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白凉粉没有凝固可以重新加热煮，重新加热的过程中要用小火加热，还要用铲子不停的搅拌，煮好后把它倒入碗中冷藏一小时就可以重新凝固了。
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1、往不凝固的白凉粉里加适量制作白凉粉的粉子，然后搅拌均匀。2、在凉粉的上面盖一层保鲜膜，然后放入冷冻室里冷冻半小时。3、如果不成功需要把凉粉兑一遍热水后重新制作。
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1、往不凝固的白凉粉里加适量制作白凉粉的粉子，然后搅拌均匀。2、在凉粉的上面盖一层保鲜膜，然后放入冷冻室里冷冻半小时。3、如果不成功需要把凉粉兑一遍热水后重新制作。
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1、往不凝固的白凉粉里加适量制作白凉粉的粉子，然后搅拌均匀。2、在凉粉的上面盖一层保鲜膜，然后放入冷冻室里冷冻半小时。3、如果不成功需要把凉粉兑一遍热水后重新制作。
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1、往不凝固的白凉粉里加适量制作白凉粉的粉子，然后搅拌均匀。2、在凉粉的上面盖一层保鲜膜，然后放入冷冻室里冷冻半小时。3、如果不成功需要把凉粉兑一遍热水后重新制作。
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在碗中加入红薯生粉，两杯凉水，把水和生粉充分搅拌开，水淀粉中加入一勺食盐和少量碱，在锅中加入凉水，将水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停搅拌，水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠，直至锅里不停的鼓起大泡，红薯粉就熬好了，最后冷凉凝固即可。
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在碗中加入红薯生粉，两杯凉水，把水和生粉充分搅拌开，水淀粉中加入一勺食盐和少量碱，在锅中加入凉水，将水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停搅拌，水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠，直至锅里不停的鼓起大泡，红薯粉就熬好了，最后冷凉凝固即可。
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在碗中加入红薯生粉，两杯凉水，把水和生粉充分搅拌开，水淀粉中加入一勺食盐和少量碱，在锅中加入凉水，将水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停搅拌，水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠，直至锅里不停的鼓起大泡，红薯粉就熬好了，最后冷凉凝固即可。
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在碗中加入红薯生粉，两杯凉水，把水和生粉充分搅拌开，水淀粉中加入一勺食盐和少量碱，在锅中加入凉水，将水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停搅拌，水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠，直至锅里不停的鼓起大泡，红薯粉就熬好了，最后冷凉凝固即可。
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在碗中加入红薯生粉，两杯凉水，把水和生粉充分搅拌开，水淀粉中加入一勺食盐和少量碱，在锅中加入凉水，将水淀粉倒入水中，小火慢熬，勺子不停搅拌，水淀粉会随着温度的升高越来越粘稠，直至锅里不停的鼓起大泡，红薯粉就熬好了，最后冷凉凝固即可。
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白凉粉和冰粉粉有以下区别：原材料不同、颜色不同、口感不同、添加配料不同、发源地不同、做法不同。 白凉粉是用植物凉粉草制作而成的，呈现乳白色，口感嫩滑爽口，添加的配料较少；而冰粉粉是由冰粉籽制作而成的，呈现透明色，口感爽滑程度更好，添加的配料较多。 此外，白凉粉和冰粉粉的发源地也不同，做法也有所区别。
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1、原料不一样：凉粉是用植物凉粉草制作而成，冰粉是用冰粉籽制作而成。2、作用不一样：凉粉有解暑等作用，而冰粉有安神等作用。3、吃法不一样：将做好的冰粉加入红糖水、薄荷水、蔬果辅料即可食用，凉粉一般凉拌或煎粉后食用。
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1、原料不一样：凉粉是用植物凉粉草制作而成，冰粉是用冰粉籽制作而成。2、作用不一样：凉粉有解暑等作用，而冰粉有安神等作用。3、吃法不一样：将做好的冰粉加入红糖水、薄荷水、蔬果辅料即可食用，凉粉一般凉拌或煎粉后食用。
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1、原料不一样：凉粉是用植物凉粉草制作而成，冰粉是用冰粉籽制作而成。2、作用不一样：凉粉有解暑等作用，而冰粉有安神等作用。3、吃法不一样：将做好的冰粉加入红糖水、薄荷水、蔬果辅料即可食用，凉粉一般凉拌或煎粉后食用。
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水和粉用1：6的比例。其中用1份到2份水，把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开，再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，直到锅里的粉都变透明了，然后就可以关火了，再倒进光滑的容器里，凉了就成冻了。不用特意煮太久。
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没有。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉类的食物。
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颜色不同：白凉粉颜色洁白，形态晶莹剔透。黑凉粉颜色偏棕黑色，散发出黑珍珠般的光泽感。制作原料不同：白凉粉是用新鲜的凉粉草制成。而黑凉粉是用晒干的凉粉草制成。口感不同：白凉粉口感嫩滑爽口。黑凉粉口感绵软爽滑。
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在不同的地方，白凉粉的原料也不同。在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成。在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等各类食物淀粉制成，口感大致上相同。
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水和薄荷一起煮。（薄荷不要煮太久或者煮好以后用盖子蒙上，这样会导致颜色加深）。五分钟后敞开放凉，即可加入冰凉粉。找一个大碗，将凉粉倒入，少量凉开水搅匀。烧开水，倒入大碗中搅匀，放置室温，自然凝结。凝结后切成小块，倒入红糖水。把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。
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植物凉粉胶等原料制成。凉粉是一种中国南方著名小吃，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。其原料是天然的仙草粉或者是淀粉类的食物。可以制作成果冻、布丁、双皮奶、冰冻、慕斯蛋糕等甜品。
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白凉粉是什么东西，白凉粉是汉族的一道传统小吃，在全国各地都十分流行，因为它的口感嫩滑，形态晶莹剔透，又能够消暑解渴，实属夏季的必备消暑佳品。在不同的地方，白凉粉的原料也不同。在华南地区，白凉粉是用凉粉草和大米做成;在其他地方，白凉粉则是用绿豆淀白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。白凉粉是
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