猪脑挖出放置在一边，把脑部的骨头剔除，接着用小刀将猪头上的几个部位割下放置在一边，碰到难切的情况可以使用镊子。
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劈开猪需要先将猪头在清水中去毛清洗干净，然后扎着它的后脑，用砍刀将其分开，劈开后将猪脑挖出放置在一边，把脑部的骨头剔除，接着用小刀将猪头上的几个部位割下放置在一边，碰到难切的情况可以使用镊子。
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劈开猪需要先将猪头在清水中去毛清洗干净，然后扎着它的后脑，用砍刀将其分开，劈开后将猪脑挖出放置在一边，把脑部的骨头剔除，接着用小刀将猪头上的几个部位割下放置在一边，碰到难切的情况可以使用镊子。
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牛蹄去毛可以把牛蹄子洗净后使用铬铁烧红去铬，直到蹄子烧焦冒烟去掉蹄套，再将牛蹄放温水浸泡并用清洁球擦洗，也可以把牛蹄放高压锅蒸一下用小刀削去细毛，还可以用火烧牛蹄后去毛，或者是用液化蜡后的液体浸泡后移到冷水中冷却并去毛。
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牛蹄想要去毛可以使用烙铁、小刀、火烧等方法，以使用小刀为例，具体步骤：1、准备好牛蹄后，用清水清洗干净。2、接着放入高压锅中蒸一段时间再拿出来。3、然后用小刀削去表面的细毛即可。
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把羊蹄洗净后用烙铁，连喷火头，沥青，报纸等加热，可以快速清理掉毛，还可以使用高压锅蒸再用小刀剃毛，或者是用液化蜡后的液体浸泡后处理毛，都可以达到一个很好处理的效果。
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先将猪头在清水中去毛清洗干净，然后扎着它的后脑，用砍刀将其分开，劈开后将猪脑挖出放置在一边，把脑部的骨头剔除，接着用小刀将猪头上的几个部位割下放置在一边，碰到难切的情况可以使用镊子。
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猪皮去除腥味有什么技巧方法，主料：猪皮250克调料：植物油1汤匙、食盐1茶匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、生抽2汤匙、茴香籽1/4茶匙、香叶3片、老抽1茶匙做法步骤：1、猪皮洗净，刮干净表皮2、洗净的猪皮放入加有清水的锅中，开火烧煮3、水开后，将猪皮捞出，用刀背将猪皮猪皮含有大量的胶原蛋白，是美容养颜非常好的一个食材，那我们在食用猪皮的时候呢往往会有很大的腥味，我们应该怎样去去除猪皮当中
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