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红茶加工方法

红茶加工方法相关信息
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    金骏眉属于高端红茶,是红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,是由制茶师傅全程手工制作,每500克的金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,经过一系列的萎凋、摇青等步骤加工完成,金骏眉冲泡后汤色呈琥珀金骏眉色,饮后有淡而甜的蜜香,甘甜润滑。
  • 茶叶蛋的制作方法

    首先在锅里加水,放入花椒,桂皮,八角煮开,然后关火加入红茶,盖上锅盖焖一小会儿,等茶叶泡开后,加入盐,酱油,再加入少许白糖,然后放入生鸡蛋,香叶,用大火煮开,再小火慢煮十分钟,煮好后将鸡蛋皮敲碎再煮十分钟,放汤里浸泡一天即可。
  • 山榛子加工方法

    榛子炒开口可以把选好的榛子放到炒锅里,等到锅底稍稍加热后进行小火慢炒,经过翻炒能听见榛子啪啪炸开的响声,紧接着随着温度的持续上升还能闻到榛子的香味,等炒制的榛子基本熟了后再翻炒几下关火就完成了。
红茶加工方法相关问答
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