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炒牛肉先将油倒入烧热的锅中,等待油烧开,然后将葱和姜倒入锅中进行爆香,葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中,翻炒均匀,等到牛肉出汁的时候,将蒜和辣椒倒入锅中,出香后加入酱油,炒至全熟,最后等牛肉炒熟后,将其捞出即可。
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首先将洋葱切成细条,鸡蛋打入碗中后滴入白酒,加入食盐搅打均匀备用,热锅烧油,将洋葱倒入锅内煸炒出香味,然后把洋葱推到一边,倒入蛋液翻炒至蛋液全部凝固,再加入适量生抽翻炒均匀,美味的洋葱炒鸡蛋即可出锅。
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材料:尖椒、肥牛、洋葱、植物油、盐、花椒粒、胡椒粉、姜、辣皮子、生抽、鸡精。尖椒洗净切块,辣皮子洗净切末,大葱切片、姜切末。把煮锅加水烧开,下肥牛煮开捞起沥干水分。热锅凉油,油热8成,下花椒粒、辣皮子、姜炒出香味。下尖椒,大葱翻炒出香味。
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准备材料:猪瘦肉200克、洋葱100克、蒜末5克、生抽5克、淀粉5克、食用油5毫升、老抽1克、盐1克。洋葱切块,猪瘦肉切片,碗中倒入猪肉片、生抽、淀粉、蒜末拌匀,腌制20分钟。起锅放油,倒入猪肉片翻炒至变色,倒入老抽、生抽,翻炒均匀后,倒入洋葱。加盐,翻炒均匀出锅即可。
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准备一条肉卷,切片备炒。起油锅,肉卷倒进去翻炒。放盐、葱花,继续翻炒均匀出锅。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:适量;洋葱:1个;姜:适量;辣椒酱:半匙;料酒:1匙;老抽:适量;香油:半匙;淀粉:1/3匙;酱油:1/3匙;白糖:1/3匙;植物油:半匙;食盐:半匙;洋葱炒牛肉的做法牛肉洗净沥干水,将牛肉切成小块,加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒,拌匀,腌制一会儿。下油锅之前再放半匙色拉油拌匀,为的是锁住牛肉本身的水分快炒所以要先调好调味料:一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖姜剁成末。切...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肉:200克;洋葱:1颗;料酒:1大匙;五香粉:半小匙;淀粉:1小匙;玉米油:适量;食盐:半小匙;白糖:1小匙;生抽:1大匙;老抽:1小匙;鸡精:半小匙;牛肉炒洋葱的做法洋葱去皮洗净,切成小块牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料洋葱:1个;鸡蛋:2个;橄榄油:2大勺;老抽:1小勺;生抽:2小勺;白糖:1大勺;食盐:少许;鸡精:少许;洋葱炒蛋的做法鸡蛋打散,放少量盐拌匀洋葱切丝锅入油烧热,大火划散鸡蛋至熟,盛出备用锅再入少油,加入洋葱丝、盐、老抽、生抽翻炒至稍软加入鸡蛋、糖、鸡精翻炒1分钟左右即可...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料肥牛:400克;红葱头:1个;柿子椒:1个;红椒:1个;高汤:半碗;蒸鱼豉油:3勺;老抽:半勺;蚝油:半勺;胡椒粉:2克;红薯淀粉:3克;洋葱炒肥牛的做法洋葱、青椒、红椒切块高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺,现磨胡椒粉适量,红薯淀粉少量,搅匀备用煮锅坐水,水开后放入肥牛,用筷子拨散,关火,搅动至肥牛基本变色捞出炒锅坐油,小火油五成热时放入洋葱,炒出香味后加青红椒块同炒洋葱半透明时放入肥牛,翻炒均匀后加入调味汁,炒匀即...
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蒜香小排的做法,蒜香羊排材料主料:羊排,辅料:西芹,胡萝卜,鸡蛋,调料:盐,鸡精,料酒,嫩肉粉,白糖,面粉,淀粉,大蒜,腐乳做法1、将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪大排:400克;面包糠:适量;老抽:1勺;蚝油:3勺;蒜泥:2勺;用