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原因一：黄油比例太大，黄油和棉花糖是制作雪花酥必不可少的原料，但是黄油太多的话，棉花糖就不能把黄油全部吸收，所以做出来的雪花酥就非常的绵软。原因二：棉花糖翻炒时间太短，做雪花酥的关键步骤就是要在锅中炒棉花糖，通过不停的翻炒才能将棉花糖和黄油完美融合，这样做出来的雪花酥才不会软。
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雪花酥如何制作，将花生、饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块即可做出雪花酥。主料：棉花糖90克、腰果10克、开心果10克、花生10克、葡萄干12克、饼干20克。辅料：玉米油8毫升、奶粉雪花酥口感松脆酥软，很多人都特别喜欢吃，那么如何在自己家里做出美味的雪花酥呢？接下来为大家介绍一下雪花酥的做法材料/工具黄
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