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<&list>生粉是可用来勾芡、上浆的淀粉的统称,玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉。<&list>生粉的主要作用的增加食物的嫩滑感和粘稠度,玉米淀粉起到凝胶的作用。<&list>生粉一般与清水中调制,而玉米淀粉在制作的时候需添加在面粉中。<&list>生粉的吸水能力差,玉米淀粉的吸水能力强。
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<&list>生粉是可用来勾芡、上浆的淀粉的统称,玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉。<&list>生粉的主要作用的增加食物的嫩滑感和粘稠度,玉米淀粉起到凝胶的作用。<&list>生粉一般与清水中调制,而玉米淀粉在制作的时候需添加在面粉中。<&list>生粉的吸水能力差,玉米淀粉的吸水能力强。
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<&list>生粉是可用来勾芡、上浆的淀粉的统称,玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉。<&list>生粉的主要作用的增加食物的嫩滑感和粘稠度,玉米淀粉起到凝胶的作用。<&list>生粉一般与清水中调制,而玉米淀粉在制作的时候需添加在面粉中。<&list>生粉的吸水能力差,玉米淀粉的吸水能力强。
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<&list>生粉是可用来勾芡、上浆的淀粉的统称,玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉。<&list>生粉的主要作用的增加食物的嫩滑感和粘稠度,玉米淀粉起到凝胶的作用。<&list>生粉一般与清水中调制,而玉米淀粉在制作的时候需添加在面粉中。<&list>生粉的吸水能力差,玉米淀粉的吸水能力强。
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<&list>生粉是可用来勾芡、上浆的淀粉的统称,玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉。<&list>生粉的主要作用的增加食物的嫩滑感和粘稠度,玉米淀粉起到凝胶的作用。<&list>生粉一般与清水中调制,而玉米淀粉在制作的时候需添加在面粉中。<&list>生粉的吸水能力差,玉米淀粉的吸水能力强。
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<&list>生粉是可用来勾芡、上浆的淀粉的统称,玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉。<&list>生粉的主要作用的增加食物的嫩滑感和粘稠度,玉米淀粉起到凝胶的作用。<&list>生粉一般与清水中调制,而玉米淀粉在制作的时候需添加在面粉中。<&list>生粉的吸水能力差,玉米淀粉的吸水能力强。
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<&list>生粉是可用来勾芡、上浆的淀粉的统称,玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉。<&list>生粉的主要作用的增加食物的嫩滑感和粘稠度,玉米淀粉起到凝胶的作用。<&list>生粉一般与清水中调制,而玉米淀粉在制作的时候需添加在面粉中。<&list>生粉的吸水能力差,玉米淀粉的吸水能力强。
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<&list>生粉是可用来勾芡、上浆的淀粉的统称,玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉。<&list>生粉的主要作用的增加食物的嫩滑感和粘稠度,玉米淀粉起到凝胶的作用。<&list>生粉一般与清水中调制,而玉米淀粉在制作的时候需添加在面粉中。<&list>生粉的吸水能力差,玉米淀粉的吸水能力强。
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<&list>生粉是可用来勾芡、上浆的淀粉的统称,玉米淀粉则是指以玉米为原料做成的淀粉。<&list>生粉的主要作用的增加食物的嫩滑感和粘稠度,玉米淀粉起到凝胶的作用。<&list>生粉一般与清水中调制,而玉米淀粉在制作的时候需添加在面粉中。<&list>生粉的吸水能力差,玉米淀粉的吸水能力强。
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不一样,生粉又称豆粉或豆菱粉,大多是用蚕豆或装角制成,粉质细腻、颜色泛白,主要用于肉类原料的加工等,而淀粉大部分是用红薯做的,当然也有其它原料做成的,比如土豆之类的,在烹饪中会用来上浆和勾芡用,另外淀粉还泛指葡萄糖分子聚合物,也可理解为碳水化合物。
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不一样,生粉又称豆粉或豆菱粉,大多是用蚕豆或装角制成,粉质细腻、颜色泛白,主要用于肉类原料的加工等,而淀粉大部分是用红薯做的,当然也有其它原料做成的,比如土豆之类的,在烹饪中会用来上浆和勾芡用,另外淀粉还泛指葡萄糖分子聚合物,也可理解为碳水化合物。
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不一样,生粉又称豆粉或豆菱粉,大多是用蚕豆或装角制成,粉质细腻、颜色泛白,主要用于肉类原料的加工等,而淀粉大部分是用红薯做的,当然也有其它原料做成的,比如土豆之类的,在烹饪中会用来上浆和勾芡用,另外淀粉还泛指葡萄糖分子聚合物,也可理解为碳水化合物。
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不一样,生粉又称豆粉或豆菱粉,大多是用蚕豆或装角制成,粉质细腻、颜色泛白,主要用于肉类原料的加工等,而淀粉大部分是用红薯做的,当然也有其它原料做成的,比如土豆之类的,在烹饪中会用来上浆和勾芡用,另外淀粉还泛指葡萄糖分子聚合物,也可理解为碳水化合物。
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不一样,生粉又称豆粉或豆菱粉,大多是用蚕豆或装角制成,粉质细腻、颜色泛白,主要用于肉类原料的加工等,而淀粉大部分是用红薯做的,当然也有其它原料做成的,比如土豆之类的,在烹饪中会用来上浆和勾芡用,另外淀粉还泛指葡萄糖分子聚合物,也可理解为碳水化合物。
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不一样,生粉又称豆粉或豆菱粉,大多是用蚕豆或装角制成,粉质细腻、颜色泛白,主要用于肉类原料的加工等,而淀粉大部分是用红薯做的,当然也有其它原料做成的,比如土豆之类的,在烹饪中会用来上浆和勾芡用,另外淀粉还泛指葡萄糖分子聚合物,也可理解为碳水化合物。
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首先选择干净并且没有霉烂的玉米粒,然后清理掉玉米中的杂质,使其净度达到最高的标准,接着浸泡三天三夜,浸泡好之后捣碎,捣碎后磨成玉米浆,沉淀四个小时左右就可以得到湿的玉米粉了,最后我们把玉米粉烘干就可以了。
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首先选择干净并且没有霉烂的玉米粒,然后清理掉玉米中的杂质,使其净度达到最高的标准,接着浸泡三天三夜,浸泡好之后捣碎,捣碎后磨成玉米浆,沉淀四个小时左右就可以得到湿的玉米粉了,最后我们把玉米粉烘干就可以了。
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糜子面就是糜子磨成的糜子面粉,糜子是一种粮食作物。糜子面也叫做稷、黍,是日常生活中比较常见的谷类作物,一般糜子籽是叫做黍,主要是淡黄色,将其去皮之后,就是经常可以见到的黍米,也叫做黄米,一般是黄色的圆颗粒,并且黄米的直径要比粟米大很多。
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玉米淀粉可以用来制作无糖口香糖和无糖糖果,或者用玉米淀粉生产有机酸,还可以用来制作青霉素、四环素等,也可以直接用来制作粉条,冰淇淋,并且玉米淀粉还可以用来制作使用的卫生纸,笔记本等。