一斤面粉加多少明矾

1、泡沫灭火器内放入钾明矾溶液、小苏打溶液和起泡剂，有灭火的作用。2、在面粉里加入小苏打后和钾明矾，炸油条时会让油条变得蓬松。3、将钾明矾放入水中有净水的作用。4、钾明矾还可用于制备铝盐、油漆、鞣料等。

两者无法直接换算，升是体积（容积）单位，斤是质量单位，体积和质量之间换算关系是m=ρV，式中ρ是密度，如果密度已知的话，可以通过体积计算出质量。两个不同单位之间是不能用等号的，他们之间要换算的话中间还有一个密度。知道物质的密度和质量，才能算体积。

两者无法直接换算，升是体积（容积）单位，斤是质量单位，体积和质量之间换算关系是m=ρV，式中ρ是密度，如果密度已知的话，可以通过体积计算出质量。两个不同单位之间是不能用等号的，他们之间要换算的话中间还有一个密度。知道物质的密度和质量，才能算体积。

食用白矾的使用一般在改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂，但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，要尽量少吃含有明矾的食品。

判定油条面发好没，可以在发酵8至12个小时左右以后，用手去扯一下，如果扯断了，就是发过了，如果回缩了，就是没有发好。

食用白矾的使用一般在改良剂和膨松剂，常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂，但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，要尽量少吃含有明矾的食品。

下面为大家分享明矾的功效与作用明矾的功效与作用明矾作为净水剂明矾溶于水后电离产生了Al3+，Al3+与水电离产生的OHˉ结合生成了氢氧化铝，氢氧化铝胶体粒子带有正电荷，与带负电的泥沙胶粒相遇，彼此电荷被中和。失去了电荷的胶粒，很快就会聚结在一起，粒子越结越大，终于沉入水底。这样，水就变得清澈干净了。明矾作为灭火剂泡沫灭火器内盛有约1mol/L的明矾溶液和约1mol/L的NaHCO3（小苏打）溶液（还有起泡剂），两种溶液的体积比约为11:2。明矾过量是为了使灭火器内的小苏打充分反应，释放出足量的二...