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74大卡/100克。番茄炒蛋是热量非常低的食物,可作为减脂期间的一道美味佳肴,而且西红柿中含有的有机酸等成分能够帮助加速分解体内的脂肪,加上鸡蛋蛋白质丰富,做成汤品后饱腹感增强,可其他高热量食物的摄入,帮助有减肥需要的人群瘦身减重。
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首先将西红柿去蒂,并用刀切成小块,把蒜姜切好,接着将锅烧热,放入适量油,再倒入打好的鸡蛋,翻炒后盛出,然后在锅中放入适量油,放入蒜,姜,西红柿一起翻炒,在翻炒过程中,依次加入料酒,食盐和白糖,接着放入炒鸡蛋在锅中翻炒均匀,再淋上适量酱油翻炒,最后加入适量葱末,即可出锅。
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:2个;西红柿:2个;小葱:2根;泡红椒:2个;蒜:2瓣;植物油:10克;食盐:2克;番茄酱:适量;白糖:适量;白酒:少许;番茄炒鸡蛋的做法把鸡蛋打到碗里,滴入几滴白酒,这样炒出来的蛋花才漂亮加入盐,用打蛋器打撒,要打到起丰富泡沫,炒出来的蛋才够酥香把辅料准备好,番茄切丁锅里放入油,把辅料放入锅中炒出香味倒入打散的蛋液,不停用锅铲翻炒,炒出漂亮的蛋花来,取出锅里再倒入油,把番茄放进锅里炒出水来,加入番茄酱一起翻炒,然后倒入一...
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:3个;西红柿:2个;白糖:1茶匙;生抽:1/2汤匙;食盐:1/2茶匙;细香葱:1小段;植物油:4汤匙;番茄炒鸡蛋的做法将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀烧热锅,放适量的子午油,倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋煎至定型后用铲子铲成小片,盛出来备用西红柿切块,烧热锅,放少许植物油,下入西红柿炒,微微出汤汁后加入煎好的鸡蛋再加入少量的生抽,最后加入适量的白糖和盐,翻炒均匀,盛入碗中即可,可以撒少许细香葱碎点缀...