自制杨梅酒的正确方法

首先将杨梅的叶子连同梗一起摘掉，清洗杨梅的时候要用度数较高的白酒，然后将洗好的杨梅一个个放进瓶子里，码放一层杨梅就放上几块冰糖，放到瓶口时上面再放上几块冰糖，杨梅放好后将白酒倒入瓶子里，酒要将杨梅完全浸泡，将盖子拧紧，放到干燥凉爽处保存即可。

首先将杨梅的叶子连同梗一起摘掉，清洗杨梅的时候要用度数较高的白酒，然后将洗好的杨梅一个个放进瓶子里，码放一层杨梅就放上几块冰糖，放到瓶口时上面再放上几块冰糖，杨梅放好后将白酒倒入瓶子里，酒要将杨梅完全浸泡，将盖子拧紧，放到干燥凉爽处保存即可。

首先将杨梅的叶子连同梗一起摘掉，清洗杨梅的时候要用度数较高的白酒，然后将洗好的杨梅一个个放进瓶子里，码放一层杨梅就放上几块冰糖，放到瓶口时上面再放上几块冰糖，杨梅放好后将白酒倒入瓶子里，酒要将杨梅完全浸泡，将盖子拧紧，放到干燥凉爽处保存即可。

首先将杨梅的叶子连同梗一起摘掉，清洗杨梅的时候要用度数较高的白酒，然后将洗好的杨梅一个个放进瓶子里，码放一层杨梅就放上几块冰糖，放到瓶口时上面再放上几块冰糖，杨梅放好后将白酒倒入瓶子里，酒要将杨梅完全浸泡，将盖子拧紧，放到干燥凉爽处保存即可。

泡杨梅酒不要泡太久，只要泡一周左右才能减淡酒味，因为杨梅可以吸收葡萄酒中的酒精，如果杨梅长时间浸泡，杨梅的酒精含量可能过高，浸泡时间过长会使杨梅颜色变暗，而杨梅则会在吸收过多酒精后减弱杨梅的味道。

操作方法流水下用手顺时针画圈搅动冲洗3遍，过一遍纯净水。再用盐水浸泡杨梅，充分去除杨梅里的杂质和细菌。用厨房纸吸干水分，平铺在竹筛里滤水。清洗玻璃罐，以及消毒。用温水先洗一遍，再用开水烫一遍，擦干后用二锅头淌一遍。晾干备用。注意玻璃罐是耐热型的，否则玻璃罐会爆裂的。称重。分别称杨梅和冰糖，以及酒。比例为：3L的瓶，装2斤杨梅，1斤冰糖，2斤酒。杨梅：酒：冰糖＝1：1：0.3～0.43个玻璃罐，分别加入三种酒：40度的伏特加、30度的白酒和20度的白酒。装瓶。一层杨梅一层糖，交替装瓶，至瓶子的...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料杨梅：适量;冰糖：适量;白酒：适量;食盐：适量;自制杨梅酒的做法购买新鲜大个杨梅10于颗，用清水反复冲洗干净，放进淡盐水中浸泡15分钟左右杨梅捞出控干水分准备两只大口玻璃瓶，将冰糖和酒分别倒入稍加搅拌把杨梅逐一放进大瓶内，将瓶盖封严并放入阴凉的地方，大约浸泡30天左右即可开封品尝...

制作方法杨梅适量，加水直至没过杨梅，浸泡30分钟。将泡好的杨梅装入瓶罐中。根据你个人的口味，加入适量的冰糖。接着，加入高度白酒，使其高度没过杨梅。最后，将罐子放在阴凉处，保存一个月即可。功效【减肥】杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。此外，杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。【排毒养颜】杨梅红含有丰富的维C、酸性物质，有利于肠胃蠕动，并将体内的有害物质排出体外。起到清热解毒、养容美颜的效果。【益肾利...