冰淇淋奶油

<&list>冰激凌指的是硬冰淇淋，冰淇淋则指的是软冰淇淋。<&list>冰激凌的膨化率是100%至80%，冰淇淋的膨化率是60%至30%。<&list>冰激凌最早起源于中国，13世纪才被旅行家马可波罗带回意大利制成冰淇淋。<&list>冰激凌含有更多水分，而冰淇淋要求含水量不能高于35%。

<&list>冰激凌指的是硬冰淇淋，冰淇淋则指的是软冰淇淋。<&list>冰激凌的膨化率是100%至80%，冰淇淋的膨化率是60%至30%。<&list>冰激凌最早起源于中国，13世纪才被旅行家马可波罗带回意大利制成冰淇淋。<&list>冰激凌含有更多水分，而冰淇淋要求含水量不能高于35%。

<&list>冰激凌指的是硬冰淇淋，冰淇淋则指的是软冰淇淋。<&list>冰激凌的膨化率是100%至80%，冰淇淋的膨化率是60%至30%。<&list>冰激凌最早起源于中国，13世纪才被旅行家马可波罗带回意大利制成冰淇淋。<&list>冰激凌含有更多水分，而冰淇淋要求含水量不能高于35%。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋黄：5个;牛奶：400毫升;淡奶油:250毫升;白糖：130克;奶油冰淇淋的做法将蛋黄、白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中，小火，用手动打蛋器或筷子不停的转圈搅拌，稍微沸腾后将奶锅端下来迅速把淡奶油倒入，加入约0.5g盐，搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷却将奶液过滤到容器内，放入冰箱冷冻，至刚结冰时取出，用电动打蛋器中速搅拌一次后，重新入冷冻30分钟后取出继续搅打一次后，每半小时搅拌一次，重复3次将搅拌好的冰淇淋彻底冻硬即可...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛奶：500克;淡奶油：250克;鸡蛋黄:6个;绵白糖：160克;奶油冰淇淋的做法将材料A：蛋黄6个称量加入50克的绵白糖用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白，糖份溶化将材料B：纯牛奶500克称量着加入60克绵白糖，然后用隔水加热的办法加热牛奶，边加热边用手动打蛋器搅拌，至糖份全部融化后离火，注意不要将牛奶煮沸了再次的用电动打蛋器搅打蛋黄液，边打边细细的淋入煮后的全部牛奶，混合成蛋奶液然后将蛋奶液用隔水加热的办法加热，边加热边用小...