凉拌毛豆热量

不高。每100克毛豆所含热量为131千卡，还含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂等营养成分，但不宜过量食用，毛豆是一种高脂肪豆类，一次不能吃太多。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料毛豆：1盘;八角：1枚;桂皮：适量;香叶：适量;干辣椒：适量;蒜：(末)适量;姜：(末)适量;葱：(末)适量;花椒：适量;白糖：适量;生抽：适量;醋：适量;辣椒油：适量;芝麻油：适量;植物油：少许;水：适量;食盐：2勺;凉拌毛豆的做法淘米水中加入精盐，将毛豆放入，稍加浸泡后反复搓洗干净将搓洗干净的毛豆沥水，用剪子剪去两头尖角备用锅内注入清水，放入毛豆、八角、香叶、桂皮，加入2勺精盐，大火煮开后，再煮3分钟左右即可准备好加入冰块的...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料毛豆：适量;蒜：7瓣;姜：1小块;花椒：适量;干辣椒：3个;食盐：适量;白糖：适量;鸡精：少许;香油：少许;生抽：少许;香醋：适量;凉拌毛豆的做法毛豆剪去两头，洗净备用蒜头、生姜剁碎、干辣椒（喜辣的可多放一些）剪碎备用锅烧热后加入适量食用油，转小火加入花椒粒煸出香味后捞出花椒粒再放入蒜末、姜末、干辣椒碎，煸炒出香味，至蒜末微微发黄即可关火煸料的同时烧上一锅水，水开后放上1大勺盐，下入毛豆，煮至毛豆呈翠绿色断生即可将毛豆倒入筛篮中...

凉拌毛豆的做法，食材：新鲜毛豆，独蒜1个，八角2个，干红辣椒5根，另准备凉开水一大杯.。做法：1、准备好上述食材；2、将毛豆清洗干净，然后用剪子减去两端的角；3、将毛豆，八角，适量盐倒进锅里，加水煮，水量最起码应该没过毛豆；4、煮开后继续煮三五分这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料毛豆：适量;八角：2个;桂皮：1小片;香叶：3片;干辣椒：适量