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烫杯后取茶入杯,冲入适温的水,至杯容量三分之一,龙井茶本身比较舒展,无需使用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。玻璃杯沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下,然后摇晃茶杯,使茶叶充分浸润,待干茶吸水伸展,再冲水至满。
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西湖龙井有提神,生津止渴,抗过敏、抗菌等功效。西湖龙井喝新鲜汤水为宜,不宜喝隔夜茶,茶叶中茶多酚,类脂,芳香性物质等会自动氧化 ,会使茶汤色暗、味差、香低。
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龙井茶有什么功效与作用,喝绿茶究竟有什么好处?首先就要了解绿茶的成分,经现代科学研究证实,绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保舰防病的功效。1、降脂减肥,防止心脑血管疾玻饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本草》一书早在龙井茶的功效与作用好处一:抵抗癌细胞对于现在人来说都是谈癌色变,经常喝西湖龙井能够让人摆脱癌症的追袭。西湖龙井茶中含有百分之十五