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普洱生茶口感强烈,刺激性较高,若经高温,则茶汤清香,水甜而薄,微涩,新制普洱生茶茶饼以绿色、黄绿色、暗绿色为主,普洱熟茶浓稠水甜,几乎不苦涩,耐泡,轻度发酵者为红棕色不柔韧,重度发酵者多呈褐色,黑色,影而易碎。
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1、鲜叶原料:生普是用云南大叶种晒青毛茶原料直接贮放或蒸压而成。熟普是指云南大叶种晒青毛茶,经人工加速发酵制成的普洱茶。2、加工工艺:生普洱主要是茶叶鲜叶经杀青、揉捻、干燥后制成毛青,再蒸压成饼,或直接以散茶形式储存。熟普洱则主要就是应用渥堆发酵技术,通过湿熟人工加速发酵,使茶叶速成快速转化。
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生普和熟普的区别是什么?,熟茶是指毛茶经过渥堆工序,通过湿热作用以人工式速成发醇,可养胃,养身、保健!而生茶是没有经过发酵过的,相对而言,刺激性比较大,但降血脂、减肥功效显著。平时的话建议您喝熟普的哦!在选购普洱茶的时候怎么样区分生普洱和熟普洱呢,那么今天小编就介绍一下怎么样选择生普洱和熟普洱吧。材料/工具生普和熟普方法1生茶制程:鲜叶采摘后,经杀青、揉捻、毛茶干燥,即为生散茶。再经
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生普与熟普的区别是什么?,熟茶是指毛茶经过渥堆工序,通过湿热作用以人工式速成发醇,可养胃,养身、保健!而生茶是没有经过发酵过的,相对而言,刺激性比较大,但降血脂、减肥功效显著。平时的话建议您喝熟普的哦!大家知道生普与熟普的区别吗?今天小编就和大家分享分享方法从茶汤颜色区分:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色;熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点
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生普有哪些正确冲泡方法,生普熟普的区别是发酵工艺。生普是传统工艺,制成茶饼后要陈年存放,自然发酵,其中又有“干仓”和“湿仓”的区别。熟普是技术创新,70年代云南的一个大师到广东学习,回来后创造了“人工沤堆发酵工艺”,可以在较短的时间内,将“生普”迅速熟化,达普洱茶分为生普和熟普。生普的工艺是采青、晒青、杀青和干燥,其生产出来的茶为绿茶。熟普的工艺为采青、晒青、渥堆、干燥,其生产出来