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可以制作花旗参石斛鸡汤,准备材料鸡架、花旗参、石斛、桂圆干、红枣、麦冬、枸杞、清水,首先冷水放冰冻的鸡架,最小火慢慢加热,煮出血沫后把鸡架稍微冲洗干净,同时将要用的所有材料备好,洗干净,红枣去核,材料和鸡架一起入汤锅,使用电炖锅营养汤功能,到时间后加盐调味即可盛出食用。
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剥皮了的山药能保存,由于山药接触空气就会氧化,所以最好用保鲜膜装起来然后放进冰箱或者放到阴凉处,还可以把山药切成片用盐浸泡,之后放进冰箱进行冷藏。
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新鲜银耳含有卟啉类光感物质,卟啉溶于水,而且在紫外光和可见光的照射下会逐渐分解,在有阳光的天气把鲜银耳拿出去晒,直到银耳变硬变干为止,然后再用水将晒干的银耳泡发即可。
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清洗新鲜木耳可以先用冷水泡发2小时左右,等木耳泡开后先用剪刀剪去黑木耳尾部的蒂,再放到水中加入少量的淀粉抓洗,之后再改用清水冲洗木耳,先在水中加入少量醋,然后轻轻地搓洗即可,或者可以把干木耳放在淘米水中搓洗。
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发芽的山药是没有毒的,但是还是建议尽量不要吃,因为山药发芽说明已经开始了生命成长,发芽会导致山药的营养物质有所下降,也许会对人体造成不良的影响,如果非得要吃的话应该深度切除发芽的部位再食用。
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香椿有点苦也是可以吃的,因为香椿本身就带有苦味,属于正常现象,但是太老的香椿不建议食用,因为其含有的苦味素很高。
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高压下生活的人们,失眠在所难免,失眠给人们带来的痛苦是难以言语的,世界上不知有多少人深受其害,常被失眠搅得身心疲惫、精神恍惚。如常用安眠药治疗,药量和副作用是有增无减,对健康极为不利,失眠多梦食疗方法是当之无愧的最健康的方法龙眼有养血安神作用,每晚取10枚煎汤,睡前服,具有利眠功效。莲子能补中养神,治夜寐,晚餐以黄花菜佐膳,能使人熟睡。葵花子含有维生素B3,能调节脑细胞功能,每晚磕一把葵花子,有催眠作用。黄花菜可治夜少安寐,晚餐以黄花菜佐膳,能使人熟睡。大枣有治烦闷不眠作用,每晚取大枣20枚煎汤...
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石斛始载于东汉《神农本草经》,列为上品。以后历代本草均有记载。明代《本草纲目》载:伤甲、除痹下气,补五脏虚老赢瘦,强阴益精……可见石斛用于治病已有很长历史,疗效也早已肯定;可是石斛到底有什么功效和作用呢?方法滋养阴津:《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生,“说他善于养阴生津,治疗阴虚津亏诸症。增强体质:石斛具有滋阴养血的功能,石斛多糖具有增强免疫功能的作用,可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力。 补益脾胃:石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治...
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生姜应该如何保存,生姜最好不要放在冰箱里。生姜放在冰箱里温度较低的话是容易冻伤的,冻了的生姜是可以吃的,但是没有原有的丰富营养,如果是冻坏了烂了那就不能吃了,冻烂了的生姜产生了有害的物质,冰箱里比较潮湿,生姜处于潮湿中就会变质霉烂,所以尽量不要生姜是我们餐饮中不可或缺的调味品,但若不正确的保存会使得生姜变质,让我们一起来学学怎么保存吧。生姜用纸包着放可以不发霉。生姜最适合保存
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怎么泡发食用白果,开水泡五分钟。白果放干后会呈黄色,我以往就以为是坏了,便扔了。今年一个朋友告诉我,白果放干了是发黄,但是去除外壳后,用自来水泡,看看外部那层皮皮能够剥掉了,就可以和大米一起煮稀饭了,煮熟之后白白胖胖的,很好吃。食用白果果仁含有丰富的营养和微量元素,广受人们的喜爱。但白果较硬,需要泡发才能食用。现在让我们一起来看一下如何泡发白果吧。一般来说白果是可以和枸杞一起