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首先将海蛎子、香菇、豆腐清洗干净并切好,然后锅中放油烧红,倒入菌菇煸炒至出水变软后放入姜丝,开大火煮开后再小火焖七分钟,把菌菇的鲜味都融入到汤汁里,再放入海蛎子加少许花雕酒,放入豆腐块煮开,加少许盐,撒上葱花美味的海蛎子就出锅了。
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蟹黄有什么营养和作用?,1.蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份,有“海中黄金”之称。2.螃蟹体内的卵巢和消化腺,橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵,虽然成份和蟹卵基本一致,但是在中国吃大闸蟹有“九雌十雄”的讲究,意思就是说十月份适合吃雄蟹,而九月份适合吃雌蟹。九月的雌蟹是她的精华部分——蟹黄——储备量最
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既营养美味又简单的清蒸鲍鱼怎么做,新鲜的松茸可以炖汤喝,如:肉汁炖松茸,以肉提香保留菌香又能提鲜。除了香煎、清蒸等追求原汁原味的吃法外,松茸以肉佐味来炖汤亦能在菌味的基础上,品出别样鲜香。肉汁炖松茸具体做法为:1、精选上好土猪瘦肉,剁成肉糜,然后团撵成饼状,放如何既营养美味又简单好做的清蒸鲍鱼呢?下面我来教大家吧!方法把鲍鱼正反面反复清洗干净。新鲜的松茸可以炖汤喝,如:肉汁炖松茸,以肉提香保
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料三文鱼:100克;黄瓜:100克;生抽:少许;芥末:少许;三文鱼刺身的做法准备材料黄瓜切成片,三文鱼也切成片取一片三文鱼,上面放黄瓜片从一边卷向另一边一直卷好卷好的样子为了固定最好选择一小段牙签从中间串过去吃的时候配合上好的生抽和芥末食用.相信你吃了之后会忘不了的....
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料三文鱼:1块;洋葱:半个;香菇:2朵;姜:1片;蒜:2瓣;酱油:1小匙;白糖:少许;香菜:少许;清蒸三文鱼的做法材料特简单,一块三文鱼,再准备些香菇、洋葱、姜、香菜、大蒜。把三文鱼切大块;洋葱切丝;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切丝取一个大盘,盘子不宜太浅,蒸鱼的时候会流出很多汤汁,在盘子上铺上一层洋葱丝,再铺一层香菇片,最后撒上一些姜丝把三文鱼放在洋葱丝、香菇片还有姜丝上,上锅蒸约6-7分钟取一个小碗,把刚刚蒸鱼流出来的汤汁倒...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料三文鱼:1块;橙皮:1个;桔皮:1个;粗盐:适量;茴香:适量;干白葡萄酒:适量;胡椒粉:适量;白糖:适量;烟熏三文鱼的做法三文鱼洗净,夹出鱼刺,抹干水分把辅料拌匀,均匀的抹在三文鱼鱼肉上,冷藏24小时选择内空比较高的锅,里面垫上双层锡纸半干的橙皮,桔皮,柠檬皮若干把上述果皮均匀的摆放在糖面上开中火,看见锅底局部的糖开始发泡,小心的把糖和果皮混在一起,让糖均匀的溶化白糖全部溶化后,等到糖色变金黄色盖锅盖,转猛火,让糖和果皮烧焦从锅...
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三文鱼刺身的做法,主料3人份三文鱼300克辅料辣根1克、生抽5克、醋5克三文鱼刺身步骤1主辅料:三文鱼、辣根步骤2盘中装适量碎冰,再覆盖一层保鲜膜,备用步骤3把冻三文鱼肉切片步骤4把切好的三文鱼摆盘步骤5兑制蘸料,碗中放辣根,加生抽、醋步骤6这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料三文鱼:300克;紫苏:1把;生抽:15毫升;芥末酱:适量;醋:1勺
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三文鱼头怎么做,菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟;起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄,撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。鱼头剖开,去掉鱼鳍。鱼头切成两半,豆腐切块备用,小葱切段备用,番茄切块备用。鱼头洗净,将鱼头从中间劈成两半。锅中放油烧至7成热,将鱼头放入锅中煎至两面略微焦黄即可。将鱼头拨到锅的一边,放入葱、姜略爆,水以没过鱼头为宜,大火煮至沸腾,再将中火改为小火
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三文鱼的做法,准备食材:三文鱼400克、大葱丝50克、芥末3茶匙、白糖1茶匙、味精1/2茶匙、植物油3茶匙、美极鲜酱油3茶匙、冰渣500克。做法1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;2、将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片;3、将黑胡椒用压蒜器压碎成黑胡椒碎,将蒜用压蒜器压成蒜泥,将三文鱼切成宽条,只保留完整的两条,将柠檬去梗,先切下
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三文鱼的吃法,准备食材:三文鱼400克、大葱丝50克、芥末3茶匙、白糖1茶匙、味精1/2茶匙、植物油3茶匙、美极鲜酱油3茶匙、冰渣500克。做法1、取冰渣放入盘中,其表面覆盖保鲜膜;2、将冰镇至硬身的三文鱼肉,切成0.3mm厚、4cm长、3.5cm宽的日字形片;3、把置于盘中的冰覆保鲜膜,三文鱼去皮。可以做成三文鱼籽芙蓉蛋进行食用,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括: