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<&list>对店员以礼相待,满怀体谅地认真聆听,并保持目光交流。<&list>培育店员的潜力。<&list>对店员的业绩及时给予富有建设性的反馈。<&list>在分配工作中做到办事公道,奖罚分明。<&list>关心店员。<&list>准确发布命令。
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火锅油堵住下水道是因为火锅汤里面的牛油遇冷凝固了,那么这个时候升高下水道的温度是最关键的,用水壶把水烧开,然后慢慢的倒入下水道,下水道里面的牛油遇热就会慢慢融化,融化后不会堵住下水道了。
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菜油烧热下牛油融化。放入生姜、大蒜和干辣椒。放入花椒和八角、桂皮、香叶、香茅草、草果、和豆蔻,炒出香味。最后加入冰糖中和辣椒的辣味。出锅前放盐、味精和鸡精即可。
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火锅底料200克、清水500克、盐10克、鸡精10克、胡椒粉20克、葱20克。香菜切段,葱切片,锅中倒入清水。加入火锅底料、盐、葱、鸡精、胡椒粉、香菜。大火烧开后即可。
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火锅是川渝地区的特色,近年来越来越多的人开始接受火锅并且开始爱上这种美食。那么,怎么才能在家里自制美味的火锅底料呢,一起来看看吧。材料/工具食用油、牛油(自制)、酱油、豆瓣酱、牛棒骨、海椒、豆豉、姜粒、蒜粒、芽菜、花椒、草果、小茴香、香草、豆蔻、香果、八角、孜然、胡椒、海椒、三奈、醪糟、料酒、胡椒粉、鸡精、白糖、葱方法在市场上找摊主提前预留好牛油,回家切成小段后,油炸进行“断生”(最好选择花生油进行油炸);锅底倒入花生油(半锅左右),油温烧至100度左右,加入牛油,中火10分钟左右;捞出炸干的牛...
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很多人都喜欢吃火锅,可是却不知道如何自制火锅底料,今天就来教大家如何做火锅底料。操作方法首先我们需要将小葱切成一段一段的,如下图所示。随后再将姜洗干净,然后切成片。然后准备一些干辣椒和八角,并把它们放在一起。随后把它们依次放入锅里,并倒入适量的水,把火调至大火。等待水烧开之后,火锅底料就做好啦,是不是很简单呢?...
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火锅底料的做法,准备材料:牛油,鸡油,葱姜蒜炒香,豆豉,鸡精1、准备调味料2、融化牛油3、加入鸡油4、放入葱姜蒜炒香5、加入打碎的香料炒香6、加入剁碎的豆豉7、加入糍粑海椒炒香8、加入辣椒段炒香9、放入郫县豆瓣炒香10、加点冰糖调味11、放入醪这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛油:120克;菜籽油:150克;干辣椒:70克;郫县豆瓣酱:6
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如何自制火锅底料,到药店配齐药料(八角,茴香,丁香,甘草,等),生姜,大蒜,辣椒,再去买一包三五牌火锅底料,用小火将所有的料放油锅里炒十分钟(一定要用很小的火慢慢炒才会更香),然火加水煮沸换小火熬半小时。一份好的火锅底料就制成了。火锅是很好吃的,很多人也喜欢吃。下面就介绍一下怎么自制火锅底料。材料/工具八角等方法葱切成大段备用。火锅调料:冬令时节吃火锅,除了主料要选用新鲜活成