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春饼，二月二吃春饼叫做咬龙鳞，因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名。炸油糕，在北京、天津等一些地区，人们有在龙头节这天吃油炸糕的习俗，称之食龙胆。另外在龙抬头这天，还讲究吃肉菜饺子，取肉菜之谐音有财，寄语新年财源滚滚之意。
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首先面粉里面的酵母放太少，发面时酵母的正常用量是面粉量的0.5%到2%，冬天可以多放一点，夏天则少放一点。其次环境温度太低导致酵母活性低，活性低的酵母会导致发酵效果不好，适宜酵母发酵的温度应该保持在30摄氏度左右。
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低筋面粉没有筋力，制作出来的食物都特别的松软可口，因此拿来做蛋糕是最好的，做出来的蛋糕不仅松软可口，还入口即化，低筋面粉可以制作饼干，将饼干材料混合烤制即可，低筋面粉还可以用来做千层蛋糕，千层蛋糕的皮用低筋面粉制作口感会非常的好。
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低筋面粉没有筋力，制作出来的食物都特别的松软可口，因此拿来做蛋糕是最好的，做出来的蛋糕不仅松软可口，还入口即化，低筋面粉可以制作饼干，将饼干材料混合烤制即可，低筋面粉还可以用来做千层蛋糕，千层蛋糕的皮用低筋面粉制作口感会非常的好。
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1、酵母不够：发不起来可能是酵母放的太少。2、发面用开水：用开水发面可能会把酵母烫死了，这时酵母失去了活性。3、温度低：面发放的地方温度低，这样会让酵母活性不高。
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面粉可以做成面包，首先把水，糖，盐，黄油以及面粉到面包桶里，加入酵母，选择面包机的和面程序，面团揉好后在面包桶上盖块湿润的布，再盖好面包机盖发酵，发酵后按压排气，分成若干等份并滚圆，最后把面团放进已预热好170度的烤箱中下层并且烘烤即可。
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面粉可以做成面包，首先把水，糖，盐，黄油以及面粉到面包桶里，加入酵母，选择面包机的和面程序，面团揉好后在面包桶上盖块湿润的布，再盖好面包机盖发酵，发酵后按压排气，分成若干等份并滚圆，最后把面团放进已预热好170度的烤箱中下层并且烘烤即可。
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准备材料：澄面一杯、土豆淀粉四杯、西红柿1个、韭菜适量、鸡蛋2个、蚝油一勺、盐一勺、胡椒粉两勺、食用油一勺。澄面和土豆淀粉混合均匀。烧一壶开水和面。西红柿汁挤出来和进面里。面团不用醒，直接擀成皮，放上馅料。包成正常饺子的形状，放进锅里蒸，水开后蒸十分钟，中途不要开锅盖。
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将鸡蛋打入面粉里面，加水，顺时针搅拌均匀，搅拌至面糊中没有面疙瘩即可，放入适量的盐和胡椒粉。平底锅小火加热，把油刷在锅底，用汤勺将面糊盛起（一勺即可），倒入锅中，将锅拿起，让锅中的面糊，围着锅底旋转一圈。待面糊一面成型后，将其翻转一下，两面成金黄色，即可取出。
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做成红豆面包。准备面粉500克、酵母6克、油30克、糖20克、红豆沙500克、鸡蛋1个、牛奶250毫升。把面粉鸡蛋牛奶白糖酵母全部倒入，加入油揉30分钟醒发到2倍大，在揉一下排气。小节压扁包入红豆沙、像包包子一样包起封口，封口朝下擀成椭圆型，用刀划开，摆放在烤架上。
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芒果班戟。所需材料：芒果1个、低筋面粉90克、鸡蛋2个、细砂糖20克、牛奶180克、淡奶油200克、黄油10克、盐1克。黄油隔热水融化，将牛奶倒入碗里，加入淡奶油和细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。在打蛋盆里加入过筛好的低筋面粉，再敲入2个鸡蛋。
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视情况而定，如果没有异味或变形，可以吃。如果粉条难以成型或者出现异味则不能继续食用。
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面粉可以做成面包，首先把水，糖，盐，黄油以及面粉到面包桶里，加入酵母，选择面包机的和面程序，面团揉好后在面包桶上盖块湿润的布，再盖好面包机盖发酵，发酵后按压排气，分成若干等份并滚圆，最后把面团放进已预热好170度的烤箱中下层并且烘烤即可。
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在和面的过程中面粉和稀了可以适当的再加入一些干面粉，均匀地揉捏面团直到不稀为止，而且面粉的发酵时间不需要太长，如果发酵时间长，面粉会被稀释，所以需要注意面粉和发酵粉的比例为100：1。
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出去聚餐吃饭，菜里面总会有蒜、洋葱等等之类的，但是又不能在外面就漱口吧，口臭也会让人觉得尴尬，那么外面应该做些什么来避免这种尴尬呢。下面就简单的介绍几种方法。步骤/方法：最有效的方法就是喝绿茶，如果你不喜欢喝绿茶，你也可以选择和红茶，但是浓度要比绿茶浓才可以更好的消除口臭。最简单的方法就是在饭后嚼口香糖或者那你也可以使用口气清香剂。还可以吃花生粒、香菜等等这些蔬菜来除口臭，但是最好嚼久一点。...
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面粉可以做什么东西，准备材料：鸡蛋4个、普通面粉100g、细砂糖75g做法：1、四个全蛋打入无水无油的盆里2、放入细砂糖。也可以用白糖3、用电动打蛋器最高速打发，这是打发大概1分钟左右的状态4、继续最高速打发直至体积膨大颜色发白5、然后最低速打发直至细腻面粉其实可以制作很多美味的食物，今天来教大家制作几款面粉做的美食。面粉是由小麦磨成的粉状物。我们常说的“面粉”指小麦粉，即用小
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