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炒菜怎么知道放多少盐

炒菜怎么知道放多少盐相关信息
  • 炒菜是什么时候出现的

    南北朝时期。在西汉的盐铁论中已有客店里贩卖韭菜鸡蛋的记载。在满城汉墓里就出土了西汉的炒锅,随后南北朝时期的《齐民要术》中的详细记载了炒菜的炒作过程。魏晋南北朝之际,炒用于做菜的明确的文字记载已经出现。这是中国乃至于世界菜肴史、烹任史上的大事。
  • 怎么炒盐

    把盐在干净锅中炒热,倒入准备好布或布袋中,包好,局部热敷即可。炒盐热敷时要用纱布或者布袋装好,以免烫伤。盐就是普通食盐,一般细颗粒状的粗盐比较好。可以反复用,盐变黑后即止,不再使用。
炒菜怎么知道放多少盐相关问答
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